Zapečený lilek s parmezánem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept ze středomořské kuchyně, známý také jako "Melanzane alla Parmigiana," je oblíbený pro svou jednoduchost a intenzivní chuť. Plátky lilku se zapékají ve…
Lilek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lilek s rajčaty zapékaný s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek plněný žampiony a sýrem je skvělým nápadem na lehký a chutný oběd či večeři. Navíc je příprava jednoduchá a rychlá, ideální pro ty, kdo hledají zdravé a výživné…
Zapečená zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenÚrodu ze zahrádky můžeme využít v tomto jednoduchém a dobrém receptu. Kousky zeleniny ochutíme čerstvou bazalkou a česnekem. Potom vše jen zapečeme v troubě a můžeme se…
Bulgur s lilkem, špenátem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenI když u nás zatím není bulgur tak oblíbený jako rýže nebo těstoviny, jeho popularita roste. Díky výživovým hodnotám a snadné přípravě si ho jistě zamilujete i vy. S…
Penne alla Norma
Recept ještě nebyl hodnocenTento tradiční zeleninový sicilský pokrm, pojmenovaný po slavné opeře, si vás získá skvělou chutí, kterou tvoří opečený lilek a rajčatová omáčka, a doplňuje čerstvá…
Lilek plněný žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek plněný žampiony a sýrem je skvělým nápadem na lehký a chutný oběd či večeři. Tato kombinace měkkého lilku, šťavnatých žampionů a rozpuštěného sýra vytváří lahodný…
Melanzane alla parmigiana
Recept ještě nebyl hodnocenParmigiana, je klasický italský pokrm, který spojuje jemně smažené plátky lilku s bohatou rajčatovou omáčkou, voňavou bazalkou a rozpuštěným sýrem. Parmigiana se často…
Řecký plněný lilek papoutsaki
Recept ještě nebyl hodnocenŘecký plněný lilek Papoutsaki je tradiční pokrm, který v sobě nese autentické chutě Středomoří. Název "papoutsaki" znamená v překladu "malá botička" a odkazuje na tvar…
Brambory zapečené s lilkem a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na lehký letní oběd, který můžete podávat buď samostatně, nebo použít jako přílohu například ke grilovanému masu. Ideální pro ty, kteří chtějí do svého jídelníčku…
Lilek s vepřovým masem na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenLilek s vepřovým masem na asijský způsob je pokrm plný exotických chutí a vůní, který vás přenese přímo do srdce Asie. Kombinace sladkokyselých a pikantních tónů vytváří…
Naložený lilek - Melitzanes skordates se ladoksido
Recept ještě nebyl hodnocenNaložený lilek, je tradiční řecká delikatesa, která spojuje jemnost lilku s výraznou chutí česneku a voňavého olivového oleje. Tento lahodný pokrm je ideální jako…
Pečená lilková směs s paprikami a rajčaty (i do zásoby)
Recept ještě nebyl hodnocenPečená lilková směs spojuje bohaté chutě středomořské zeleniny do jednoho lahodného celku. Tento pokrm je navíc skvělý i do zásoby – stačí ho zavařit nebo zamrazit a…
Balkánský lilek
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovaný balkánský lilek plněný šunkou, sýrem a olivami je jednoduchý, ale efektní recept, inspirovaný chutěmi Balkánu. Plátky lilku naplněné výraznými ingrediencemi…
Lilkový kaviár
Recept ještě nebyl hodnocenLilek podélně rozkrojíme. Na každém řezu jej nařežeme křížem, posolíme a necháme 20 minut vybrečet. Do trouby předehřáté na 200 °C vložíme otřený lilek a necháme…
Sýrový lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná kombinace jemně pečeného lilku a výrazného, aromatického sýra, která v sobě spojuje svěží chuť zeleniny s kouřovými tóny sýrů. Skvěle se hodí jako originální…
Lasagne s masem a lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si naložíme kousky masa do oleje s česnekem nakrájeným na plátky. Vše osolíme a opepříme a uložíme do lednice. Na pánev si dáme olej a nakrájenou cibulku,…
Plněná sekaná pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá sekaná v sobě skrývá mnoho dobrot - naplníme ji lilkem, paprikou a vařenými vejci. Díky náplni je sekaná na řezu pestrá a vypadá pěkně. Můžeme ji podávat teplou…
Zapečený lilek s hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalá kombinace jemnosti a sytosti, která potěší každého milovníka zeleniny a sýra. Lilky, při pečení krásně zkaramelizují, zatímco rozpuštěný hermelín jim dodá…
Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený lilek nebo cuketa je lahodný pokrm, který přináší vůni a chuť slunné Provence přímo na váš stůl. Tento jednoduchý, ale chutný recept spojuje jemně pečené plátky…
Rychlý lilek s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý lilek s česnekem je jednoduchý a rychlý pokrm, který vás překvapí svou intenzivní chutí. Křehké plátky lilku se skvěle snoubí s aromatickým česnekem, bylinkami a…
Pikantní pomazánka z lilku
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní pomazánka z lilku je jednoduchá a chuťově výrazná pochoutka, která skvěle oživí obyčejné pečivo. Pečený lilek se promíchá s chilli pastou, olivovým olejem,…
Pečená zelenina s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenPečená zelenina inspirovaná středomořskou kuchyní spojuje jednoduchost a plnou chuť léta. Brambory, cuketa, lilek, papriky a rajčata se při pomalém pečení s vínem krásně…
Lilková pomazánka s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažán umyjeme, poprepichujeme a dáme piecť v celku do rúry - 200 st. - asi 35 min., kým nesčerná a nezošúverí sa koža. Ideálne je baklažán grilovať v celku, dostane…
Naložený lilek
Recept ještě nebyl hodnocenUmyjte a nakrájejte lilek na plátky silné asi 1 cm. Pak smíchejte vodu s octem a přiveďte k varu. Do vroucí vody dejte lilek a vařte cca 4 minuty.Lilek vyndejte na tác…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
