Bramboráky se škvarky dle mne
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemném struhadle nastrouháme brambory. Vymačkáme vodu, kterou slijeme do hrnečku. Až se na dně usadí škrob, tak vodu vylijeme a škrob přidáme do směsi.Škvarky…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prso nakrájíme na stejně velké díly (nugety, proužky). V rozpuštěném teplém másle rozmícháme 2 polévkové lžíce směsi koření, hrubozrnné soli a maso tím polijeme a…
Kadlíkovy masové kuličky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso jsem prohňácal, přidal dvě vejce, móóóc česneku, nadrobno pokrájenou cibuli, majoránku, sůl, pepř, tymián..a nechal do druhého dne odležet. Druhý den Zahustil…
Zelný prejt
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé zelí nakrájíme na co možná nejjemnější nudličky a přelijeme vařící vodou a necháme odkapat.Namočíme nakrájený rohlík v mléce (mléko není nutné - stačí voda),…
Sváteční česneková polévka se sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme vývar. Než se nám vývar uvaří, utvoříme si knedlíčky a osmahneme mrkev na másle. Vývar scedíme, přidáme mrkev, knedlíčky a prolisovaný česnek.…
Zdravé placičky
Recept ještě nebyl hodnocenPřed mícháním surovin si uvaříme pohanku lámanku - na 100g pohanky 150g vody, lehce osolíme. Pohanku povaříme 3 minuty a odstavíme, aby nasákla všechnu vodu a nic nešlo…
Rýžové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme, přidáme vejce, nastrouhaný gothaj, nastrouhaný sýr, sůl, pepř, majoránku, nastrouhanou cibuli, česnek a mouku.Vše zamícháme a tvoříme placičky. Dáváme na…
Nepravý šoulet z hrachu a pohanky (bezlepkový)
Recept ještě nebyl hodnocenHrách přes noc namočíme, druhý den vodu vyměníme za čerstvou a v té hrách uvaříme doměkka (cca 40 minut). Pohanku propereme, zalijeme 1.5 hrnkem vody, přidáme…
Srbská fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľu namočíme a uvaríme domäkka. Narezanú slaninu orestujeme a opražíme na nej narezanú cibuľu a cesnak. Pridáme na hranolky narezanú mrkvu, opražíme ju, vložíme na…
Sekaná s pivem a tvarůžkama
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno, česnek namačkáme a tvarůžky nastrouháme. Všechno dáme do mísy k mletému masu (měla jsem mix hovězí a vepřové + drůbeží), přidáme vejce, pivo,…
Dýně a brambory zapečené se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a narežeme na kocky. Premiešame so soľou a rascou. Dyňu takisto ošúpeme a narežeme na kocky. Pridáme olej, horčicu, kečup, prelisovaný cesnak, majoránku…
Gnocchi s kuličkami z hovězího mletého masa a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi si uvaříme dle receptu na obalu. Mrkev si nastrouháme na hrubém a celer na jemném struhadle. Cibuli nakrájíme na drobno. Hovězí mleté maso osolíme a vytvoříme si…
Masovo-celerové karbanátky s cibulí a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mleté maso, nastrouhaný celer, 1 nadrobno pokrájenou cibuli, vejce, majoránku, drcený kmín, sůl a vše pořádně promícháme.Utvoříme 8 ks karbanátků, do…
Kuře pečené se "španělákovou" omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUzené, cibulku, kyselé okurky a vajíčka natvrdo nakrájíme na velmi malé kousky. Osolíme, opepříme a ochutíme špetkou muškátového květu a drceného kmínu. Směs nasypeme…
Bramboráčky s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme, nastrouháme, k nim nastrouháme tvarůžky a přidáme ostatní přísady. Dobře promícháme a usmažíme bramboráčky.Podáváme se zelným salátem: Kysané zelí…
Rýže a pohanka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku zalijeme vrouci vodou, zakryjeme poklickou a nechame stat. Ryzi uvarime podle navodu. Zeleninu osmahneme na lzicce oleje, pridame ryzi a pohanku, okorenime a ke…
Kedlubnový guláš "pikant"
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kolečka, slaninu na nudličky, kedlubnu na kostky a feferonku na maličké kousky. Proužky slaniny si dáme rozškvařit, cákneme trošku oleje, přidáme…
Kapustové hašé s játry
Recept ještě nebyl hodnocenKel uvaríme ( asi 10 minút ) a scedíme. Uvarený kel zomelieme s pečienkou, slaninou, cibuľou a cesnakom na mäsovom mlynčeku. Osolíme, okoreníme, ochutíme majoránkou a…
Kuře na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna omyjeme a rozpůlíme, vložíme do pekáčku a posolíme. Mezi maso vtěsnáme bylinky, aby pěkně zůstaly při pečení ve šťávě, přidáme na měsíčky nakrájenou…
Sekaná tak trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého, strouhanky, vajíčka a koření uděláme klasickou sekanou, jen bez cibule. Dáme na sádlem vymaštěný pekáč a 30 pečeme na 250°C. Vyndáme z trouby, vysypeme kolem…
Vepřové koleno s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu kromě cibule umyjte a nakrájejte na menší kousky. Zalijte 3 litry vody. Přidejte všechno koření kromě majoránky. Následně přidejte Knorr Bohatý bujón Kuřecí a…
Gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibuli.Přidáme hovězí maso nakrájené na kostičky 1x1x1 cm.Nasypeme sladkou papriku a orestujeme.Přidáme mouku, promícháme.Opepříme, nastrouháme česnek,…
Polévkové knedlíčky z vinné klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu vymačkat ze střívka, vmíchat koření, zahustit strouhanou houskou a tvořit knedlíčky. Zavařit je do vývaru - když vyplavou, jsou hotové.
Jemná česnekovo sýrová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo 1 litru vody prolisujeme asi 4-5 stroužků česneku. Přidáme zeleninový bujón, sůl, špetku pepře a nahrubo nastrouhanou mrkev. Povaříme asi 15 minut. Mezitím si…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
