Farářské kotlety

Name: Farářské kotlety
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kotlety nebo plátky karé; sůl a pepř; máslo a strouhanku na vymazání a vysypání zapékací mísy; 1 - 2 cibule (velké); česnek 4 stroužky nebo podle chuti; lžíce oleje pod cibuli; červené víno (nebo může být i pivo) na podlití; trochu majoránky; smetana ke šlehání

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

MamlajdaD

Náročný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

4 4 kotlety nebo plátky karé

sůl a pepř

máslo a strouhanku na vymazání a vysypání zapékací mísy mísy

1 - 2 1 - 2 cibule (velké)

česnek 4 stroužky 4 stroužky nebo podle chuti

lžíce lžíce oleje pod cibuli

červené víno (nebo může být i pivo) na podlití

trochu trochu majoránky

smetana ke šlehání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	395 kJ / 94 kcal
Bílkoviny	3,15 g
Tuky	0,36 g
Vláknina	10,22 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	17,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety vykostíme (nebo koupíme rovnou karé), naporcujeme na plátky, ty naklepeme, osolíme a opepříme je. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Maso naskládáme do mísy. Zvlášť usmažíme cibuli a česnek do zlatova a přidáme na maso. Může se podlít červeným vínem nebo pivem, nebo jen vodou (vývarem) - asi 1 - 2 lžíce na porci. Přikryjeme a pečeme v troubě při 180 st. C. Krok 2: Když je maso měkké, posypeme ho majoránkou a zalijeme smetanou ke šlehání a ještě chvíli povaříme, šťávy by nemělo být mnoho. Podáváme s rýží nebo brambory. Krok 3: Tento recept snese mnoho obměn, mohou se přidat během pečení žampióny, nebo na kotlety přidat ke konci pečení sýr (strouhaný nebo plátky), nebo podle fantazie.

Kotlety vykostíme (nebo koupíme rovnou karé), naporcujeme na plátky, ty naklepeme, osolíme a opepříme je. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Maso naskládáme do mísy. Zvlášť usmažíme cibuli a česnek do zlatova a přidáme na maso. Může se podlít červeným vínem nebo pivem, nebo jen vodou (vývarem) - asi 1 - 2 lžíce na porci. Přikryjeme a pečeme v troubě při 180 st. C.
Když je maso měkké, posypeme ho majoránkou a zalijeme smetanou ke šlehání a ještě chvíli povaříme, šťávy by nemělo být mnoho. Podáváme s rýží nebo brambory.
Tento recept snese mnoho obměn, mohou se přidat během pečení žampióny, nebo na kotlety přidat ke konci pečení sýr (strouhaný nebo plátky), nebo podle fantazie.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Farářské kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5PyX

Kotlety po kovářsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Malostranské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 35 min

Pastýřské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Kovářské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

gabi.gabi

Kotleta na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 60 min

Kotlety – „dešťovky“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 40 min

Zobrazit více

Pravý turecký ayran

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 20 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 45 min

Polévka srbská čorba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MamlajdaD 15 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Večeře
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dušení
Pečení
Vaření
Oběd

Moje poznámka

Farářské kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5PyX

Náhodný recept

Kanárské brambory s červenou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Letní salát s uzeninou

Přidáno před 3 hodinami

Placky s povidly

Přidáno před 4 hodinami

Listové muffiny s mascarpone a slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Česnekovo-pažitková polévka s klobáskou, bramborem a vejcem

Přidáno před 4 hodinami

Ryba grilovaná v ananasu

Přidáno před 5 hodinami

Křupavý bramborový salát s bylinkovým dresinkem Videorecept

Křupavý bramborový salát s bylinkovým dresinkem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

MamlajdaD 14. 7. 2019 16:49

Jirina8: Děkuji za komentář a za pochvalu!

Jirina8 14. 7. 2019 16:46

Pěkné!

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejlepší zmrzlinu v Praze jsme objevili v nenápadném stánku: Za 48 Kč dostanete kopeček bezchybné zmrzky

Co zmizelo z našich talířů: Řízek Ondráš na první pohled připomíná bramborák, uvnitř se ale skrývá šťavnaté maso

Odjíždíte na dovolenou? Těchto pár kroků zachrání vaši zahradu před zkázou

Fazole a čočka: I z mála připravíte další jídlo. Zkuste salát, polévku nebo pomazánku Hodnocení 6×

Fazole a čočka: I z mála připravíte další jídlo. Zkuste salát, polévku nebo pomazánku

Recept na karlovarské knedlíky z Grandhotelu Pupp: Ochutná je letos na festivalu i Dustin Hoffman?

Retro krabí pomazánka: Stačí pár chytrých obměn a z devadesátkové klasiky je letní hit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

[email protected] před 1 hodinou

Bílé fazole s bramborami a smetanou

Ivyjg před 1 hodinou

Pudinková bublanina z 1 vejce

AndreaAbb před 1 hodinou

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

PetaKamilka8088 před 2 hodinami

Kynuté nadýchané ovocné knedlíky

moravectomasek před 3 hodinami

Srbské rizoto

s.kropackova.perinova před 3 hodinami

Gnocchi po lotrinsku

Romana20 před 4 hodinami

Česnečka s bramborem a sýrem

magdalenka před 4 hodinami

Rajčatový salát po klasicku

magdalenka před 8 hodinami

Slovácký salát

magdalenka před 8 hodinami

Tématické fráze:
dobrý recept na na krkovici, farařske řizky z krkovice, farářské kotlety recept s s rýží, kotleta recept, farářská krkovice

Suroviny:
kotleta, pepř, strouhanka, cibule, česnek, cibule, víno červené, majoránka, smetana ke šlehání

Farářské kotlety

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Nejlepší zmrzlinu v Praze jsme objevili v nenápadném stánku: Za 48 Kč dostanete kopeček bezchybné zmrzky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Nejlepší zmrzlinu v Praze jsme objevili v nenápadném stánku: Za 48 Kč dostanete kopeček bezchybné zmrzky