Polévka jako oběd-s žemličkami
Suroviny 3 litry
- 5 středních brambor
- 100 g anglické slaniny
- 3 dobré špekáčky
- 1 gulášová polévka od Vitany (nebo jiná)
- 2 cibule
- 1 červený paprikový lusk
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 střední cuketa
- 2 stroužky česneku
- instantní jíška
- masox (nemusí být)
- 1 lžíce sádla
- libeček
- pažitka
- mletá paprika
- majoránka
- kmín
- chilli
- sůl
Postup přípravy receptu
Na sádle opečeme anglickou slaninu nakrájenou na nudličky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli kterou osmahneme spolu s nakrájenými špekáčky, přisypeme mletou papriku, necháme ji zpěnit a hned zalijeme vývarem, nasypeme sáček gulášové polévky a dáme vařit.
Pak přidáme na větší kousky nakrájené brambory, nakrájenou cuketu, paprikový lusk na čtverečky, česnek na plátky a koření (pepř, kmín, majoránku, chilli, libeček) a rajčatový protlak, vaříme.
Když jsou brambory měkké tak polévku zahustíme instantní jíškou do požadované hustoty. Do talířů přidáme pažitku.
Poznámka od kuchařky
K polévce si uděláme žemličkyhttp://www.toprecepty.cz/recept/10667-babicciny-st... a jsme opravdu dostatečně najezený a dost jsme si pochutnali.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polévka jako oběd-s žemličkami
-
tak přidáváme asi deset minut před koncem vaření
-
Polévka v sáčku a instantní jíška slouží k zahuštění
-
úplne zlý postup na jedlo (piate cez deviate)
veľmi dobrý postup na gebuzinu
jasné "nám to tak chutná a nikdo si nestěžoval" -
ano, ano , česká gastronomie na vrcholu..splácat patý přes deváty a hlavně aby nechyběly aspoň 3 druhy umělých dochucovadel nebo zahuštovadel..
-
HELLE: taky by se daly přikusovat, proč né
, máš to v receptu dopsané -
tuhle polévku, i když bez cukety, znám
hezky se ti povedla
ale nejhezčí jsou ty žemličky.. jak malované
-
já bych měla jenom dotaz, ty špekáčky se přikusují
?
-
Já bych doporučil nevyhoazovat peníze a už jenom přidat cibuly osmažit na sádle a trochu papriky . A ta gulášovka může zůstat v regále pro trempy. Ale bodík dávám .
-
mňam
-
Miluji huste polevky, kde je hodne veci..
..+2 -
Jen dotaz - a tu gulášovou polévku ze sáčku tam dám kdy? Ty tři dobré špekáčky opeču s tou slaninou?
