Králík 3 v 1
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na kolečka, cibuli nahrubo. Králíka opereme a naporcujeme, zadní kýty vykostíme a uschováme na řízky. Hřbet zbavíme částečně kostí. Do…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kolečka, cibuli nahrubo. Králíka opereme a naporcujeme, zadní kýty vykostíme a uschováme na řízky. Hřbet zbavíme částečně kostí. Do…
Kuřecí i vepřové maso nakrájíme na kostičky nebo na nudličky jak to máte radši, na oleji ho necháme zatáhnout, přidáme k němu houby (používám krájené žampionky)a pokud…
Vepřové řízky osolíme, z jedné strany posyspeme grilovacím kořením a z druhé houbovým kořením, pak do mikrotenového sáčku dáme strouhanku a do ní vkládáme jeden řízek za…
Mleté maso smícháme s vajíčky a okořeníme dle chuti. Toustový chléb nakrájíme na cca 1,5cm proužky. Směs si rozdělíme na 16 hromádek. Ze směsi tvoříme vždy tenkou…
Maso okořeníme, dáme do pekáče spolu s nakrájenou zeleninou, přidáme tuk, podlijeme a upečeme doměkka. Potom část paprik dáme stranou na ozdobu a všechno zbylé /kromě…
Pekáček si mírně vymažeme máslem a poklademe jej cibulí a polovinou anglické slaniny. Na slaninu dáme ještě zmrzlé rybí filety-(nemusí to být kostky), osolíme z obou…
Slepici, zbytky drůbežího masa (kosti, kůže apod.) a vepřovou kůži uvaříme. Maso obereme s kostí (necháme na kousky) vepřovou kůži pomeleme. Kabanos a uvařena vejce…
Talíř vhodný pro použití do mikrovlnné trouby potřeme olejem a vodou. Oloupané a opláchnuté brambory nakrájíme na půl cm široké půlměsíčky, rozložíme na talíř, posypeme…
Uvařím bramobory ve slupce, pak je oloupu a nakrájím, položím na dno plechu. Na ně vložím směs, kterou připravím tak, že osmažím cibulku, přidám hovězí konzervy,…
Krůtí stehno (to jsem použila) si vykostíme, seřízneme, uděláme plát a přes igelitový pytlík naklepeme. Pak z obou stran posolíme a posypeme grilovacím kořením a…
Plátky nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Zaprášíme hladkou moukou a zprudka restujeme na troše oleje.Opečené plátky vyjmeme a na…
Maso si nakrájíme na nudličky, okořeníme. Necháme si rozpálit olej a vložíme maso a osmahneme. Přidáme 2 lžíce hořčice. Zalijeme vývarem a vaříme. Oloupeme si žampióny a…
Vepřové kotletky i s kostí lehce naklepeme, solte jenom opatrně, další přísady již sůl obsahují. Posypeme Vegetou, grilovacím kořením, posypeme najemno nakrájenou…
Smícháme mouku se změklým máslem, tvarohem a špetkou soli.Vypracujeme jemné těsto, které vyválíme a vykrajujeme kolečka.Vykrojíme vždy sudý počet, ať máme kolečka do…
Do pekáčku dáme cibuli, houby, rajčata, papriky, feferonku, libeček. Na to položíme stehna trochu osolená a poprášená grilovacím kořením (lze jen ml. paprikou). Na to…
Omytá stehna necháme okapat, mezitím si nakrájíme očištěné žampiony a papriku na plátky a naskládáme do pekáčku. Okapaná stehna si ze spodní strany osolíme, posypeme…
Brambory omyjeme kartáčkem a necháme je oschnout.Pak do 4/5 nakrojíme každou bramboru, mezery 3-4 mm, do řezu vložíme kousek slaniny. Takto uděláme všechny brambory,…
Bůček nakrájíme na kostičky asi tak 1x1 cm a smícháme se všemi přísadami, promícháme a naplníme do tlačenkového střeva, dobře na obou koncích uvážeme a vaříme v mírně se…
Žampiony očistíme, kloboučky odložíme, nožičky nakrájíme a dáme do mísy. Přidáme mleté maso, nakrájenou cibuli, vejce, polovinu nastrouhaného uzeného sýra a ochutíme…
Večer si předem nachystáme maso (myslím, že pokud to neuděláme, také se nic nestane, jen nesmí být mražené). Vyjmeme kuřecí kousky, omyjeme a rozkrojíme podélně napůl.…
Křídla omyjeme, jemně nasolíme. Do mísy nasypeme koření, smícháme s olejem, vložíme křídla, promícháme a necháme chvíli odležet.Oloupeme brambory, nakrájíme na čtvrtky,…
Býčí žlázy omyjeme a nakrájíme na menší kolečka. Dáme je do misky a nasypeme na ně grilovací koření a pořádně je ze všech stran obalíme. Takto upravené je ještě obalíme…
Připravíme marinádu z koření a oleje. Každé kuřecí prso opatrně rozpůlíme, aby bylo tenčí a lehce vsáklo marinádu. Maso necháme marinovat asi tak 2-3 hodiny.Položíme na…