Květáková pakora
Recept ještě nebyl hodnocenPakora se hodně, ale opravdu hodně podobá našemu klasikému smaženému květáku, což nám tedy nebude cizí. Rozdíl je hlavně ve složení těstíčka, které květákové růžičky…
Květák - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Gurmánská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit kus ryby(já dala tresku)s veškerou nadrobno nakrájenou zeleninou(může se použít co dům dá), brambory nadrobno, osolíme a necháme vařit. Uvaříme si…
Květák v kořeněné medové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 200 st.C. Syrové květákové růžičky dejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte je přibližně 20 minut, dokud nebude květák měkký. Pokud se vám…
Květákovo - sýrové placky s petrželkou a muškátovou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták opláchneme, vložíme do hrnce s osolenou vodou a přidáme 2 strouhnutí muškát. oříšku. Květák přivedeme k varu a vaříme asi 10 min. Květák nemá být měkký, jen lehce…
Květákové placičky s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nakrájíme na menší kousky, omyjeme a dáme vařit do vody. Mezitím dáme vařit brambory. Uvařený květák rozšťoucháme, přidáme 4 žloutky, osolíme, opepříme,…
Květákové kari placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme, rozebereme na růžičky, povaříme v osolené vodě téměř doměkka. Vodu slijeme, květák mačkadlem na brambory rozmačkáme, zasypeme moukou, promícháme a…
Polévkou z drůbežího masa proti nachlazení a chřipce
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve maso zbavíme přebytečné kůže a kousků sádla. 1 cibuli, polovinu zázvoru a 1 česnek nakrájíme na plátky. Rozehřejeme si tuk a cibuli s česnekem a zázvorem…
Květák plněný mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenO den dopředu jsem si předvařila květák (ale není to nutné dělat o den dřív) cca. 10 min., aby byl tvrdý a nerozpadal se. Do mletého masa přidáme vejce, mouku,…
Obědy pro malé jedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát s bramborem a hovězím: Hovězí maso očistíme nakrájíme na kosty a uvaříme.Uvaříme brambory,podusíme špenát.Maso a špenát rozmixujeme,přidáme rozšťouchané…
Smažený květák v pikantním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákové růžičky krátce povaříme v osolené vodě a pak je zchladíme v ledové vodě.K vajíčkům přidáme kmín a osolíme je. Přidáme sumac a opepříme. Přidáme mouku a trochu…
Krupave kvetakove placicky s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur zalijeme horkym vyvarem, prikryjeme, nechame vstrebat tekutinu a pote vychladnout. Syrovy kvetak rozdelime na ruzicky, vlozime do food procesoru a rozmixujeme.…
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plátek dáme 1 širší špalíček celeru, 2 proužky z červené kapie a srolujeme maso do roládky.…
Arabské rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na vývar očistíme, omyjeme, dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou (lehce nad uroven masa), přivedeme k varu, ztlumime na minimum a pozvolna vaříme 1…
Květáková s krupicovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou cibuli a růžičky květáku, podlijeme, dusíme, měkký květák prolisujeme, přidáme vodu s bujonem a zavaříme kapání z krupičky, vajíčka a…
Houbová polévka s kroupama
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství oleje si mírně osmažíme cibulku s česnekem na plátky, přidáme kroupy, chvilinku je necháme opražit, zalijeme vodou a vaříme. Mezi tím si do misky…
Květákové kung-pao s arašídy, zázvorem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták, na růžičky rozebraný, uvaříme v osolené vodě cca 4-5 minut. Přecedíme a necháme okapat. Všechny ingredience na marinádu dobře promícháme.Uvařené růžičky…
Spokojenka s drožďovo-sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si zpěníme cibuli, nakrájenou na proužky k ní přidáme mrkev a kedlubnu, které si nastrouháme, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme nasekaný květák s česnekem,…
Květákové krokety se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták opláchneme, rozdělíme na menší části a uvaříme v osolené vodě do poloměkka.Po uvaření vodu slijeme, květák necháme vychladnout a pak ho na hrubém struhadle…
Zeleninová s rýží ll.
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou zeleninu i cibuli orestujeme na másle.Zalijeme vodou a přidáme kostku bujónu, hrst rýže, nakrájenou kapustu a když máme, můžeme přidat i květák nebo…
Květákovo-brokolicová polévka s domácími noky
Recept ještě nebyl hodnocenRozděláme květák a brokolici na růžičky, vložíme do hrnce a dáme vařit cca 20-25 min. Přidáme pepř, sůl, kmín. Nakonec ještě dochutíme libečkem, kadeřavou petrželkou…
Květáková polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný a nakrájený květák si rozkrájíme a necháme ho vařit v připravené vodě do změknutí. Po uvaření scedíme vyvařenou vodu do jiného hrnce, přidáme do ní zeleninový…
Květákový mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na růžičky, omyjeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Na lžíci másla si zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nadrobno nakrájené rajče a…
Květákové placičky s uzeným masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Přidáme nastrouhaný starší rohlík, uzený sýr a česnek.Přidáme vejce, opepříme, osolíme dle slanosti sýru a uzeného…
Květák zapékaný s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol a brokolicu rozoberieme na ružičky a zalejeme vriacou osolenou vodou. Necháme 3 minúty postáť, potom scedíme.Pekáčik vymastíme olejom a premiestnime doň zeleninu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
