Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lilkové karbanátky se šunkou a parmezánem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

radiator

8 názorů

28. 11. 2016 16:03

Lilkové karbanátky se šunkou a parmezánem

Nutriční hodnoty

Energie	1 831 kJ / 438 kcal
Bílkoviny	30,10 g
Tuky	33,29 g
Vláknina	0,21 g
Cholesterol	311 mg
Sodík	4,96 g
Sůl	12,31 g
Sacharidy	4,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Lilek nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme lžičku soli, promícháme a necháme vypotit.
Když pustí vodu, přendáme kostky lilku do cedníku, prolijeme několikrát pod tekoucí vodou a necháme okapat.
Kostky lilku dáme do mixéru a nahrubo rozmixujeme (použila jsem misku s noži z combi tyčového mixéru).
Do mísy dáme rozmixovaný lilek, přidáme nastrouhaný parmezán, pokrájenou šunku, prolisovaný česnek, vejce, pepř, pažitku, trochu strouhanky a vše dobře promícháme.
Ze vzniklé hmoty tvoříme karbanátky, které lehce obalíme ve strouhance a smažíme na oleji dozlatova.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (4x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketa se šunkou a parmezánem se špagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

radiator 10 min

Chlebové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Tvarohové karbanátky na slano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BILKOVAI 30 min

Načíst další

Komentáře

sabipupp

14. 12. 2016 18:59

vypada to skvěle

radiator

29. 11. 2016 17:40

Jana Remkova: Já jsem se o dělenou stravu nijak zvlášť nezajímala, ale lilek je rostilinného původu a sýr živočišného, takže to asi při té dělené stravě vadí nebo ne? Jinak je fakt, že lilek je mdlý a dochucuje ho vlastně hlavně ten česnek, takže ten parmezán by tam ani být už nemusel
Ale možná bys sýr mohla nahradit bylinkami a na zahuštění použít třeba sojovou drť.