Králík na hořčici s majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Králíka naporcujeme. V misce smícháme hořčici s majoránkou a worchestrem. Jednotlivé porce osolíme, maso lehce okořeníme paprikou a kmínem…
Kmín drcený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečené brambory s majoránkou, rajčaty, česnekem a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme, očistíme, pokrájíme na plátky cca 5-6 mm silné a rozložíme na plech.Brambory pokapeme olivovým olejem s rozmarýnem. Posypeme hrubou solí, majoránkou,…
Červená jatýrka
Recept ještě nebyl hodnocenOdblaněná játra pokrájíme na kousky, pórek na kolečka, oloupanou cibuli na drobno. Slaninu pokrájíme na malé kostičky a krátce jí vyškvaříme. Pak přidáme máslo a…
Polévka z kotrče (falešná dršťková)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve očistíme, řádně propláchneme kotrč, nakrájíme na nudličky nebo malé kousky, opět pečlivě propláchneme (v záhybech se totiž může vyskytovat různá "havěť")…
Opékané jehněčí maso s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a narežeme na kolieska. Mäso nakrájame na kocky. Na rozpálený olej dáme mäso a opečieme ho, kým sa nezatiahne. Potom pridáme zemiaky, posypeme rascou a…
Barevná zeleninová polévka, zahuštěná hraškou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták omyjeme, rozebereme na růžičky a s omytými cherry rajčátky dáme povařit doměkka. Rajčátka po změknutí vyjmeme. Přidáme sůl, pepř, drcený kmín.Ke konci vaření…
Hovězí roládky s žampionovou náplní a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme náplň. Jednu cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji. Potom přidáme kousky žampionů, kmín a osolíme. Pár minut restujeme, jenom než se…
Kroupová smaženice
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli dáme do pánve s na kousky pokrájeným špekem a společně osmažíme lehce dozlatova. Ke konci smažení přisypeme rozvonět i jemně nasekaný česnek a…
Cuketovo-bramborová rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce vhodného do trouby nebo pekáčku s poklopem nakrájíme na kousky brambory, osolíme, přidáme kmín, 3 lžíce vody, zakápneme olejem, přikryjeme a dáme péct. Po 15…
Krůtí křídlo na šalvěji a baby špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí křídlo omyjeme, osušíme a opepříme. Baby špenát omyjeme, otřepeme od vody, nasekáme nadrobno a smícháme směsí z nadrceného česneku, soli a olivového oleje.…
Závin s uzeninou, paprikou a čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále, posypaném hladkou moukou, si rozválíme listové těsto. Polovinu rozváleného těsta potřeme pikantní pomazánkou Saba, poklademe orestovaným pórkem,orestovanou…
Zapečené brambory se špenátem a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté brambory vaříme ve slupce do "skoroměkka" - dojdou v troubě. Do vody rád přidávám i libeček, pažitku, kmín a 2 lžičky soli. I přes tu slupku brambory chytnou lepší…
Kefírový chléb s Aztéckým pokladem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejdřív tekuté, potom sypké suroviny, zapneme program Těsto. Po vykynutí propracujeme a dáme kynout do ošatky (asi20min). Na dno trouby dáme kastrůlek s…
Kapustovka se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu a cibuli nakrájíme na proužky, mrkev nastrouháme, česnek na plátky, brambory na čtverečky a klobásu na kolečka. Do hrnce dáme olej, na kterém orestujeme cibuli,…
Netradiční houbošunkofleky
Recept ještě nebyl hodnocenDle návodu uvaříme těstoviny, ale opravdu al dente - tedy na skus a spíše tvrdší, můžeme přidat koření na těstoviny. Na tuku orestujeme červenou cibuli, přidáme houby,…
Kuřecí stehýnka s kedlubnovou omáčkou a bramborovým knedlíkem (vše bezlepkové)
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte si pět až šest středních brambor ve slupce. Následně nechte zchladit a oloupejte. Nastrouhejte je na jemném struhadle, přidejte ostatní ingredience a vše uhněťte.…
Gulášová polévka z líček
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně krájenou cibuli osmahneme na sádle dorůžova, zasypeme mletou paprikou a ještě krátce smažíme, aby paprika pustila barvu.Zalijeme vývarem, přidáme na kostičky…
Kuřecí roláda s hlívovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si oloupeme a nakrájíme cibuli. Rozpustíme si trochu sádla, přidáme jednu cibuli, necháme zesklovatět, přidáme nakrájenou hlívu. Dusíme asi 10 min.osolíme,…
Zámecká cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme, dáme do misky a posypeme vegetou. Necháme ji vypotit. Do jiné misky dáme mleté maso. Nastrouháme sýr a nakrájíme cibuli. To dáme na mleté maso. Z…
Cuketový koláč s nádivkou z hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenDělala jsem v remosce, tak z poloviční dávky. Na nádivku lehce osmahneme na troše oleje půlměsíčky cibule, na ní krájenou hlívu. Osolíme, sypneme kmínem, podlijeme 2…
Rychlá polévka s hlívou a drožďovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nakrájíme všechnu zeleninu na drobné kostičky, hlívu na tenké nudličky a osmažíme na rozpáleném tuku. Zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme…
Lilková polévka s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájíme si na kousky lilek, brokolici, česnek na plátky, cibule nadrobno a rajče na malé kousky. V hrnci na oleji zpěníme cibulku s česnekem, přidáme veškerou…
Hříbky na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibulku necháme zpěnit na rozehřátém másle, přidáme na kostičky nakrájené hříbky a promícháme. Dále přidáme bobkový list a kmín, zasypeme paprikou a…
Podmáslový chléb s kváskem (z DP)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do formy v pořadí tekuté, sypké (kvásek použijeme nejdříve hodinu, i dvě po nakrmení) a použijeme program Základní.Hotový chleba z formy vyklepneme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
