Slaný cuketový dort se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C-horkovzdušnou na 180°C. Fotopostup: 1. Cuketu omyjeme a nakrájíme pomocí škrabky na brambory na podélné plátky. 2. Cuketové plátky pak…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Obyčejná bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky aj bobkovým listom dáme variť do osolenej vody. Pridáme na kolieska pokrájanú mrkvu a petržlen. K polomäkkým zemiakom pridáme zásmažku, ktorú sme si pripravili z…
Sekaná ala " Škopkovic fašírka"
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mleté maso s najemno nakrájenou cibulí, hořčicí, prolisovaným česnekem, trochou pepře, trochou sladké mleté papriky, majoránkou, libečkem, vejci, strouhaným…
Kapustový prejt
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi kapustu, máme pro vás recept na kapustový prejt. Kapusta se před pečením lehce předvařuje ve vývaru, takže krásně vynikne její chuť. Směs na prejt je…
Plněné papriky v přírodní rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso připravíme umletím 250 g vepřového a 250 g hovězího masa, dáme do mísy, přidáme vajíčko, jemně nakrájenou 1 cibulku, sůl, pepř, špetku majoránky a strouhanou…
Bramborákový koláč z mikrovlnky - CRISP
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory nastrouháme na velkých slzičkách, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní ingredience. Pozor na sůl, ta se zvýrazní po upečení,…
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Recept ještě nebyl hodnocenDo masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin, slaninu, sunku, majoranku. Slaninu ktoru pouzivam, bola slana,…
Dalmatské čufty s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na malé kostičky a zalijeme mlékem, promícháme a necháme nasáknout. Přidáme je k mletému masu, dále přidáme vejce, koření a dobře promícháme. Rukama…
Drožďové knedlíčky - zavářka
Recept ještě nebyl hodnocenZpěnit cibuli, přidat rozdrobené droždí, nechat rozpustit a zezlátnout (míchat) a nechat zchladnout. Po vychladnutí vmíchat vejce, mouku, strouhanku, česnek, koření a…
Krémová čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová čočková polévka je to pravé jídlo pro chladné podzimní dny. Výborně zasytí, zahřeje a dodá tělu potřebné bílkoviny. Servírujte ji s opečenou klobáskou,…
Cukeťáky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé cukeťáky vonící po majoránce a česneku jsou ideální letní pochoutkou, která v sobě spojuje jednoduchost i skvělou chuť. Stačí pár základních surovin, trocha…
Valašský bramborový řízek
Recept ještě nebyl hodnocenŘízek nemusí být jen z masa, připravit si jej můžete také z brambor. Křupavý, dobře usmažený, bramborový řízek v trojobalu, vonící po česneku a majoránce, vás svojí…
Placky z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí je u nás tradiční surovinou. Skvělé je jak samotné na vidličku, tak i třeba jako základ na křupavé placky. Ty připravíme jednoduchým smícháním všech surovin…
Gulášové krůtí plátky na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je velmi oblíbené, má velmi nízký obsah tuku a vysoké množství bílkovin a široké využití. Vyzkoušejte kořeněné kousky masa, dušené s anglickou slaninou a…
Polévka z velkých fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenVelké fazole chutnají nejlépe, když je po sklizni ihned vyloupete a rovnou z nich uvaříte lahodnou a sytou polévku. Výraznou chuť jí dodá kořenová zelenina restovaná na…
Červená čočka jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenVýhoda červené čočky tkví v tom, že se nemusí předem namáčet. Obsahuje také spoustu bílkovin, vlákniny a minerálů, a tak je ideální součástí zdravého jídelníčku.…
Svratecký guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme a promícháme se škrobovou moučkou.Poté restujeme.Na větší nudličky nakrájíme kapie, slaninu a cibuli a vše společně se žampióny…
Valašský kontrabáš
Recept ještě nebyl hodnocenKontrabáš je tradiční valašské jídlo z brambor a pohanky. Obojí uvaříme zvlášť, pak promícháme s restovanou slaninou, cibulí a česnekem a nakonec krátce zapečeme.…
Kuřecí řezanka s bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky si nakrájíme na nudličky, osolíme a rychle osmahneme na rozpáleném oleji, zakapeme sójovou omáčkou a zalijeme lečem a dusíme do odpaření vody.Brambory si…
Manželova domácí masová tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční zabijačkovou pochoutkou je bezesporu tlačenka. V každém obchodě narazíte na několik druhů, ale nejlepší je ta domácí. Příprava naštěstí není složitá, zvládne se…
Eintopf z kadeřávku
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Pridáme nakrájané biele časti cibuliek a bielu časť pórku, plátky cesnaku a orestujeme.Vložíme na malé kocky nakrájané mäso,…
Jehněčí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Vložíme nasekané mäso aj s kosťami, krátko orestujeme, zasypeme mletou paprikou, pridáme bobkový list, korenie, majoránku,…
Bezlepkový hovězí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájet na kostky a po částech na troše oleje na pánvi osmahnout. Když se to dělá najednou, maso pustí šťávu a místo snažení se na půl spíš vaří. Osmahlé maso dáme…
Domažlický bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční domažlický bramborák se připravuje z kynutého těsta a peče se v troubě místo smažení. Je nadýchaný, voní po česneku a majoránce a často obsahuje i škvarky.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
