Růžový sirup
Okvětní plátky růží můžeme použít na přípravu voňavého sirupu, který po růžích získá i krásnou barvu. Sirup využijeme při horkých letních dnech na přípravu osvěžujícího nápoje nebo jako přeliv na zmrzlinu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 674 kJ / 400 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 100,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: 1/2 litru vody s cukrem vaříme asi 5 minut.
Krok 2: Do odměrky namačkáme okvětní plátky tolika růží, aby jich bylo asi 1/4 litru.
Krok 3: Pak růže zalijeme horkým cukerným roztokem, přidáme kyselinu citronovou a vše necháme 2 dny louhovat.
Krok 4: Potom scedíme a uložíme v chladnu, kde vydrží několik dní.
Krok 5: Pokud chceme sirup uchovat, sterilizujeme ho 20 minut na 80 °C, nebo ho ve tvořítkách zamrazíme a použijeme na dochucení a ochlazení nápoje (např. minerálky).
Zveřejněno 12. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Růžový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4GQx
Moje poznámka
Růžový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4GQx
Nejnovější recepty
Kynutá bábovka s kokosovou náplní
Přidáno před 1 hodinou
Banány v listovém těstě plněné Nutellou
Přidáno před 3 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou a sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Zapečený hermelín s bagetkami
Přidáno před 3 hodinami
Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Sloní slzy s banánem a ořechy
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Grilovaný lilek
VeronikaGer před 6 minutami
Péřové rohlíky na několik způsobů
ferda30 před 17 minutami
Strapačky se zelím
Susenka909 před 51 minutami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
karolinam před 1 hodinou
Bramboráky
Miri O7 před 1 hodinou
Rebarborový koláč
Danulka52 před 1 hodinou
Drobenkový hruškový koláč
Danulka52 před 2 hodinami
Krkonošská polévka ze sušených hub
Mickey78 před 3 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Slavista62 před 9 hodinami
Tématické fráze:
sirup z růžových lístků,
limonáda z růží,
sirup z květu růže,
sirup z růžových květů,
sirup z květu růží,
sirup ze smrkových špiček,
růžový džem,
růžový džem recept,
výroba růžového sirupu,
limonáda z růžovych květů,
smrková limonáda,
recept sirup z květů růže,
recept na limonádu z růžových lístku,
ružvý sirup za studena,
sirup z růžových plátků,
růžový syrup,
limonada z růže,
sirup z růžových lístků recept,
limonáda z rúže recept,
ruzove platky recepty
Suroviny:
cukr krystal,
kyselina citronová,
růže
Komentáře (11)
no nic, je to pěkný, dám tomu bod