Kořeněné muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a nalijeme do vymazané formy (jen do 3/4, nabydou), pečeme v předehřáté troubě asi 17 minut.
Mandle plátkové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Broskvový koláč s polevou
Recept ještě nebyl hodnocenBroskve si umyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na 0,5cm plátky. Cukr a vejce vyšleháme do pěny, přimícháme olej a mléko a jako poslední mouku s práškem do pečiva. Těsto…
Rybízový koláč s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto (mouka, trochu cukru, špetka soli, žloutek, kvásek) necháváme dvakrát překynout, poprvé bez másla, potom s rozpuštěným máslem vmícháme do těsta cca 5 dkg…
Špaldovo-sojový závin s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnku dáme polovinu sojového mléka, rozmícháme med, přidáme droždí a necháme na teplém místě vzejít. Do mísy dáme všechny sypké ingredience. Promícháme, přidáme…
Jahodová bublanina bez bílků
Recept ještě nebyl hodnocenNálev z plechovky cizrny nalijeme do misky a vyšleháme z ní sníh. (jde to úplně skvěle) Přidáme žloutky a zase vyšleháme.Zvlášť do misky dáme obě mouky, prášek do…
Pohanka s brusinkami, máslovými jablky a jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit vodu s máslem, špetkou soli a skořicí. Do vařící vody vsypeme pohanku, povaříme 2-3 minuty a odstavíme. Přikrytou můžeme dát na 30 minut do peřin. Do mírně…
Chlazené bábovičky s kávovým likérem, kokosem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKávu smícháme se 150 ml vařící vody a necháme chladnout. Pak ji smícháme s likérem. Žloutky s cukrem ušleháme ve vodní lázni tak dlouho, až se cukr rozpustí a pak…
Ořechové muffiny se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenOřechové muffiny se skořicí jsou jako stvořené pro milovníky podzimních chutí. Jemně vláčné těsto s křupavými ořechy a hřejivým dotekem skořice vás okouzlí už při prvním…
Tradiční máslový mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenČím déle necháme těsto kynout a mezitím mu věnujeme péči s propracováním, tím víc se nám odvděčí svojí nadýchaností a jemností. Jinak tomu není ani u toho velikonočního…
Pastilla s krepelkou a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme cibuľu a nakrájame ju nadrobno. Koriander a petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno. Strúčiky cesnaku očistíme, rozkrojíme a vyberieme tú…
Dvojctihodná crostata po česku
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nejprve si zaděláme těsto. Všechny přísady na těsto smícháme na pomoučněném vále a důkladně propracujeme. Pozor! Těsto je opravdu velmi křehké a může se stát, že se…
Excelentní bábovka Margitka
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechno dohromady kromě kakaa. To znamená mouku, cukr, vejce, smetanu, prášek do pečiva, vanilkový cukr, olej, kokos, mandle, nastrouhanou Margotku (na…
Domácí pečené müsli
Recept ještě nebyl hodnocenSuché ingredience společně promícháme, datle a fíky nakrájíme na menší kousky.Poté vytvoříme tekutou směs - v hrnci rozehřejeme společně kokosový olej, med, arašídové…
Sladká minijablíčka
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme klasické kynuté těsto, pomohla mi pekárna. Lze i klasicky: umíchat kvásek z droždí, cukru, vlažného mléka a trošky odvážené mouky. Jakmile ožije, přidat…
Francouzský hruškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem, vodou a olejem. Z bílků ušleháme pevný sníh, poté na střídačku s moukou a pr. do pečiva vmícháváme do žloutkového základu. Těsto vlijeme do…
Candát v mandlové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenRybku alespoň půl dne předem naložte - já jsem si na ni v hmoždíři udělala pesto z bylinek (tymián, rozmarýn, bazalka, lichořeřišnice), olivového oleje, citronového…
„Jednoduchá, rychlá a chutná“: Karotková polévka s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny mrkve důkladně opláchněte, ostrouhejte škrabkou na brambory a nakrájejte na tenká (asi 2mm) kolečka – u silných částí půlkolečka. Ve velkém hrnci rozehřejte 2…
Tvarohovo-smetanový dezert s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme smetanu, pak přidáme vanilkový cukr, tvarohy a třtinový cukr a vše důkladně zašleháme do hladkého krému.Čerstvé nebo mražené ovoce dáme do hrnce a necháme…
Jogurtová bábovka s povidlovým srdcem
Recept ještě nebyl hodnocenRučním šlehačem vyšleháme máslo s oběma cukry do světlé pěny, jeden po druhém zašleháme žloutky a nakonec jogurt. Po částech zapracujeme prosátou mouku s práškem do…
Cuketové muffiny s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenCukry a vejce utřeme do pěny. Postupně přidáváme olej, mouku s práškem do pečiva, skořici a strouhanou cuketu. Těsto důkladně promícháme a nalijeme do formy, kterou…
Tvarohový koláč s kokosem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZ rozpuštěného másla, mouky, prášku do pečiva, vejce a cukru vymícháme těsto, nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč a pečeme asi 20 min při 170°c. Na nedopečený korpus…
Piškotové pásky k čaji
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme pevný sníh, zašleháme cukr, metličkou vmícháme žloutky, rum a mouku. Nakonec přilijeme rozpuštěné máslo. Je-li těsto řídké (měli jsme větší vejce),…
Lívance s jablky a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, trochy cukru, hladké moky a mléka připravíme řídké těstíčko-kvásek, který necháme na teple vykynout. Smícháme zbylé mléko, mouku, vejce a přidáme vykynutý…
Kuřecí prsa s mandlovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z obou stran osolíme a posypeme směsí na kuře. Jemně opepříme. Z bílků a špetky soli vyšleháme hustý sníh, který smícháme se strouhankou a plátky mandlí. Maso…
