Kávové hvězdičky s čokoládovo-kávovou nádivkou bez lepku, mléka a vajec

petram Kuchařka: petram

Cukroví , Bezlepkové 5 názorů

Suroviny

260 g bezlepkové mouky (Doves Farm, Schär)
40 g škrobu
80 g cukru moučka
180 g tuku bez obsahu mléka (Stella)
2 lžičky mleté kávy
1/2 lžičky xanthanu nebo guaru
čokoládová pomazánka (Nuttela) bez obsahu mléčných složek (např. od firmy Rapunzel, případně si ji můžeme vyrobit doma z hořké čokolády, tuku a trochy rostlinného mléka)
instantní káva
moučkový cukr
čokoládová poleva (hořká čokoláda bez obsahu mléčných složek, trocha ztuženého tuku)
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté vyválíme na tloušťku cca 3 mm a vykrájíme hvězdičky nebo jiné tvary.

  2. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při 160 °C 7-10 min.

  3. Čokoládovou pomazánku smícháme s jemně nadrcenou instantní kávou a cukrem (poměr dle chuti). Vzniklým krémem slepujeme vždy dvě hvězdičky dohromady.

  4. Na závěr ozdobíme čokoládovou polevou.

Poznámka

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kávové hvězdičky s čokoládovo-kávovou nádivkou bez lepku, mléka a vajec

Tématické fráze: kávové hvězdičky cukrovi kavove bez lepkove cukroví s čokoládovou polevou bez lepku jak vyrobit hvezdicku čokoládová poleva bez tuku nutelové hvězdičky jak vyrobit čokoládovou polevu bez rostlinného tuku recept ořechový dort s kávovou nádivkou čokoládová poleva stella čokoládová poleva s kávovou příchutí jak vyrobit čokoládovou polevu bez lepku obsahuje tuk stella mléko

Zapomněl/a jsem heslo