Kotleta na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou cibuli nakrájejte na půl kolečka a mrkev nastrouhejte najemno. Cibuli a mrkev smíchejte v pekáči a pokapejte protlakem. Osolte a opepřete.Na zeleninu dejte…
Kotleta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a lehce naklepeme. Posypeme solí, pepřem a steakovým kořením.Nakrájíme na kostičky cibuli, rajčata a červenou papriku.Na oleji zpěníme cibulku, přidáme…
Kotletka na houbách a cibuli s rýži basmati
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme na větší kousky a dáme na plech.Houby namočené ve vodě scedíme a přidáme k cibuli.Okořeníme kotlety a dáme na plech, na kterém už je cibule a houby…
Grilované kotlety s pikantní rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety z obou stran grilujeme na grilovací pánvi a necháme cca 10 minut při 180 stupních dopéci v rozehřáté troubě. Udržujeme v teple. Na výpeku z grilovaných…
Přírodní kotleta s šunkovo-sýrovým vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran potřeme hořčicí. Z jedné strany potřeme pestem ze sušených rajčat.V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej a kotlety…
Kotletky s hořčicovo-cibulovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety na okrajích mírně nařízneme a z obou stran popepříme. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky.Na rozpálené pánvi zesklovatíme cibulku, přidáme maso a z obou stran rychle…
Ďábelské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme na oleji. Potom kotlety vyndáme na talíř a na výpeku z kotlet dozlatova usmažíme jednu cibuli. Až je cibule…
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
Recept ještě nebyl hodnocen1. Stroužky česneku nakrájíme na klínky. Maso rozdělíme na dvě poloviny (kvůli následujícímu opékání). Do masa uděláme nožem hluboké zářezy a klínky tam vmáčkneme.…
Grilované kotlety plněné oštěpkem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety si naporcujeme, nebo necháme naporcovat na plátky tloušťky tak na dva prsty. Je to nutné proto, aby se nám dobře vytvářela kapsa pro naplnění směsí sýru, másla,…
Kotleta protýkaná se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety protkneme proužky poličanu,osolíme, dáme koření a necháme aspoň hodinu odpočinout. Potom na tuku osmahneme pórek, maso zarestujeme, přidáme zeleninu a dusíme (já…
Barevné kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenKotletku vykostíme, nakrájíme na cca 1 cm plátky.Na plech dáme cibuli nakrájenou na měsíčky, přidáme rajčata na půlkolečka, papriky na kousky, žampiony na plátky, olivy.…
Voňavá kotleta se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, po obou stranách opepříme. Takto připravené maso naskládáme na pekáč nebo do pečící fólie.Na maso dáme sušená rajčata, na…
Pečené kotlety na česneku s hořčicí a zeleninou na bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme maso a okořeníme.Máslo smícháme s hořčicí, pepřem, utřeným česnekem a petrželí. Touto směsí potíráme maso. Necháme půl hodiny odležet.Zeleninu očistíme a…
Kladenská plněná kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenZ kotlety nařežeme plát, který rozklepeme, posolíme, opepříme, potřeme worcesterem z obou stran. Nádobu do mikrovlnné trouby podlouhlého tvaru vytřeme olejem,…
Kladenská plněná kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenZ kotlety nařežeme plát, který rozklepeme, posolíme, opepříme, potřeme worcesterem z obou stran. Nádobu do mikrovlnné trouby podlouhlého tvaru vytřeme olejem,…
Kuchařova kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenDo kotlet uděláme ostrým nožem kapsu, kotlety opatrně naklepeme a maso shrneme do původního tvaru. Osolíme a opepříme.Vajíčka usmažíme na másle s nakládanou paprikou a…
Kotleta na sherry
Recept ještě nebyl hodnocenVečer připravíme maso. Naklepeme hladkou stranou paličky přes igelit. Vložíme jej do marinády z olivového oleje, pepře, práškového bujónu, sherry, trochu soli a dáme…
Kotletky se čtyřmi druhy sýra
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, opečeme na pánvičce, přidáme cibuli na kostičky, orestujeme. Odstavíme a necháme vychladnout. Přidáme sýry nakrájené na kostičky. …
Smetanová mrkev se zázvorem a přírodním vepřovým plátkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a zakápneme olejem. Necháme chvíli odpočinout.Pórek nakrájíme na drobno a mrkev nastrouháme na drobno.…
Kávovo-kminový steak z kotlety se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZ kotlety uděláme steaky cca 2-3 cm.Z ingrediencí připravíme marinádu, kterou vetřeme do steaků a necháme 2 hodiny odpočívat.Na rozpálené pánvi s trochou oleje…
Pálivé kotlety se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme marinádu z oleje, sójové omáčky, worchestru, kečupu, chilli, rozmačkaného česneku a grilovacího koření. Necháme maso alespoň hodinu marinovat.Po cca hodině dáme…
Pikantní kotleta s chili
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme olej, česnek, nadrobno nasekanou chili papričku, hořčici, zázvor, sojovou omáčku a promícháme. Kotlety naklepeme a na několika místech nařízneme, osolíme a…
Kotleta s mrkvičkama
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme, posypeme kořením a paprikou. Mrkev oloupeme a nakrájíme na špalíčky, cibuli rozčtvrtíme a rozdělíme na plátky, česnek oloupeme. Vše dáme do…
Rampušácká vepřová mňamina
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepat, opepřit, osolit, potřít hořčicí a poprášit mletou paprikou.Urovnat na pekáček potřený olejem. Pak na maso klademe hustě kolečka cibule, na cibuli…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
