Letní hlávkový salát s meduňkou a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenListy hlávkového salátu omyjeme, natrháme na kousky, stejně tak omyjeme meduňkové listy a kopr. Kopr nakrájíme nadrobno. Vše vložíme do misky.V hrnku smícháme vodu, olej…
Kopr čerstvý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí prsa s koprem v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenDo spodní misky poklademe kuřecí prsní plátky, lehce posypeme z horní strany kořením od Vitany, na ně poklademe plátky rajčat a ně teprve snítky čerstvého kopru. Do…
Kuřecí řízek s citronem a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozpustíme na střední teplotě máslo. Řízky osolíme, opepříme a opečeme dozlatova, což trvá tak 6 minut z každé strany. Řízky vyjmeme z pánve a dáme stranou.…
Chlodnik z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu upeču v troubě nebo uvařím v celku. Oloupu a nastrouhám a krátce povařím ve vývaru. Nechám vychladnout. Pokrájím okurky, ředkvičky, kopr a vložím do vychladlého…
Koprová omáčka s polentovými knedlíčky a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme knedlíčky. Předem nakrájíme pečivo na kostičky a ty nasucho opečeme. Do hrnce dáme mléko s máslem a solí a necháme tuk rozpustit. Přisypeme polentu,…
Vepřové karé na kaparech a kopru
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, trochu na okrajích nařízneme, aby se nekroutilo, osolíme, opepříme a po obou stranách opečeme na oleji s máslem.Měkké maso vyjmeme a přikryjeme alobalem…
Smetanová chřestová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme na středním ohni máslo, přidáme bobkové listy a cibulku, necháme jí zesklovatět, cca 6-8 minut. Přidáme vývar, přisypeme sůl, pepř a přivedeme za…
Salát z červené cibule s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli rozkrojíme na půlky a pak na tenké plátky. Mrkev nastrouháme nahrubo.Přidáme šťávu z limetek, cukr, smetanu, sůl, pepř a nasekaný čerstvý kopr.Vše promícháme a…
Libanonský chléb s koprovým dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenPlacky libanonského chleba položíme na pánev a chvilku je zahřejeme. Pak placky rozřízneme napůl a nožem je rozevřeme. Vznikne nám kapsa, kterou budeme plnit.Dresing si…
Moje koprovka
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme vývarem, dobře rozmícháme a provaříme. Pokud nemáme vývar, zalijeme vodou a přidáme gelový bujon.Přidáme sůl, pepř, smetanu a…
Polévka pro mlsného vnuka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle necháme rozvonět kmín, nové koření a dáme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Po chvíli přidáme na kostky nakrájený celer, který osmažíme dozlatova.Vše…
Smaženice z lišek s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla v kastrolu zesklovatíme najemno nakrájenou šalotku. Přidáme očištěné lištičky, přiklopíme a dusíme doměkka - občas zkontrolujeme a podlijeme trochou…
Lososové kostky se smetanou a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenPruhy čerstvého lososa z břišní části zbavíme kůže a nakrájíme na stejně velké kostky.Maso lehce osolíme a vložíme do pánve s rozehřátým máslem. Kostky rybího masa lehce…
Podzimní polévka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka z vepřových žeber a kořenové zeleniny vás během sychravého počasí příjemně zahřeje. Vývar s masem a mrkví servírujeme na talíři ozdobeném šunkou, přidáme…
Kulajda podle Radka Davida
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou kulajdu tentokrát připravíme trochu jinak. Polévku z restovaných lišek a brambor zjemníme smetanou a podáváme se ztraceným vejcem, posypanou křupavými plátky…
Lososová frittata
Recept ještě nebyl hodnocenFrittata vděčí za svůj původ slunné Itálii. Jde o lehkou vaječnou omeletu, o kterou se mohou podělit prakticky všichni u stolu. V tomto receptu je doplněna uzeným…
Grilovaný Mořan s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMořan zlatý, zvaný též pražma královská je ostnoploutvá ryba, žijící ve Středozemním moři. Staří Řekové tuto rybu zasvětili bohyni lásky Afroditě. Vy si z této…
Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem (Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenKulajda je velmi oblíbenou a tradiční polévkou naší kuchyně. Snoubí se v ní chutě aromatického kopru, jemné smetany, brambor a vajíček. V zimě zahřeje a v létě osvěží,…
Zelný salát se slaninou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte další chutnou variantu zelného salátu. S rafinovaně dochuceným nálevem, kuřecím masem, voňavou uzenou slaninou a cibulkou vám určitě zachutná. Může být jak…
Kedlubnová omáčka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenTato kedlubnová omáčka má dvě varianty. Jednu jemnější, se smetanou ke šlehání, která se přidává do pokrmu ještě před koncem vaření. A druhou výraznější s hustou…
Tortilly s koprotofu salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste příznivci veganské stravy, tento recept je právě pro vás. Koprová náplň s bílého tofu je dokonale ochucená a spolu s mrkví a polníčkem tvoří výbornou…
Brambora s bramborem- vegetariánský recept
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory s cizrnou a koprovým olejem jsou lahodným vegetariánským pokrmem, který spojuje jemnou chuť brambor, krémovou chuť cizrny a svěžest aromatického kopru. Tento…
Cukety s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá letní úprava cukety na způsob smetanové omáčky s koprem a pažitkou. Vychutnejte si lahodnou cuketu s těstovinami a sýrem nebo jen samotnou jako lehké bezmasé…
Cuketový salát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJemný salát z tenkých plátků cukety, zakysané smetany a čerstvého kopru. Osvěžující, lehce nakyslý a ideální jako letní příloha k masu i samostatné lehké jídlo.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
