Kapr se zeleninou z parního hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenDíky parnímu hrnci můžeme vařit jednoduše a zdravě a jídlo si tak uchová více vitamínů. Kapří maso provoněné čerstvými bylinkami a pestrá zeleninová směs z parního hrnce…
Kapr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rožmberský kapr
Recept ještě nebyl hodnocenExistuje mnoho způsobů, jak připravit naši nejznámější vánoční rybu – kapra. Tradičně se na štědrovečerní stůl servírují kapří podkovy nebo filety v trojobalu. Nejinak…
Kapr zapečený se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMléko svaříme s mrkví nakrájenou na kolečka, celerovou natí a cibulovou natí. Porce kapra nakrájíme po 4 mm až ke kůži, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme 10…
Kapr na Budvaru
Recept ještě nebyl hodnocenKapra očistíme, zbavíme ho ploutví a hlavy a naporcujeme ho. Do menšího pekáčku dáme nakrájenou slaninu (nešetříme), na to vrstvu na kolečka nakrájené cibule a pak…
Kapr v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKapra nakrájíme na podkovy, osolíme, krátce osmahneme na oleji a přendáme na pekáč. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme hladkou mouku a připravíme jíšku, přidáme česnek,…
Kapr od Bošileckého mostku
Recept ještě nebyl hodnocenKapří kousky osolíme, opepříme, posypeme paprikou. Vložíme do pekáčku na rozehřátý olej s máslem. Jednotlivé kousky kapra poklademe plátky anglické slaniny, proužky…
Radostínský kapr se zeleninou a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, osolíme a navrstvíme do vymazané zapékací formy. Na brambory dáme plátky cibule, papriky a nakonec rajčat. Vše…
Kapr na sardelové pastě
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme se sardelovou pastou. Porce kapra mírně osolíme, opepříme a položíme do pekáče. Na kapra neneseme máslo, utřené se sardelovou pastou a posypeme…
Kapr na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté a osušené porce kapra protáhneme klínky slaniny a osolíme. Na pánvi rozehřejeme olej, do něhož vložíme porce kapra a nad mírným plamenem opečeme po obou…
Grilovaný kapr na česneku, cibulích a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenVykuchaného kapra naporcujeme na širší proužky. Osolíme hrubou solí. Smícháme ústřičnou omáčku s prolisovaným česnekem, olejem, šťávou z citronu a čerstvě mletým pepřem…
Zapečený kapr se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu pokrájíme a dáme na plech, navrch položíme porce kapra, které osolíme a opepříme. Dáme péct na 180 stupňů cca 20 minut, až je maso téměř měkké (zjistíme…
Kapr na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKapra naporcujeme na jednotlivé díly.Nejlépe den předem kapra nasolíme, potřeme prolisovaným česnekem a misku s kaprem překryjeme potravinovou fólii. Dáme do lednice…
Rybí polévka Halászlé
Recept ještě nebyl hodnocenRybí polévku má většina z nás spojenou s obdobím Vánoc. Polévku Halászlé, původem z Maďarska, ocení všichni milovníci ryb a můžete si ji uvařit kdykoliv v průběhu roku.…
Kapr s kmínovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenKapr podávaný s voňavým kmínovým máslem a lehkým bramborovým salátem je lehčí alternativou ke klasické štědrovečerní úpravě. Jednoduchá příprava nechá vyniknout chuti…
Kapr po chalupářsku
Recept ještě nebyl hodnocenNasolené, odležené porce ryby prošpikujeme skrz hřbet slaninou a posypeme sladkou paprikou.V pekáči rozpustíme máslo, vložíme část brambor, oloupaných a nakrájených na…
Kapřík naložený v česnekovo-zázvorové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKousky kapra si naložíme do těstíčka z nastrouhaného zázvoru, a utřeného česneku se solí aspoň na 2 hodiny.Poté je obalíme ve vajíčku a hladké mouce a pomalinku je…
Kapr pečený na slanině a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný a přitom lahodný recept na pečeného kapra, kterého připravíte pouhým vložením všech surovin do pekáčku. Maso vonící houbami a slaninou je šťavnaté a voňavé.…
Kapr v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenNemůžete nebo nechcete o Štědrém večeru připravovat smaženého kapra? Můžete vyzkoušet kapra pečeného v alobalu. Filety pokapané citronovou šťávou jsou pečené s…
Rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké rybí maso, vůně zeleniny a křupavé krutonky okouzlí vaše strávníky nejen na Vánoce. Avšak právě na ty nesmí rybí polévka na svátečním stole chybět. Její příprava…
Pikantní smažený kapr
Recept ještě nebyl hodnocenKe štědrovečerní večeři neodmyslitelně patří smažený kapr v trojobalu. Pokud vás již tato tradiční úprava omrzela, pak vyzkoušejte rybu pouze obalit v hladké mouce se…
Opilcův kapr
Recept ještě nebyl hodnocenOpilcův kapr je netradiční, ale velmi chutná úprava tradiční vánoční ryby. Pečený na másle a oleji, zalitý pivem a provoněný česnekem, bylinkami a kmínem nabídne…
Sváteční plněný kapr
Recept ještě nebyl hodnocenKapr je u nás nejběžnější rybou a obvykle ho podáváme na Vánoce smaženého v trojobalu. Jeho jemné maso ale můžeme připravit na mnoho jiných způsobů. Skvěle chutná pečený…
Kapr se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSmažený kapr je česká klasika, která si našla cestu i na vánoční stoly. Je ale i spoustu jiných zajímavých způsobů jak kapra připravit. Jedním z nich je toto lahodné a…
Kapr po našem
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe ráno kapra naporcujeme a naložíme. Porce skládáme do misky a prokládáme novým kořením, kousky bobkového listu, pokapeme olejem - marinujeme do večeře. Pak…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
