Okurkový guláš "Dežo" po cikánsku
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou okurku nakrájíme na větší kostky, na sádle zpěníme posekanou cibuli, zaprášíme paprikou a vegetou, vložíme okurky a krátce orestujeme, dolijeme vodou (vývarem)…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hrachogulášovka
Recept ještě nebyl hodnocenV principu je to jednoduchá buřtgulášová polévka, která je místo mouky - zahuštěna rozmixovaným hrachem. Přes noc namočený hrách dáme vařit 2 hodiny v 1 litru čisté…
Pohankové krekry s čirokovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme jogurt a podle potřeby vodu. Po 4 hodinách přidáme namočenou pohanku, dobře promícháme a necháme těsto klidně přes noc…
Ptáčníkova houboroláda
Recept ještě nebyl hodnocenRozříznutý plát masa potřeme hořčicí, mírně osolíme, opepříme a necháme odpočinout. Mezitím si udusíme namočené houby s kmínem a troškou soli. Vejce uvaříme natvrdo. Na…
Tarhoňoto s pečeným kuřecím masem a mrkví - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme, použijeme již upečené kuřecí maso. Pokud nemáme, připravíme ho následovně: Kuře omyjeme, lehce osolíme a okmínujeme. Do pekáčku dáme olivový olej, na něj…
Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vykostíme, vzniklý plát lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme se žloutkem a vínem. Uzené nakrájíme na…
Houby na slanině s kapustou a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenListy kapusty nakrájíme na proužky a pět minut povaříme v osolené vodě. Scedíme a dáme stranou.Houby nakrájíme na větší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme…
Krůtí v kadeřavé kapustě - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do kastrůlku. Přidáme kmín, zalijeme vodou a vaříme, než je maso měkké.Kmín vytáhneme, přidáme brambory nakrájené na kousky a…
Rychlé václavky na kmíně
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Do rozpáleného oleje nejdřív dáme lžičku kmínu, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět a změknout.Pak přidáme houby, osolíme…
Pečené jehněčí na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vykostíme, slaninu nakrájíme na tenké plátky. Brambory oloupeme, rozčtvrtíme, omyjeme. Česnek oloupeme a rozkrojíme na čtyři kousky.Do pečící mísy dáme slaninu,…
Cuketová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nakrájame na kocky, osolíme, pridáme rascu a zalejeme troškou vody. Podusíme 5 min a rozmixujeme (nesmie byť veľa vody, musí ostať maximálne pár lyžíc).Vlejeme…
Ledvinkový kuba samotáře Rermora
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky připravíme klasickým způsobem (nakrájíme, vyřízneme, propláchneme, necháme uležet v mléce či vodě na 24 hodin). Druhý den nejdříve několikrát propláchneme…
Arabské pálivé brambory se šťovíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme drobně pokrájený česnek s kmínem, na kolečka nakrájenou zeleninovou paprikou, mletou sladkou i pálivou paprikou a vše zalejeme šálkem vody. Přivedeme…
Raškovický těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme maso na malé kostičky a následně ho okořeníme (dle uvážení z daného koření, může postačit i sůl a pepř). Mezitím dáme vařit vodu na těstoviny. Do pánvičky…
Rychlozelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí jemně nakrouháme, promícháme s nastrouhanou cibulí, osolíme, okmínujeme, necháme asi 2 hodinky zkřehnout a naplníme do sklenic. Moc nepěchujeme, aby zbylo místo na…
Cuketová směs s fazolemi, tofu a opečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenSměs: Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání měkké dužiny nakrájíme na větší kostičky, tofu na drobnější kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a společně s…
Bramborovo - houbový kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olej, vhodíme cibuli nakrájenou na měsíčky a necháme ji restovat. Když cibule začne zlátnout, přidáme do hrnce hlívu a žampióny, oboje nakrájené na…
Bílá polévka s liškami / kuřátky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce řepkového oleje orestuji lžíci polohrubé mouky a zelenou petržel, přisypu kuřátka, osolím, okmínuji, zaliji vodou.Když vaří, přidám brambory a až změknou,…
Houbové závitky ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé houby očistíme a nakrájíme na plátky. Ty povaříme v osolené vodě doměkka (já je podusila na malém množství vody). Vařené scedíme a smícháme s jemně nakrájenou…
Telecí nebo vepřové ledvinky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDobře očištěné oprané ledvinky nakrájíme na plátky, které opepříme a obalíme v hladké mouce. Prudce opečeme na oleji.Houby očistíme, nakrájíme, osolíme, okmínujeme,…
Opečené papriky se solí a kmínem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenNa speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli dusila, až změkly, odkryla a dorestovala. Mají být takové napůl…
Kmínová stehna
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji rychle orestujeme očištěná stehna a necháme je zatáhnout. Přendáme do pečící misky, důsledně posypeme kmínem, osolíme, posypeme koriandrem, podlijeme…
Houbová směs s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme papriku, rascu, korenie a soľ a premiešame.Vložíme nakrájané huby, podlejeme vodou podľa druhu húb a cca 10 min…
Kapustová pánev s bramborami a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a slaninu nakrájíme na drobno. Brambory a uzené na větší kostky a kapustu na nudličky. Na pánvi opečeme slaninu a podle potřeby přidáme sádlo. Přidáme cibuli, po…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez.
Přidáno před 4 hodinami
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno 14. 5. 2024 08:01
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno 13. 5. 2024 17:25
