Květákovo-mrkvové sabji
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Zasypeme ji římským kmínem, garam masalou a kurkumou a za stálého míchání asi minutu orestujeme, aby se koření rozvonělo.…
Květák - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slaný koláč s květákem a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme a vyložíme jím koláčovou formu o průměru 27cm. Květák rozebereme na malé růžičky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme do poloměkka, pak scedíme…
Slaný koláč se slaninou a květákem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na malé růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a cca 5 minut povaříme. Květák by neměl být rozvařený, ale stále pevnější na skus. Vyjmeme,…
Květák se šunkou, sýrem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na ružičky a v osolenej vode uvaríme do polomäkka.Vajíčka uvarené natvrdo nasekáme na kocky, pridáme uvarený karfiol, na štvorčeky narezanú šunku,…
Smažený květák v Hrašce s Mahá kořením
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák rozebereme na růžičky, obalíme nejdříve v suché směsi Hrašky do které jsme přidali koření Mahá a následně v těstíčku, které si umícháme z Hrašky a studené…
Vepřové maso na bramborách a květáku v římském hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenŘímský hrnec zhruba na půlhodinku namočíme a připravíme si vše potřebné. Květák rozebereme na růžice a jen na krátkou dobu vložíme do osolené vařící vody a vyjmeme.…
Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky si uděláme jíšku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a trochu osmažíme, pak zředíme zeleninovým vývarem a prošleháme. Nakrájíme si mrkve na kolečka a…
Květákové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol povaríme krátko v osolenej vode. Scedíme a popučíme.Slaninu nakrájame na malé kocôčky, rozpražíme. Orestujeme na nej nakrájanú cibuľu.Zmiešame karfiol so…
Květákové placičky se schwarzwaldskou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, kam přistrouháme i sýr s česnekem a starší rohlík.Do mísy přidáme drobně pokrájenou schwarzwaldskou šunku, vejce,…
Šťouchané brambory zapečené se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě a rozšťoucháme. Na kousku másla opečeme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, nakrájený porek, papriku a na drobno nakrájený květák.…
Květákové placičky s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky namočíme do vody přes noc. Druhý den svaříme na hustou kaši a necháme vychladnout. Květák rozdělíme na růžičky a vaříme 15min v páře, poté pokrájíme na…
Zapékaný květák se strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol povaríme v osolenej vode 10 minút. Scedíme a nasekáme nadrobno. Osolíme, okoreníme, pridáme sekanú bazalku a zelerovú vňať. Premiešame. Zmes dáme do vymasteného…
Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák rozdělíme na růžičky a opláchneme ve studené vodě. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostičky. Pórek očistíme, povadlé části odstraníme, podélně…
Květák na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták ovařit v osolené vodě s bobkovým listem, novým kořením a pepřem asi 10 min.Nakrájet květák na kousky, uzené maso na kostičky, feferonku nadrobno. Promíchat s…
Květákovo-kuřecí kari s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus dáme do misky, zalijeme dvojnásobným množstvím vařící vody, zakryjeme a necháme asi 10 minut v klidu. Po této době odklopíme a kuskus nakypříme vidličkou.Kuřecí…
Pekáčkový květák se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme vcelku v osolené vodě s kmínem doměkka. Šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme nahrubo. Vejce se smetanou rozšleháme.Do máslem vymazaného pekáče…
Pomalené vepřové na květáku a mrkvičce
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nakrájíme na kostky. Očištěnou mrkev na menší špalíčky, květák rozdělíme na větší kousky a cibuli na měsíčky. Bůček smícháme se zeleninou, opatrně osolíme a…
Květákový mozeček bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Orestovanou cibuli zasypeme kurkumou, aby se rozpustila v oleji a dala pokrmu pěknou barvu. Přidáme na drobné…
Květák po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák vložíme na čtvrt hodiny do vody s přídavkem soli, pak jej opláchneme a dáme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Rajčata pokrájíme na kostky,…
Pikantní květák
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi wok rozpalte rýžový olej a opražte červenou cibuli a česnek po dobu 1 minuty. Přidejte sójovou omáčku a rajčata, a duste další 3 minuty. Přidejte cibuli,…
Květáková polévka s krupicovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2l vody si dáme na růžičky rozkrájený květák,oloupané nakrájené brambory,sůl,muškátový květ,vegetu bez glutamanu,petrželku a vaříme15-20 minut.Mezi tím si na 25g…
Zeleninovo- rýžová polévka v drůbežím vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme trochu oleje a na něm orestujeme drobně nakrájenou cibuli s česnekem, pak si připravíme veškerou zeleninu a nakrájíme jí na menší kousky a taky jí přidáme…
Květáková pomazánka se žervé a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřibližně 3 růžičky květáku oberte na drobné kousky, vložte do osolené (do roka sůl vynechejte) vroucí vody a uvařte do měkka. Trvá to přibližně 5 - 10 minut. Nechte…
Polévka z haluškové vody
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody, ktorá ostane po uvarení halušiek, dáme nasekané ružičky karfiolu, na kolieska narezanú mrkvu, nadrobno narezanú cibuľu a na jemno nastrúhané zemiaky. Varíme,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
