Krompiruša - závin s bramborami a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si zapněte troubu na asi 180 st. Brambory nadrobno pokrájejte nebo ještě lépe nahrubo nastrouhejte, stejně tak cibuli. Pokud brambory strouháte na struhadle a…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená brokolice s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kolečka, naskládáme do máslem vymazaného pekáčku, osolíme, dáme česnek, salám a další vrstvu brambor.Pečeme zakryté, aby se brambory…
Vídeňský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenJednu polovinu veky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, aby se veka pěkně rozmočila. Druhou polovinu veky nakrájíme na kostičky a na másle za stálého míchání…
Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičky brokolice vložíme na 5 minut do vroucí vody, poté ochladíme a dáme do cedníku okapat. Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky a dáme na 3 minuty do velké pánve na…
Kuře s česnekem a citronem podle Keithe Floyda
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistíme, opláchneme, osušíme. Připravené máslo rozetřeme s tymiánem. Dutinu kuřete osolíme, vyplníme asi jednou lžící másla s tymiánem, stroužky česneku a jedním…
Kuřecí pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecích prsou oddělíme krátký sval, který už nebudeme krájet. Prso podélně nakrájíme na 3 - 4 pruhy, druhé prso také tak. Jednotlivé díly kuřecího masa posypeme z…
Bylinkové kuře na hříbcích
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kuřete osolíme, okořeníme a vložíme do pekáče.Obsypeme pokrájenými houbami, celými stroužky česneku a bylinkami, trochu podlijeme vodou ( cca 100ml) a vložíme…
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme a rozkrájíme na dlouhé proužky asi 1 cm široké. Posypeme kořením na gyros, trochu dosolíme, pokapeme olivovým olejem, vše pomocí prstů důkladně…
Medové řezy s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMedové pláty si rozložíme a pokapeme je všechny opatrně kávou, nebo rumovou trestí a necháme tak den až dva dny, v chladnější mistnosti nebo v chladničce. Kdo si ale…
Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory dáme vařit do osolené vody. Uzené maso vložíme do vody a cca 30min. povaříme. Mezitím nakrájíme okurky i cibulku hodně najemno a promícháme společně…
Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory dáme vařit do osolené vody. Uzené maso vložíme do vody a cca 30min. povaříme. Mezitím nakrájíme okurky i cibulku hodně najemno a promícháme společně…
Mleté kuličky se sýrem zapečené v bramborové kaši s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se sýrem, vejcem, kořením a mlékem. Necháme hodinu uležet, klidně i přes noc. Z masa utvoříme kuličky a zprudka je opečeme ze všech stran. Odložíme…
Pastýřský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky osupeme a uvarime do makka, roztlacime na kasu spolu s kuskom masla.Na oleji spenime cibulku, cesnak.Pridame nasekanu rajcinu a papriku, dalej pridame koreniny a…
Voňavé žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenŽampióny očistíme, nohy oddělíme od kloboučků, kloboučky lehce prohloubíme. Nohy i vybrané kloboučky najemno nasekáme, osolíme, okmínujeme a dusíme na cibulce orestované…
Celerovo-bramborová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer i brambory nakrájíme na kostky, přidáme dva celé oloupané stroužky česneku a uvaříme doměkka. Scedíme, postupně přidáme obě másla a ušťoucháme dohladka.…
Mrkvová polévka s červenou čočkou a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle necháme zesklovatět na jemno nastrouhanou cibuli a prolisujeme k ní česnek. Mezitím si nastrouháme na hrubo mrkev a přidáme do hrnce. Chvilku mrkev restujeme,…
Věnečky, větrníčky z odpalovaného těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVodu dáme svařit se sádlem nebo Herou. Až začne voda vařit, přidáme mouku a mícháme tak dlouho, až se těsto nelepí na vařečku. Odstavíme, chvíli necháme vychladit a…
Domácí smetanové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme ve velké míse dohromady a zpracujeme nelepivé těsto. Z těsta pak pleteme houstičky, které poklademe na plech vyložený pečícím papírem. Pomažeme…
Pečené kuře jako od Jamieho Oliviera
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče si dáme rozkrájené máslo, na něj poskládáme anglickou slaninu a na ní položíme kuře(dala jsem rozporcované)které potřeme kouskem másla, osolíme a opepříme a…
Pracny z vlašáků
Recept ještě nebyl hodnocenVše promícháme a uděláme těsto.Dáme do ledničky uležet.Plníme do formiček a pečeme na 150°C.
Tuřín pečený s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, trošku prosolíme, kdo chce i pokmínuje a zaplníme jí zapékací misku. Smetanu a mléko osolíme, opepříme a přidáme strouhaný…
Valentýnský dort „červený samet“
Recept ještě nebyl hodnocendort: 1. Troubu předehřejeme na 180°C a 2 dortové formy vel. 20 cm lehce vymažeme a vysypeme moukou. 2. V větší míse nebo v míse kuchyňského robotu smícháme olej,…
Vinná klobása s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu zatočíme do šneků a zafixujeme špejlí. Potřeme solamylem smíchaným se sojovou omáčkou a poklademe na plech s pečícím papírem do trouby rozehřáté na 170 stupňů…
Přečtěte si Zobrazit více
