Bramboráky plněné játry
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhané brambory (já strouhám na hrubo, aby to hezky křupalo) smíchám s vejci, solí, posypu majoránkou, kmínem, pepřem, moukou a prolisovaným česnekem. Zamíchám. Na…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Masové hašé
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme s oloupaným česnekem.Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na sádle. Zasypeme moukou, usmažíme jíšku a přidáme mletou směs masa a česneku. Důkladně…
Hrstková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace luštěnin, krup a zeleniny má v kuchyni své pevné místo. Nejenže zasytí, navíc dodá tělu spoustu vlákniny i bílkovin. Hrstková polévka je voňavá klasika, která…
Bramborová buchta de lux
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte ještě zásoby starých brambor spotřebujte je na výborný slaný bramborový koláč - “buchtu”. Spotřebovat do ní můžete cokoliv vhodného ze zásob uzenin. K večeři,…
Karbanátky z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky z červené řepy jsou lehké, zdravé a přitom překvapivě syté. Jsou skvělou alternativou k masu. Díky své výrazné barvě i jemně nasládlé chuti si je oblíbí nejen…
Kapustová polévka se smetanou, bramborem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kapustu očistíme a nakrájíme na jemné proužky.V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, necháme zasmažit, vmícháme obě…
Kotlety v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme a vložíme do připravené marinády.. Necháme 1 den v ledničce uležet.Smažíme na oleji. Vhodá příloha je bramborová kaše a zelenina
Radegastův ostřák se zemňákovými placičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa nudličky nakrájené maso zprudka orestujeme, opepříme, podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme cca 20 minut.Přidáme na nudličky nakrájené papriky, feferonku, cibuli…
Pikantní česneková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní česnečka zahřeje, dodá energii po probdělé noci, ale pomůže i při nachlazení a chřipce. Připravte si podle tohoto receptu pikantní česnečku s chilli papričkou…
Jogurtové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický smažený řízek je oblíbená klasika. Vyzkoušejte tentokrát maso předem naložit do jogurtu a trochy koření. Maso bude díky tomu šťavnaté a křehké a chuť koření se…
Česká omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenTuhle omáčku můžeme považovat za jednodušší, rychlejší a cenově dostupnější verzi slavné boloňské omáčky. Šikovný recept využijete během pověstného dlouhého týdne před…
Hlívový gulášek
Recept ještě nebyl hodnocenAlternativou masového guláše je jistě jeho vegetariánský kolega z hlívy ústřičné. Hlíva je považována za královnu hub, její chuť je lahodná a jemná. Kořeněný guláš s…
Cuketové karbanátky s hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové karbanátky jsou vděčné letní jídlo, které můžete kombinovat s nejrůznějšími surovinami – od zeleniny až po maso. V tomto receptu do nich přidáme nastrouhaný…
Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová sezona je tu a s ní i recepty na cuketu na všechny způsoby. Vyzkoušejte cuketové karbanátky se sýrem a salámem. Na povrchu jsou krásně křupavé a uvnitř vláčné a…
Ostré vepřové nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a výborný recept na vepřovou plec v pikantní omáčce z celeru a mrkve. Harissa, pálivá pasta oblíbená především v Tunisku, se postará o ostrost celé omáčky.…
Čočková polévka ze zbylé čočky
Recept ještě nebyl hodnocenObčas navaříme víc, než sníme, a pak nevíme, co se zbytky. Takovou uvařenou čočku, třeba na kyselo, můžeme upotřebit na chutnou polévku. Přidáme k ní zeleninu, kousky…
Bramborák s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenAť už připravíte klasické nebo plněné bramboráky, všichni je milují a sotva se po bytě rozvoní první hotový kousek, v ten okamžik je celá rodina v kuchyni. Bramborák…
Vynikající zapékané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché zapékané brambory s česnekem a cibulkou voní po majoránce a kmínu jako domácí bramboráky. Připravíte je z běžných surovin a upečete v troubě dozlatova. Skvělé…
Pomazánka z jitrnice
Recept ještě nebyl hodnocenSnad nejoblíbenější zabíjačkovou pochoutkou jsou jitrnice. Připravit z nich můžeme skvělou pomazánku, kterou podáváme na křupavých očesnekovaných topinkách, posypanou…
Polévka z pečené brokolice a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory neloupeme, jen je dobře vydrhneme kartáčkem. Oloupanou cibuli i brambory nakrájíme na klínky, brokolici rozebereme na malé růžičky. Vše poklademe na plech…
Rajská omáčka s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka: V hrnci si roztopíme máslo. Přidáme hladkou mouku a uděláme jišku.Přidáme protlak, nové koření a pepř. Mícháme, dokud nezmizí hrudky. Vřelé mléko přilíváme a…
Fazolová polévka s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku osmažíme nakrájenou cibuli, popřípadě i pórek. Zasypeme hladkou moukou a osmahneme, než se zásmažka rozvoní. Ke konci přípravy vmícháme mletou paprikuZalijeme…
Guláš z kuřecích žaludků a václavek
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete vnitřnosti? Pochutnejte si na kuřecích žaludcích se zemitou a kořeněnou chutí podzimních václavek. Houby, které jsou jako stvořené pro chutnou omáčku.…
Zelňačka s masem
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka s masem je poctivá polévka plná výrazných chutí, která spojuje svěžest kysaného zelí se šťavnatým masem a voňavým kořením. Tento vydatný pokrm vás zahřeje a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
