Květákový mozeček se slaninou a s hlívou ústričnou
Recept ještě nebyl hodnocenKvetak povarime ve slane vode - (mame tak zaklad na kvetakovou polevku, kam muzeme dat kousky kvetaku a jisku a mame polevku). Pak zmekly a uvareny kvetak …
Květák - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květáková pizza
Recept ještě nebyl hodnocenTakže :) květák povaříme téměř doměkka, nakrájíme spolu s cibulí a česnekem,moravské uzené /nebo jakýkoliv jiný druh salámu/ také nakrájíme. Připravíme si těsto z mouky,…
Květáková polévka s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vroucí osolené vody dáme vařit asi na 10 minut nakrájenou hlívu. Potom přidáme květák rozebraný na růžičky, nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibulku s natí, libeček a…
Zimní krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mrkve oloupeme a nakrájíme na kostičky, květák a brokolici rozebereme na růžičky. Takto připravenou zeleninu vložíme do velkého hrnce, zalijeme vodou tak, aby…
Zapečené tortelliny s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si těstoviny-al dente a v druhém hrnci povaříme květák rozebraný na malé růžičky, vaříme tak 3 minuty a necháme si asi 100 ml vývaru z květáku).Květák s…
Krémová květáková polévka s jarní zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme očištěný a na malé kousky nakrájený květák, těstoviny, zeleninu, vývar a podlejeme cca 1 litrem vody. Povaříme do změknutí. Zalejeme mlékem a ještě chvilku…
Zapečený květák s pancettou
Recept ještě nebyl hodnocenOhřejeme si troubu na 180°C a ohnivzdorný pekáček si vymažeme máslem.Do misky dáme strouhanku, parmesan, rozdrobenou pancettu a petrželku. Osolíme a dobře promícháme…
Irský kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme pokrájenou cibuli, poté přidáme maso nakrájené na kostky a zprudka opečeme. Lehce osolíme, opepříme, dáme trochu kmínu. Poté posypeme paprikou a za…
Květákové karbanátky (placičky) se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták dáme povařit do osolené vody doměkka, scedíme a necháme dobře okapat. Kdo chce, může ho povařit na páře. Poté v míse rozmačkáme šťouchadlem na brambory nebo…
Vločková smetanová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu nastrouháme na hrubší nudličky, kapustu a papriku nakrájíme, květák rozebereme na drobné růžičky. Máslo rozpustíme, na něm osmažíme kořenovou…
Krémová květáková polévka s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na malé růžičky a v osolené vodě povaříme doměkka. Rozmixujeme ponorným mixérem,zahustíme trochou jíšky, ochutíme vegetou a povaříme. Na závěr přidáme…
Rodinná květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták si očistíme a rozdělíme na menší růžičky. Přidáme do většího hrnce vodu dle potřeby a vložíme do něj růžičky květáku. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky a…
Zadělávaná slepice s květákem a játrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDíly slepice nebo kuřete vložte do vařící vody s celou cibulí, kořenovou zeleninou, vývarem nebo kostkou bez glutamátů, uvařte do měkka, v jiném hrnci povařte růžičky…
Prejt z hub a květáku
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme a podusíme a necháme chvilku vychladnout. Vychladnuté houby rozmixuji s květákem (syrovým). Pak přidám brambory (nastrouhané a zbavené vody), přidám…
Květákový kari nákyp se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme v osolené vodě do poloměkka, slijeme a rozdělíme na malé růžičky. Francouzskou zeleninu osmažíme asi 10 minut s paprikou nakrájenou na malé nudličky na…
Květák v kořeněné medové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 200 st.C. Syrové květákové růžičky dejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte je přibližně 20 minut, dokud nebude květák měkký. Pokud se vám…
Květáková bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle s olejem osmažíme dorůžova hrubě nastrouhaný celer s mrkví. Osmaženou zeleninu následně posypeme moukou, přidáme nastrouhaný česnek a za stálého míchání vše…
Zapékaný květák s krůtím masem a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na ružičky a povaríme 10 minút. Potom scedíme a popučíme.Zemiaky makrájame na malé kocôčky, rovnako aj mäso.Na oleji orestujeme narezanú cibuľu,…
Květákovo - celerová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer nakrájíme na kostičky, květák rozebereme na menší růžičky a vložíme na plech vyložený pečícím papírem. Lehounce zakápneme olejem a posypeme kořenící směsí…
Palačinky plněné květákem
Recept ještě nebyl hodnocenOpraný květák nakrájíme na drobno, na vyšší pánvi zpěníme na oleji nahrájenou cibulku, přidáme nakrájený květák a mírně podlijeme vodou, dusíme až je květák měkký, pak…
Zlatá zelenina s kapkou smetany
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme, odstraníme přebytečné košťály a asi 8 minut předvaříme ve vroucí vodě. Scedíme a necháme vychladnout.Na lžíci olivového oleje necháme zesklovatět jarní…
Polévka z pečeného květáku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na růžičky, omyjeme a dáme do pekáčku, přidáme kousek másla, osolíme, opepříme, posypeme trochu mletou paprikou a kari. Upečeme. Pak dáme upečený květák…
Polévka z pečeného květáku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na růžičky, omyjeme a dáme do pekáčku, přidáme kousek másla, osolíme, opepříme, posypeme trochu mletou paprikou a kari. Upečeme. Pak dáme upečený květák…
Květákové omelety s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, vajec, soli a mouky vymícháme hladké těstíčko. Květák očistíme, přelijeme vřelou vodou (já ho nechám chvilku povařit), opakapný nastrouháme na hrubším struhadle…
