Hovězí hamburger s domácí houskou
Recept ještě nebyl hodnocenCo může být lepší, než doma vytvořené skvělé jídlo? O tomhle je přesně tento recept. Domácí kynuté housky, které jsou základnou pro šťavnaté hovězí hamburgery. K nim pak…
Cukr hnědý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Crème brûlée podle Antonína Víznera
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný krém skrytý pod opálenou cukrovou krustou. To je tradiční francouzský dezert ze žloutků, smetany, vanilky a cukru. Díky receptu soutěžícího Tondy Víznera z…
Rajčatové "Pesto"
Recept ještě nebyl hodnocenPesto je skvělým doplňkem k těstovinám, pečeným bagetám nebo třeba i do salátů. Příprava je sice náročnější a dlouhá, ale dozajista se vám odmění skvělou chutí. Toto…
Rohlíčky s čokoládovo-švestkovou nutelou
Recept ještě nebyl hodnocenVeganská varianta plněných nutelových rohlíčků z listového těsta. Nutela je nahrazena domácí pomazánkou ze švestek a čokolády a listové těsto je použité veganské, to…
Špaldová vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete letos vánočku připravit trochu zdravěji, připravte ji ze špaldové mouky. Vaši strávníci rozdíl téměř nepoznají. Vánočka, plná rozinek a mandlí, bude i tak…
Grilovaná kuřecí křídla
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si na grilu dokonalá lehce pálivá křídla s nasládlou chutí BBQ omáčky. Zpočátku se grilují při vyšší teplotě a poté se přesunou na nepřímé grilování, což jim…
Letní koláč s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč plný letní pohody. Křehké těsto tvoří pevný základ, zatímco jemná pudinková náplň a záplava lesního ovoce dodávají koláči svěžest a barvy. Tento dezert pro horké…
Carpaccio z červené řepy podle Vency
Recept ještě nebyl hodnocenCarpaccio jsou původně tenké plátky marinovaného hovězího masa. Vegetariáni jistě ocení tuto verzi z červené řepy. Naložená v marinádě stráví několik dní, takže ji…
Datlové muffiny s hruškou a vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C a formu na muffiny vyložte košíčky nebo pečícím papírem či dobře vymažte tukem a vysypte moukou. Datle rozkrojte napůl a spolu s vodou a 1…
Čoko sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a cukr utřeme v míse do pěny. Vmícháme vejce, potom ovesné vločky, mléko a vanilkové aroma. Chvíli třeme, potom přidáme mouku, kakao a kypřicí prášek a vypracujeme…
Kukuřičný chléb s kousky kukuřice
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 200°C a kulatou pečící formu velikosti 20 cm nebo čtvercový plech na pečení (vel. 21x21 cm) vymažeme lehce máslem a vysypeme moukou. 2. Troubu…
Kuře Barbaros v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nařízneme.Připravíme marinádu z rumu, sójové omáčky, šťávy z limetky, chilli papričky a cukru.Maso vložíme do marinády a necháme 2 hod marinovat.Pak vyjmeme…
Velikonoční beránek s hrozinkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme hrozinky a ořechy. Hrozinky přebereme, propláchneme a namočíme do teplé vody na několik minut, poté vodu slijeme. Ořechy nasekáme na kousíčky.Vejce…
Bylinková limonáda
Recept ještě nebyl hodnocenBylinky trochu nasekáme. Nakrájíme limetku na plátky. Vezmeme 4 sklenice a dáme do každé stejně bylinek podle chuti, 2 lžičky hnědého cukru a limetku, pak zalijeme…
Cookies z varného mixéru
Recept ještě nebyl hodnocenVarný mixér pomůže připravit bleskově těsto na sušenky. S velkou intenzitou při krátkém hnětení nahradí hravě lidskou práci. Jen vložit suroviny a nechat přípravu na něm…
Hrušková sluníčka z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocen1. Hrušky ledabyle oloupeme (nevadí, pokud tam sem tam zbudou i kousky slupek), nakrájíme na osminky, odstraníme jádřince a nakrájíme na malé kousíčky. Vložíme do misky,…
Hrušková sluníčka z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocen1. Hrušky ledabyle oloupeme (nevadí, pokud tam sem tam zbudou i kousky slupek), nakrájíme na osminky, odstraníme jádřince a nakrájíme na malé kousíčky. Vložíme do misky,…
Tvarohový koláč se skořicovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo ušleháme s cukrem, přidáme vejce a ostatní ingredience na těsto. Vzniklé lehce lepivé těsto vmačkáme na dno dortové formy.Všechny ingredience na krém vyšleháme v…
Tvarohový koláč se skořicovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo ušleháme s cukrem, přidáme vejce a ostatní ingredience na těsto. Vzniklé lehce lepivé těsto vmačkáme na dno dortové formy.Všechny ingredience na krém vyšleháme v…
Losos glazovaný v černém pivě se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenV nádobě, kam se vám tak akorát vejdou obě porce ryby si dobře smíchejte olivový olej, pivo, sojovku, česnek, zázvor a hnědý cukr. Do této směsi naložte osušené porce…
Kynuté jidáše
Recept ještě nebyl hodnocenJedním z tradičních velikonočních symbolů jsou Jidáše. Jde o drobné pečivo z kynutého těsta, které by se mělo péct i sníst na Zelený čtvrtek. Kynuté těsto tvarujeme do…
Tvarohové koláčky ke kafíčku
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh utřeme s máslem do pěny a postupně přidáváme hladkou mouku. Zpracujeme hladké těsto, které rozválíme na velký plát (cca 4 mm tlustý). Vykrájíme pomocí poháru…
Asijský salát se skleněnými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájíme na pokud možno stejné nudličky, můžeme použít na krouhání robot. Z uvedených ingrediencí vymícháme hladkou zálivku. Zeleninu smícháme se…
Osvěžující limonáda
Recept ještě nebyl hodnocenDo vysokých sklenic dáme scezený ananas a kousky nakrájeného pomeranče a limetky.Šťávu z kompotu smícháme se šťávou, kterou vymačkáme z druhého pomeranče a limetky.Podle…
