Farářské kotlety

Name: Farářské kotlety
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kotlety nebo plátky karé; sůl a pepř; máslo a strouhanku na vymazání a vysypání zapékací mísy; 1 - 2 cibule (velké); česnek 4 stroužky nebo podle chuti; lžíce oleje pod cibuli; červené víno (nebo může být i pivo) na podlití; trochu majoránky; smetana ke šlehání

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

MamlajdaD

Náročný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

4 4 kotlety nebo plátky karé

sůl a pepř

máslo a strouhanku na vymazání a vysypání zapékací mísy mísy

1 - 2 1 - 2 cibule (velké)

česnek 4 stroužky 4 stroužky nebo podle chuti

lžíce lžíce oleje pod cibuli

červené víno (nebo může být i pivo) na podlití

trochu trochu majoránky

smetana ke šlehání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	395 kJ / 94 kcal
Bílkoviny	3,15 g
Tuky	0,36 g
Vláknina	10,22 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	17,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety vykostíme (nebo koupíme rovnou karé), naporcujeme na plátky, ty naklepeme, osolíme a opepříme je. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Maso naskládáme do mísy. Zvlášť usmažíme cibuli a česnek do zlatova a přidáme na maso. Může se podlít červeným vínem nebo pivem, nebo jen vodou (vývarem) - asi 1 - 2 lžíce na porci. Přikryjeme a pečeme v troubě při 180 st. C. Krok 2: Když je maso měkké, posypeme ho majoránkou a zalijeme smetanou ke šlehání a ještě chvíli povaříme, šťávy by nemělo být mnoho. Podáváme s rýží nebo brambory. Krok 3: Tento recept snese mnoho obměn, mohou se přidat během pečení žampióny, nebo na kotlety přidat ke konci pečení sýr (strouhaný nebo plátky), nebo podle fantazie.

Kotlety vykostíme (nebo koupíme rovnou karé), naporcujeme na plátky, ty naklepeme, osolíme a opepříme je. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Maso naskládáme do mísy. Zvlášť usmažíme cibuli a česnek do zlatova a přidáme na maso. Může se podlít červeným vínem nebo pivem, nebo jen vodou (vývarem) - asi 1 - 2 lžíce na porci. Přikryjeme a pečeme v troubě při 180 st. C.
Když je maso měkké, posypeme ho majoránkou a zalijeme smetanou ke šlehání a ještě chvíli povaříme, šťávy by nemělo být mnoho. Podáváme s rýží nebo brambory.
Tento recept snese mnoho obměn, mohou se přidat během pečení žampióny, nebo na kotlety přidat ke konci pečení sýr (strouhaný nebo plátky), nebo podle fantazie.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Farářské kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5PyX

Kotlety po kovářsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Malostranské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 35 min

Pastýřské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Kovářské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

gabi.gabi

Kotleta na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 60 min

Kotleta Excelsior

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 75 min

Zobrazit více

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 20 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 45 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Ředkvičkový salát s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD

Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MamlajdaD 15 min

Polévka srbská čorba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD

Zobrazit více

Vepřové maso

Večeře
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dušení
Pečení
Vaření
Oběd

Moje poznámka

Farářské kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5PyX

Náhodný recept

Čočková polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Povidlový koláč s drobenkou

Přidáno před 6 hodinami

Banánové brownies z horkovzdušné fritézy Videorecept

Banánové brownies z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 7 hodinami

Čokoládový dezert do skleničky

Přidáno před 8 hodinami

Nadýchané šunkofleky

Přidáno před 8 hodinami

Vepřová žebírka se zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Pikantní zeleninová polévka s cizrnou

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

MamlajdaD 14. 7. 2019 16:49

Jirina8: Děkuji za komentář a za pochvalu!

Jirina8 14. 7. 2019 16:46

Pěkné!

Přečtěte si

Největší omyl při hubnutí? Lidé sledují špatné údaje na obalech potravin

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nová kuchyně? Nezačínejte barvou dvířek, ale tím, jak opravdu žijete.

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak pěstovat fazole? Důležitý je výběr odrůd a správný postup při pěstování i sklizni Hodnocení 8×

Jak pěstovat fazole? Důležitý je výběr odrůd a správný postup při pěstování i sklizni

Amerika objevila něco, co české babičky znaly dávno: Bone broth není jen obyčejný vývar

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Úžasná libečková majonéza: Povýší vaše jídlo na další úroveň a je tak návyková, že si ji budete chtít dávat téměř ke všemu

Nejnovější články

Úžasná libečková majonéza: Povýší vaše jídlo na další úroveň a je tak návyková, že si ji budete chtít dávat téměř ke všemu

Největší omyl při hubnutí? Lidé sledují špatné údaje na obalech potravin

Amerika objevila něco, co české babičky znaly dávno: Bone broth není jen obyčejný vývar

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí závitky se sušenými rajčaty a mozzarellou

kuchartom před 1 hodinou

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Milulina před 3 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

Susenka909 před 3 hodinami

Džem z rebarbory, s banánem a pomerančem

Birdmann před 5 hodinami

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

radekfiala před 6 hodinami

Ražniči v zapékací misce

wimra před 6 hodinami

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

wimra před 6 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

Paika před 8 hodinami

Zeleninová polévka s flíčky

Kajkajak před 9 hodinami

Špaldové palačinky s malinami

AndreaMachacova před 11 hodinami

Tématické fráze:
dobrý recept na na krkovici, farařske řizky z krkovice, farářské kotlety recept s s rýží, kotleta recept, farářská krkovice

Suroviny:
kotleta, pepř, strouhanka, cibule, česnek, cibule, víno červené, majoránka, smetana ke šlehání

Naposledy jste si prohlédli

Jižanské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zujali