Honzíkovy "motánky" se skořicí, ořechy a hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenSkořicoví šneci jsou dnes již známou pochutinou na snídani, svačinu nebo v kavárně ke kávě. Vyzkoušejte jejich obměnu, která v sobě ukrývá plátky šťavnatých hrušek. K…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kaiserky s chlebovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenZ poloviny vlažného mléka, lžičky medu si uděláme kvásek a necháme na teplém místě vykynout. Do mísy dáme veškeré sypké ingredience, promícháme, přidáme vejce, mléko s…
Jednoduché kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenUdelame kvasek - drozdi, 1/2 davky tepleho mleka, lzicka cukru.Na testo smíchame mouku, zbytek cukru a mleka, sul, zloutek, maslo a pridame hotovy kvasek. Vyslehame…
Trdelníčky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto můžeme buď vymísit ručně a nechat vykynout, nebo můžete použít stejně jako já pekárnu.Při ručním mícháni do šálku dáme část teplého mléka, droždí, trochu cukru a…
Bábovka s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, vlažného mléka, kostky cukru, medu a trošky soli necháme vzejít kvásek. na směs prosejeme mouku a promícháme. Přidáme vločky másla a hněteme, až budeme mít…
Pizza se špenátem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto - smícháme mouku se solí, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, zalijeme teplou vodou a necháme 5 minut vzkypět. Přilijeme…
Kynutý pudinkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Mouku, cukr, sůl smícháme v míse. Připravíme si kvásek. Mléko ohřejeme tak, aby bylo vlažné, přidáme trošku cukru, droždí a necháme kvásek pracovat.Rozpustíme…
Buchty z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenVytvoříme kvásek, necháme nakynout. Zaděláme těsto a zase necháme nakynout. Vytvoříme 16 buchet. Náplň dáme dle chuti : maková, povidlová, tvarohová... Naskládáme do…
Škvarkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky jsou velmi oblíbenou pochutinou v našich končinách. Přidejte je do těsta a pochutnejte si na skvělých rohlíčcích. Kynuté sádlové těsto ochutíme nadrobno…
Rohlíčky plněné bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenNekynuté rohlíčky, kde odměrkou při přípravě surovin je místo váhy klasický hrneček. Žádné vážení, jen odměřit, zpracovat, vyválet a naplnit lahodnou náplní. Pak už…
Jáhlová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly jsou velmi prospěšné pro naše zdraví a v této polévce chutnají skvěle. Výraznou chuť jí dodává orestované droždí a kořenová zelenina. Na závěr ji provoníme…
Domácí chléb
Recept ještě nebyl hodnocenNení nic lepšího než vůně čerstvě upečeného chleba. Existuje mnoho receptů a záleží jen na vás, který si vyzkoušíte. Tento využívá čerstvé droždí. Jednoduchý základní…
Slaný koláč à la pizza
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme hladké těsto spojením všech surovin, utvoříme z něho bochánek, který pomoučíme a necháme cca 1/2 hodiny v teple vykynout. Troubu předehřejeme na 200 st. Plech…
Sýrové tyčinky - slané pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové tyčinky jsou křupavé a voňavé slané pečivo, které se skvěle hodí jako rychlé občerstvení. Jemné těsto proložené sýrem se upeče dozlatova a vytváří dokonale…
Ždímané sádlové těsto
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny (tekuté, tuhé) a použijeme program Těsto. Hotové vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na 5 dílů, z každého uděláme bulku a necháme asi 15 minut…
Kynuté kroucánky od Miládky
Recept ještě nebyl hodnocenNechat vzejít kvásek. Pak ze všech ingrediencí udělat těsto, které necháme vykynout asi 3/4 hod. Vyválíme 2 placky asi 0,5cm vysoké, ne vyšší. Potřeme docela silnou…
Ajveniny koláčky s tvarohem, marmeládou a posýpkou
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme klasické kynuté těsto, které necháme vykynout (1/2 až 3/4 hod). Z těsta vyválíme placku asi 1-2 mm. Vykrajujeme kolečka, která plníme malou lžičkou…
Kakaový závin
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka dáme kostku droždí se lžičkou mouky a cukru a necháme vzejít.Mouku nasypeme do mísy, přidáme vejce, rozpuštěný tuk, cukr, špetku soli, nastrouhanou…
Drožďová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTaké už od dětství milujete tuto zdravou pochoutku? Tak si s námi připravte drožďovou pomazánku tak, jak to dělávaly už naše babičky. Hotová je za pár minut a typická…
Levné snadné langoše
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažné vody, droždí a trochu mouky si necháme vykynout kvásek.Potom vše spojíme dohromady a vymícháme těsto. Těsto musí být řidší ( musí se v míse při pohybu "hýbat" )…
70% Celozrnný chleba z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké a zapneme program Celozrnný. Chlebík je trošínku tužší, ale lehounký. Kefír používám domácí, je hodně hustý. Máte…
Hrnečkový anýzový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečící trouby nandáme suroviny tak, jak jsou napsané za sebou a spustíme program těsto s kynutím. Pak těsto dáme na vál, trochu prohněteme a utvoříme tvar jaký chceme…
Nejlepší domácí rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozehřejeme máslo a v míse ho smícháme s teplou vodou a cukrem a přidáme droždí.Asi po 10 minutách přidáme mouku a sůl a vypracujeme hladké těsto, které se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
