Slané trojúhelníčky

sipkulka Kuchařka: sipkulka

Slané pečivo 2 názory

Suroviny

Těsto :
500 ml vlažného mléka
100 ml oleje
800 g polohrubé mouky
1 kostka droždí (42 g)
1 lžička cukru
2,5 lžičky soli
Základní náplň:
15 stroužků prolisovaného česneku
125 g Hery
3 žloutky
sůl dle chuti
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si uděláme kynuté těsto. Do větší mísy si navážím 800 g polohrubé mouky přidám sůl, cukr, nadrobím droždí. Poté promíchám vařečkou a přiliji vlažné mléko (nesmí být horké ani studené ) a olej a propracuji nejprve vařečkou poté rukou.

  2. Těsto by se nemělo lepit na mísu pokud lepí tak přisypeme mouku a propracujeme znovu. Poté těsto přikryji čistou utěrkou a odnesu do peřin kde nechám vykynout (musí alespoň zdvojnásobit svou hmotnost).

  3. Po vykynutí vyklopíme na vál rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu rozválíme placku kterou pomažeme náplní, zarolujeme jako roládu a krájíme šikmo nožem trojúhelníky které ještě z vrchu pomatláme zbylou náplní.

  4. Přesuneme na plech vyložený pečícím papírem (bez mezer), kde necháme dalších 30 minut kynout. Pečeme na 180°C asi 30 minut.

Poznámka

Naplnit to můžeme různě dle chuti a fantazie. Já jsem třeba do zákl. nádivky přidala kečup a strouhaný sýr a trojúhelníčky byly ještě lepší, příště zkusím i se šunkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slané trojúhelníčky

Tématické fráze: slane trojuhelnicky slane trojúhelníky slané trojúhelníčky se sýrem kynute trojuhelniky na slano trojúhelníčky s nivou recept kynutý na slano trojuhelník slané kynuté trojuhelníky slane trojúhelník trojuhelníčky z kynutého těsta recept na slané trojuhelník cesnekove trojuhelniky z listového těsta nádivka do kynutého těsta na slano top recepty slane rolady slane trojuhelnicky od eva česnekové trojuhelníčky z kynutého těsta kynuté trojúhelníčky slané kynuté trojúhelníčky kynuté trojúhelníky slané cesnekove kynute trojuhelnicky slane trojuhelnicky z kynuteho testa

Zapomněl/a jsem heslo