Hovězí kližka na mrkvi a pórku z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMramorovaná hovězí kližka má nezaměnitelnou chuť, která vynikne při dlouhé přípravě. Díky pomalému hrnci ji připravíte téměř bez práce a po několika hodinách, kdy…
Kližka hovězí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí hovězí ve "vlastní šťávě"
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm je známý svou jemností a šťavnatostí, která vzniká pomalým dušením hovězího masa ve vlastní šťávě. Výsledkem je lahodné a aromatické jídlo, které se hodí jak…
Maďarský guláš s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso nakrájíme na větší kostky. V kastrole se silným dnem zpěníme na rozehřátém másle cibuli a česnek, přidáme maso a zprudka opečeme za stálého míchání ze všech…
Pečená hovězí kližka na způsob jehněčího
Recept ještě nebyl hodnocenMaso prošpikujeme hranolky slaniny. Otvory předtím vytřeme utřeným česnekem s majoránkou. Maso osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Špek nakrájíme na kostičky a…
Hovězí guláš v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližka chutná díky dlouhému vaření při nižší teplotě skvěle, je šťavnatá a dobře vynikne její chuť. Podáváme ji s pikantní omáčkou, čerstvou zeleninou a rýží nebo…
Hovězí guláš na víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno a slaninu na kostičky. Na sádle orestujeme cibuli do hněda. Přidáme slaninu a po chvíli maso, česnek a kmín. Zprudka ho…
Hovězí guláš se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Rozpustíme sádlo a cibuli orestujeme do hněda. Přidáme maso a kmín a po zatáhnutí zasypeme paprikou a česnekem.…
Hovězí kližka na mrkvi a bramborech z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenKdo má pomalý hrnec, ví, jak dokáže zjednodušit přípravu i složitějšího jídla. V tomto případě se jedná o hovězí kližku s mrkví a bramborami. Maso, brambory a zeleninu…
Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližka je úplně skvělá v úpravě pomalým dušením. Jemná, šťavnatá, a pokud bude i dobře zakomponovaná v dvojici s houbami, čeká vás příjemný kulinářský zážitek.…
Pomalu pečená hovězí kližka
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližku si nakrájíme na silnější plátky a lehce na okraji nakrojíme, aby se nám příliš při dušení nekroutila. Plátky kližky potřeme olejem, opepříme a bohatě…
Dobrý guláš bez míchání
Recept ještě nebyl hodnocenDlouhé pečení guláše v troubě nám zajistí, že se maso dokonale provaří a změkne. Přísady a příchutě, které máme v guláši rádi si tam samozřejmě můžeme rovněž přidat. A…
Můj tradiční guláš s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nejdříve oloupeme a pokrájíme. Ve velkém hrnci rozpálíme sádlo, v něm osmahneme cibuli, přidáme maso, mletou sladkou a pálivou papriku a vše krátce osmahneme…
Přírodní hovězí kližka dušená v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenCelý sval masa opláchneme, osušíme a vetřeme do něj sůl a mletý pepř. Pro lepší držení tvaru maso utáhneme provázkem.V papiňáku na rozehřátém oleji restujeme dosklovita…
Burgundské dušené hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém kastrolu rozpusťte máslo, na něm osmahněte do hněda maso. Až zhnědne, přidejte proužky uzeného.Přidejte cibuli, česnek, mrkev, petrželku, bobkový list, sůl,…
Hovězí kližka na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Kližku nakrájíme na plátky nebo na kousky. Na rozehřátém oleji orestujeme maso a cibuli a poté osolíme. Podlijeme vodou, přidáme…
Hovězí guláš se slaninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOpracované maso a žampiony nakrájíme na větší kostky. Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky.Rozpustíme sádlo, přidáme slaninu a po chvíli cibuli. Vše restujeme do zlaté…
Hovězí guláš III
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční hovězí guláš potřebuje dostatek péče a hlavně času na přípravu a následné proležení, aby se chutě rozvinuly. Ne vždy ale máme tolik času nebo energie, a proto…
Hovězí kostky v zelenině, připravené v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenKoření až na kmín, sůl a papriku vložíme do vajíčka na sypký čaj, pro pozdější snadné vytažení ze šťávy.Všechnu zeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme na hrubé kostičky,…
Hovězí kližka na kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme - pokrájenou zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme hovězí maso pokrájené na kostky, osolíme, opepříme, poprášíme červenou paprikou a necháme dusit. Mezi…
Kližka na žampionech, celeru a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli na drobno. Na oleji restujeme cibuli, přidáme maso a necháme zatáhnout. Přimícháme protlak, společně osmažíme a poprášíme moukou…
Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu a cibuli nakrájíme na drobnější kostičky a v papiňáku na rozehřátém oleji restujeme do zlatavé barvy.Do základu přidáme maso nakrájené na kostky o velikosti cca…
Hovězí (kližka) na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenOsvědčený recept na pokrm z hovězí kližky a hub můžete zjednodušit a dochutit bujonem. Pořiďte kvalitní produkt a vychutnejte si poté úžasnou chuť výsledného jídla.
Guláš z hovězího ...
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrajenou cibuli osmazime na oleji do zlatova, pote polozime na vetsi kostky nakrajene maso, aby se zatahlo, posypeme paprikou, kminem a podle chuti chilli. …
Hovězí kližka na hříbkách
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hříbky napěchujeme (dala jsem jich hodně) do hrnku o objemu 500 ml, zalijeme studenou vodou a necháme odstát (nechala jsem přes noc).Maso nakrájíme na sousta,…
