Zauzená klobása a hříbky v gulášové omáčce s pivem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle si osmahneme cibule dohněda a na nich pak opečeme zprudka klobásky. Přidáme hříbky a podlijeme je vývarem z masoxu, přidáme na proužky pokrájenou zelenou…
Masox - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Drůbeží játra, gothaj a tvrdý sýr v sulcu
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme vývar, nejlépe v tlakovém hrnci cca 45 minut. Nesolíme, nekořeníme.Po uvaření jej scedíme, osolíme, okořeníme pepřem, solí, pokud chceme, přidáme…
Fazolkový trouba-guláš
Recept ještě nebyl hodnocenObě masa, česneky a cibule nakrájíme obvyklým způsobem.Smícháme s ostatním kořením a důkladně promícháme.Masox rozpustíme v hrnečku, pak přilijeme slitý nálev z…
Rožnovsko - Homolská brambůrka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mírně osolené vody dáme vařit nakrájené houby (sušené - předem namočené vlijeme i s vodou ve které se máčely). Po chvilce přidáme všechnu kořenovou zeleninu včetně…
Skalické zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme vařit s oloupanou cibulí, česnekem, bobkovým listem, novým kořením a celým pepřem. Vaříme pomalu s probubláváním do změknutí masa. Přidáme zelí a vaříme další…
Křupavé kapustové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu rozebranou na jednotlivé listy povaříme v osolené vodě s kostkou masoxu do poloměkka, žebra sklepneme paličkou na maso. Na každý list položíme po plátku sýra a…
Nudle s krkovicí a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené maso, cibuli, česnek a houby obalíme v solamylu, vložíme na rozehřátou teflonovou pánev a bez tuku pražíme asi 10 minut. Potom přidáme cuketu, rajčata a koření…
Pórková polévka s chlebovočesnekovými krutónky
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Části pórku rozdělíme na listy a řádně umyjeme. Vložíme do velkého hrnce s vodou. Přidáme 2 očištěné mrkve, cibuli a petržel. Vaříme do měkka. Poté vše…
Levné květákové menu
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Do hrnce dáme 2 očištěné mrkve, špek, třičtvrtě omytého květáku, cibuli, jarní cibulku, celerové listí, pažitku, česnek a masox.Zalijeme vodou a vaříme do měkka…
Pekingský hrnec -dietní
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli do zlatova, přidáme maso. Opečeme, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a podlijeme. Přidáme na drobno nakrájené zelí, na kostičky nakrájené…
Dobrá srdcová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce si dáme uvařit téměř doměkka. Na sádle si osmažíme cibuli nakrájenou na drobno spolu se stroužkami česneku a necháme do růžova smažit. Nakrájíme si srdce, mrkev a…
Salát z červené řepy se sýrem a sojou
Recept ještě nebyl hodnocenSoju si uvaříme podle návodu s jednou kostkou masoxu - scedíme a vymačkáme přebytečnou vodu. Soju si pokrájíme na menší kostičky, přidáme červenou řepu, nastrouhaný…
Rychlá polévka s hlívou a drožďovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nakrájíme všechnu zeleninu na drobné kostičky, hlívu na tenké nudličky a osmažíme na rozpáleném tuku. Zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme…
Polévka jako oběd-s žemličkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle opečeme anglickou slaninu nakrájenou na nudličky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli kterou osmahneme spolu s nakrájenými špekáčky, přisypeme mletou papriku,…
Mafé - hovězí ragú dušené v arašídové omáčce - Senegálský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na kousky. Opečte je v arašídovém oleji. Můžete použít i klasický rostlinný olej, ale arašídový olej má svou specifickou vůni. A již při opékání masa…
Válečky z mletého masa s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPo osmažení válečku necháme na pánvičce trošku oleje, přidáme houby, které orestujeme, přidáme koření, viz suroviny (omáčka) podlijeme vodou a necháme chvilku vařit…
Uzená polévka s drobením
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce dáme vařit žebírko, celer, mrkev, cibulky, česnek, bobkový list, libeček, nové koření a pepř. Vaříme 45 minut.Do druhého hrnce dáme vařit vodu,…
Mrkev s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenUsmažíme si světlou cibulovou jíšku, na ni dáme nahrubo nastrouhanou mrkev, podlijeme a rozdrobíme masox. Zakápneme trochou citr. šťávy a dusíme doměkka. Nakonec…
Bramborová polévka z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická bramboračka bez špinavého nádobí a všem chutná. Vezmu velký hrnec. Nakrájím mrkev na kostičky, osmahnu na másle, až pustí červenou barvu. Máslem nešetři.…
Rychlá dršťkovka bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme olej + hladkou mouku a umícháme jíšku. Pak ji odstavíme z plotýnky a vmícháme vaječné bílky. Pak vmícháme sladkou i pálivou papriku, přidáme 1 hrneček…
Bramborová polévka - rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na drobnější kousky, já je 2x oplachuji vodou a teprve potom normálně doplním vodou, asi centimetr nad brambory. Přidáme jen mahá koření a…
Dobrá celerovka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si osmažíme cibulku nadrobno, pak k ní přidáme celer s mrkví nastrouhané na slzičky, brambory na drobné kostičky , promícháme a chvilku dusíme. Přidáme vodu,…
Sojové kostky na zelenině a fazolích
Recept ještě nebyl hodnocenSojové maso 10 minut povaříme ve vodě s masoxem.Cibulku si nakrájíme na drobno, dáme orestovat a přidáme zeleninu.Osolíme, opepříme, okořeníme kořením zlaté kuře,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
