Bostonský krémový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Máslo pokojové teploty vyšleháme s oběma cukry. Jedno po druhém zašleháme i vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme přes sítko do ušlehané směsi.…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Korpus: Máslo pokojové teploty vyšleháme s oběma cukry. Jedno po druhém zašleháme i vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme přes sítko do ušlehané směsi.…
Třešňové řezy jsou lahodný dezert, který kombinuje jemné těsto s bohatou třešňovou náplní. Tento sladký pochoutkový dezert je oblíbený nejen pro svou skvělou chuť, ale…
Odměřené mléko rozdělíme zhruba na poloviny a jednu část mléka ohřejeme. Horkým mlékem pak zalijeme karamel.Do rendlíku se silným dnem vsypeme cukr, postavíme na mírný…
Hrníčky vhodné na pečení snášející teplotu cca 180 °C vymažeme máslem a vysypeme piškotovou drtí. Piškoty můžeme buď nastrouhat nebo použít sekáček potravin.Z bílků…
Všechny suroviny na cuketový věnec by měly mít stejnou pokojovou teplotu, protože v opačném případě bude těsto špatně kynout. Tři čtvrtiny cukety nastrouháme na…
Do mísy prosejeme mouku, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek do kterého nadrobíme droždí, trošku pocukrujeme a zalijeme ho trochou vlahého mléka. Necháme vzejít.…
Během sezóny cuket se hodí každý recept, ve kterém můžeme tuto dobrou zeleninu použít. Vhod přijde určitě i tato cuketová pomazánka ochucená cibulí, tymiánem a bílým…
Do rendlíku vlijeme mléko, přidáme cukr smíchaný s pudinkovým práškem a kávou. Za stálého prošlehávání metličkou přivedeme k varu a zvolna povaříme zhruba 2 minuty.…
Horké letní dny jsou tu a osvěžující limonáda zajisté přijde vhod. Připravte si domácí okurkovou limonádu s citronovou šťávou, která příjemně zchladí. Samozřejmě nesmíme…
Vejce vyšleháme s krupicovým cukrem v hustou pěnu. Přidáme jemně nastrouhané ořechy smíchané s trochou mleté skořice a práškem do pečiva. Ořechovou směs lehce vmícháme…
Tento meruňkový koláč si vychutnáte s šálkem dobrého nápoje. Jednoduché těsto pokladete čerstvými šťavnatými meruňkami, štědře zasypete drobenkou a kokosovými lupínky,…
V horkých letních dnech je vítaným osvěžením dobrá zmrzlina. Připravit si ji můžeme i v klidu domova a budeme tak mít jistotu, z jakých surovin je vyrobena. Výborně…
Listové těsto rozválet na plát asi 3mm silný.Rozkrájet na obdelníčky 12x8 cm.Rozložit na plech a potřít rozšlehaným valíčkem.Péct asi 15 minut na 200°C.Nechat vystydnout…
Zapneme troubu na 180 °C a plech 23x32 cm vyložíme i do stran pečicím papírem. Vejce rozdělíme na žloutky, které vidličkou rozkvedláme v mléce, z bílků ušleháme sníh.V…
V tomto osvěžujícím letním dezertu si vychutnáme sladké a šťavnaté meruňky ochucené rumem, jemný krém z mascarpone a křupavý griliáš. Všechny ingredience spolu dobře…
Perník je oblíbený díky rychlé a snadné přípravě. Během léta ho můžeme trochu ozvláštnit přidáním červeného rybízu. Drobné kuličky rybízu v těstě příjemně osvěží. Na…
Na těsto smícháme všechny sypké suroviny v míse nebo robotu, přidáme máslo nakrájené na plátky, jogurt, vejce a vytvoříme hebké těsto. Těsto rozdělíme na 3 stejné díly a…
Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první dáme vlažné mléko, pak olej, vejce, prosátou mouku smíchanou se solí, nahoru…
Nanuky k parnému létu neodmyslitelně patří. Připravte s námi chladné osvěžení, na kterém si pochutnají děti i dospělí! Svěží chuť višní jemně doplňuje zakysaná smetana,…
Nejdříve uděláme pyré. Zahřejeme troubu na 200 °C. Rozpůlíme dýni na dvě půlky, vydlabeme semínka a většinu vláknitých kousků. Dýni položíme na plech řezem dolů. Dýni…
Změklé máslo utřeme s cukrem, pak přidáme vejce a nakonec postupně přidáváme mouku promíchanou s ostatními přísadami a přiléváme likér.Husté těsto nabíráme lžičkou a na…
Máslo rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Plech 32x23 cm vyložíme papírem na pečení.Mouku se škrobem a práškem prosejeme, přimícháme nahrubo nasekané ořechy.…
K letním dnům bezpochyby patří nadýchaná bublanina plná svěžího ovoce, které si posbíráme na vlastní zahrádce. Těsto tohoto moučníku je jemné a navíc ještě zvláčněno…
Žloutkové řezy z listového těsta s polevou jsou lahodným dezertem, který v sobě kombinuje křehkost listového těsta s bohatou chutí krémové náplně a sladkou polevou.…