Vepřové kousíčky na másle

Suroviny

hezké vepřové maso na plátky (plecko, kýta)
sůl
mletý pepř
drcený kmín
Solamyl
sádlo na smažení
máslo
vejce natvrdo

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na silnější plátky, osolíme, opepříme a sypneme drceným kmínem.

  2. Každý plátek rozřízneme asi na 3 kousky, které z obou stran obalíme v Solamylu a dáme smažit.

  3. Téměř měkké podlejeme horkou vodou a povaříme (šťáva se Solamylem zahustí), před úplným koncem vložíme máslo a necháme rozpustit.
    Podáváme s bramborovou kaší, posypané kostičkama vejce natvrdo.

Poznámka od kuchařky

Je to jedno z našich nejoblíbenějších jídel. Šťáva je velice jemná, ale ne mdlá a vše dohromady chuťově ladí.

Komentáře k receptu Vepřové kousíčky na másle

  • miroslavrozsival miroslavrozsival

    Já na to kouk, a sem si říkal, proč do toho hodila vajgly od cigaret:-O:-D
    Ale už sem zjistil, co to na obrázku je:-*:yes:

    Odpovědět

  • finneta finneta

    tak jsem zkusila a výsledek? :yes::yes::-D výborné rychlé jídlo. díky a posílám bod:yes::yes::-D:-*

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Neřekla bych, že je až tak podobný...až na to máslo:-) (Jako bys srovnala bramborák a bramborový placek - v podstatě taky velice podobné :-D )
    Musela bys ho vyzkoušet - hotové jídlo je v sametové šťávě, velice jemné chuti. Solamyl, kmín a vejce natvrdo dělají tuto baštu nezaměnitelnou. Vyzkoušej a uvidíš ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Podobný recept s vybusnou a taky hodně inspirativní:-p:yes:

    Odpovědět

  • Marta Marta

    mám ráda k bramborové kaši jednoduše upravená masa - vyzkouším :yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    S tím kmínem a vajíčkem - dobrý nápad, vyzkouším a děkuji, vypadá to jednoduše, ale o tom to je ;-):-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové plátky na másle vepřová kýta na másle maso na masle vepřová plec na másle veprove kousky na masle vepřový plátek na másle veprova kyta na prirodno kousky z vepřové z vepřové kýty recept veprove kousky se šťávou veprove kousky na stave plecko na prirodno vepřove na másle-recepty hovezi na masle vepřové řízky na másle plátky z plecka recept vepřové kousky vepřová kýta na másle veprove kousky v troubě veprove nudlicky na masle vepřová kýta recepty na másle