Bezlepkové čokoládové mufiny
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosijeme suché ingredience a promícháme.V druhé míse promícháme zbytek ingrediencí.Obojí smícháme a vyšleháme do hladka. Ručně lehce vmícháme 2/3 na hrubo…
Mouka bezlepková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dvoubarevný koláč s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, guaru, prášku do pečiva, soli, vody a oleje umícháme metličkou nebo ručním šlehačem středně husté těsto. O maličko víc než polovinu ho rozetřeme na plech…
Špagety se špenátovo - smetanovou omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme česnek nakrájený na tenké plátky a necháme krátce rozvonět. Vložíme listový špenát, podlijeme vývarem,…
Perník s přesnídávkou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, kakaem, perníkovým kořením, skořicí a xanthanem. Přidáme olej, citronovou kůru, přesnídávku a vodu a vyšleháme šlehačem.…
Bezlepková žvýkačka z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenMleko smichame s vodou. moukou a cukrem (nemelo by to byt lepkave, pokud ano, pridejte mouku a pokud zas hodne tuhe trosku vody nebo mleka).Rukama vymodelujte kulicku a…
Bezlepkové kelímkové mufinky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme si suché ingredience, vyšleháme tekuté ingredience a nakonec dobře vymícháme dohromady . Nalijeme do 2/3 košíčku a pečeme cca na 150°C asi 20min, dle tipu…
Špenátový koláč bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnečku vlažné vody rozmícháme cukr a sušené droždí a necháme 10 minut vzejít kvásek. Poté ho vlijeme do mouky smíchané se solí, přidáme olej a zbytek vody a zaděláme…
Špagetová dýně s rajčatovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagetovou dýni přepůlíme, zbavíme semínek a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme doměkka (záleží na velikosti a stáří dýně, trvá to 20-40 minut). Upečenou dýni…
Banánový chlebíček s čokoládou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme vidličkou rozmačkané banány, olej, citronovou šťávu a kůru a vodu a šlehačem vyšleháme. Na závěr lehce…
Bezlepkové kakaovo pomerančové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenVše vypracovat v těsto. Nelekat se jeho lepivosti. Dáme na noc do chladu odležet. Druhý den tvoříme kuličky, které obalíme v moučkovém cukru a dáme na plech kousek od…
Piškotové lívanečky s karamelovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí vyšleháme do polotuha. Přidáme cukr a vyšleháme do tuha. Zašleháme jeden žloutek po druhém. Následně olej a nakonec opatrně mouku s xantanem.Na pánvi…
Vlašskoořechový koláč s hruškami bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky promícháme s xanthanem, práškem do pečiva a cukrem. Přidáme olej a vodu a elektrickým šlehačem nebo metličkou umícháme ne příliš řídké těsto. Rozetřeme jej na…
BBB bezlepková batátová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr, javorový sirup a olej vyšleháme do pěny.Mouku smícháme s práškem do pečiva, kořením, solí, mandlemi a zašleháme do vaječné směsi.Nakonec zašleháme syrový,…
Pstruh na smetaně s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z pstruha necháme pomalu rozmrazit a nasekáme na několik menších filetů, každý osolíme, opepříme a jemně obalíme v mouce.Na rozpáleném oleji filety z obou stran…
Bezlepkový cuketový gratin podle Julie Child
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nejprve omyjeme, odkrojíme konce a nahrubo na struhadle nastrouháme. Dáme do cedníku a prosypeme dvěma lžičkami soli. Cedník položíme do mísy tak, abychom…
Vánoční muffinky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, xanthanem a skořicí. Přidáme vodu, pomerančovou a citronovou šťávu a olej a ručním šlehačem nebo metličkou vyšleháme…
Jemný koláč z teffové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin metličkou nebo šlehačem vypracujeme ne příliš řídké těsto. To rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 160 °C asi 25 minut. Po upečení…
Skořicový jablkovník bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, sodou, skořicí a xanthanem. Přidáme olej, citronovou šťávu a kůru a vodu a šlehačem vyšleháme. Na závěr lehce vmícháme…
Variace na italskou focacciu bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny odměříme do mísy a promícháme. Přidáme všechny tekutiny a zaděláme kynuté těsto. Těstem naplníme formu na muffiny nebo mini biskupské chlebíčky, plníme…
Bezlepkové zapečené palačinky na srbský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme bezlepkovou mouku, přidáme sůl, olej, vejce a dobře promícháme. Po troškách vléváme mléko a zašleháváme. Těsto na palačinky by mělo být lité - řídké. Dle…
Rýžové rohlíčky bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suroviny.Připravíme formičky - vymastíme olejem a vysypeme moukou.Pečeme ve formičkách na 175 stupňů asi 10 minut.
Punčové cukroví bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zaděláme hladké pevné těsto, zabalíme jej do fólie a necháme v chladu alespoň hodinu odpočinout. Poté rozválíme na plát silný asi 4 mm a vykrájíme…
Bezlepkové sušenky koka
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme změklé máslo na kostičky, cukr, kokos, žloutky, rum. V misce vedle promísíme mouku,kakao,rýžovou krupičku, skořici a xantanovou gumu. Obojí smícháme a…
Bezlepkové kokosové muffinky s Monte
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem důkladně vyšleháme do husté pěny, přidáme olej, Monte a mléko, následně vychladlý a slitý kokos.Prošleháme. Nakonec důkladně zašleháme mouku, smíchanou s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
