TIP
Piškotový beránek
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční krasavec, který nesmí chybět na svátečním stole. Peče se z třeného, piškotového, šlehačkového, tvarohového i mramorovaného těsta. Vyzkoušejte i…
Citron - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Citrónové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenCitronové muffiny jsou krásně vláčné, nadýchané a osvěží výraznou vůní citronu. Díky jemnému těstu a svěžím citrusovým tónům se skvěle hodí jako lehký domácí dezert na…
Tvarohový koláč s jahodovo-malinovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný tvarohový moučník s vůní jahod, citrusů a malin potěší nejen svou chutí, ale i vzhledem. Na svátečním stole udělá spoustu parády a jednotlivé vrstvy se nejlépe…
Kakaové řezy s tvarohem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenKakaové řezy s tvarohem a čokoládovou polevou jsou lahodným moučníkem, který potěší milovníky kakaového těsta a tvarohového krému. Vrstvy korpusu spojí jemná náplň a…
Perličková buchta
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suroviny na těsto a namačkáme ho rovnoměrně do vyššího pekáčku vymazaného máslem. Těsto přelijeme náplní, která vznikne smícháním všech ingrediencí …
Sardinkový salát se sýrem (zdravá rychlovka)
Recept ještě nebyl hodnocenCelou plechovku sardinek vlijeme do hlubšího talíře i s olejem. Červenou papriku nakrájíme na kostičky, cibuli na slabší plátkové půlky a přidáme k rybičkám. Osolíme,…
Srnčí v pomerančové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu osolíme a dusíme v celku, aby se nám nerozpadala. Na cibulce, kterou jsme osmažili do sklovita na másle(oleji) položíme tu prosolenou kýtu. Dusíme dost dlouho, nebo…
Shurbet el-Ads (Egyptská polévka z červené čočky)
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme vývar, na který použijeme cca 1,5 vody, 1 větší mrkev, 1 cibuli, pepř, sůl a kuře. Já používám vždy celé kuře, to si nejdříve naporcuji, vykostím prsní řízky,…
Červená řepa na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenRepu ošúpeme, pokrájame na kocky cca 1x1 cm, dáme variť do vody. Vody toľko, aby repu zakrývala. Uvaríme do mäkka, osolíme, okoreníme počas varu. Múku rozmiešame v…
Dolmades, jak je dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenListy révy spaříme vroucí vodou (ztmavnou) a necháme okapat. Rýži osolíme, zalijeme vodou a předvaříme asi 10 minut. Scedíme přebytečnou vodu, rýži ochutíme nakrájenou…
Jemná bazalková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenBazalku s olejem, smetanou a česnekem rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme máslo, pesto a sůl s pepřem. Všechno společně spojíme a nakonec kápneme pár kapek z…
Banánové chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenBanány oloupeme, nakrájíme na kolečka a dáme na vymaštěný plech. Poté pokapeme každé kolečko citronem.Pečeme (sušíme) ve vyhřáté troubě na 100°C přibližně 100 minut.
Punčový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme se 100 g cukru. Vše smícháme s moukou, práškem do pečiva a škrobovou moučkou. Těsto pečeme v předehřáté troubě na…
Soljanka
Recept ještě nebyl hodnocenOsmažíme cibuli, doplníme protlakem a zalijeme vývarem. Přidáme okurky, bobkový list a 15 minut vaříme. Osolíme, dochutíme citronem a na talíři přidáme lžíci smetany a…
Jemné kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, droždí, cukr a 20 g hladké mouky nechat v teplém mléce vzejít v kvásek. Jakmile je kvásek vykynutý, zamíchat do něj žloutky s olejem, přidat citronovou kůru a…
Jemné kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, droždí, cukr a 20 g hladké mouky nechat v teplém mléce vzejít v kvásek. Jakmile je kvásek vykynutý, zamíchat do něj žloutky s olejem, přidat citronovou kůru a…
Čokoládová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a 3 lžic vody ušleháme sníh do kterého zašleháme 100 g cukru a vanilkový cukr. Opatrně vmícháme žloutky, mouku, solamyl, kakao a pr. do peč. Na plech dáme…
Citronový krém s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenPřekvapte rodinu nebo přátele svěžím citronovým krémem ochuceným vaječným koňakem. Jeho chuť skvěle doplňuje sladký ovocný sirup a jemná zakysaná smetana. Na zdobení…
Jáhlová kaše s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenI mlsání může být zdravé, stačí zvolit správné suroviny. Tuto lahodnou kaši připravíme z jáhel, které jsou dobře stravitelné a plné důležitých minerálů a vitamínů.…
Hruškový salát s kozím sýrem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky nakrájíme a dáme do misky. Kozí sýr rozdrobíme nebo nakrájíme a přidáme k hruškám. Bílý jogurt smícháme s citronovou šťávou a troškou medu a vzniklou zálivkou…
Carpaccio z čerstvého lososa
Recept ještě nebyl hodnocenCarpaccio z čerstvého lososa je elegantní předkrm, který okouzlí svými čistými chutěmi. Tenoučké plátky ryby s citronem, kvalitním olejem, parmezánem, kapary a čerstvým…
Treska v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C a plech na pečení vymažeje olejem. Rubu opláchneme, pokapeme šťávou z půlky citronu, osolíme, opepříme a uložíme na plech. V misce smícháme…
Avokádové chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo se těší v poslední době veliké oblibě. Obsahuje spoustu vlákniny a je plné také zdravých tuků. Jeho chuť lehce připomíná ořechy a tak se perfektně hodí do…
Tuňákové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou pomazánku z tuňáka si můžeme dát jako snídani či svačinu, nebo jí můžeme ozdobit jednohubky a použít jako pohoštění na oslavách. Na tmavém chlebu s kouskem…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
