Indiánská srdíčka

Name: Indiánská srdíčka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: na jeden plech
Ingredients: Těsto:; 190 g 100% tuku; 200 g hladké výběrové mouky; 180 g moučkového cukru; 100 g kakaa (holandského na pečení); plátky mandlí nebo lískové oříšky; Čokoláda:; 200 g čokolády na vaření; 6 lžic vody; lžíci másla

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

BarborkaS.

15 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

10. 12. 2009 19:08

Porce: na jeden plech

Těsto:

190 g 190 g 100% tuku

200 g 200 g hladké výběrové mouky

180 g 180 g moučkového cukru

100 g 100 g kakaa (holandského na pečení)

plátky mandlí nebo lískové oříšky

Čokoláda:

200 g 200 g čokolády na vaření

6 lžic 6 lžic vody

lžíci lžíci másla

Nutriční hodnoty

Energie	15 966 kJ / 3 816 kcal
Bílkoviny	49,00 g
Tuky	180,00 g
Vláknina	40,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	261 mg
Sůl	0,57 g
Sacharidy	480,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze surovin trpělivě uhněteme těsto dokud nevznikne kakaová hmota. Pak děláme menší kuličky dáváme dále od sebe na plech na pečící papír, do každé kuličky uděláme důlek třeba koncem vařečky (nebo pod, tak aby se tam potom dala nalít čokoláda, takže hlubší těsto nabude).
Dáme do vyhřáté trouby na 180°C a později stáhneme o 10-15°C a pomalu pečeme cca 15-20 minut.
Mezitím dáme do menšího hrnce vodu, máslo a nalámanou čokoládu a na zcela mírném ohni rozehřejeme na tekutinu lesklou a hladkou.
"Srdíčka" vyjmeme necháme trochu vychladnout a pak lžící do každého důlku nalijeme čokoládu, na tu poklademe mandle nebo lískové ořechy. Necháme vychladnout, ztuhnout a rozležet.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (57x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pomerančová srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala

Srdíčka ořechová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 120 min

Mandlová srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula

Načíst další

Komentáře

BarborkaS.

11. 12. 2011 17:35

Tip: nechte těsto v lednici alespoň 1 hodinu před děláním kuliček, lépe se s ním pracuje a tolik nemastí. Děkuji za bodíky

BarborkaS.

11. 12. 2011 17:34

Kamilo jak je jasné z předchozích komentářů u tohoto receptu opravdu velmi záleží na použitém tuku, z másla jsem nikdy nezkoušel tak nevím. But zkuste objednat přes internet nebo raději vyzkoušejte jiný recept. Mě samotné se jednou také těsto rozlilo po celém plechu. Takže opravdu předat hnětání chlapovi nebo cvičit s činkami alespoň měsíc před vánocemi :) Příprava je náročná, ale stojí to za to. Je dobré nechat cukroví pár dní odležet - mastnota se ztratí. Vydrží opravdu dlouho (pokud ho uchráníte před mlsači)

Kamila

1. 12. 2011 16:41

www.toprecepty.czMuzu se prosim zeptat, zda leze pouzit maslo misto tuku? Ziju ve Svedsku a sadlo tu nemame...dekuju.

Irrena

29. 11. 2011 11:24

Práv jsem je dopekla, je třeby opravdu dělat malé kuličkyPo upečení je mám na omak takové mastné, ale poměr surovin jsem přesně dodrželaDávám bodík , protože jsou mňam

BarborkaS.

11. 4. 2011 12:57

Lucko mě už se to taky stalo. K tomuto receptu je velmi důležitý poměr surovin. Hlavně tedy tuku. Pokud se ho dá o trošku více tak se kuličky roztečou . Je lepší dát raději malinko méně. Výroba těsta je velmi namáhavá a zdlouhavá ,ale stojí za to (já dávám uhnětat chlapovi). Tak mě to mrzí snad se podaří jindy