Vdolky s cibulí a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace voňavé karamelizované cibule, slaniny a roztaveného sýra v nadýchaném těstě, vytvoří skvělé spojení chutí, které si zamilujete. Tyto vdolky jsou ideální jako…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dietní perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenI když název perníčků napovídá, že jsou dietní, i s nimi bychom měli v jídelníčku zacházet opatrně a zbytečně to s nimi nepřehánět. Pokud na ně budete mít chuť, můžete…
Opilé jablečné hrudky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé, měkké a lehce hříšné sousto, které spojuje šťavnatá jablka, aromatické koření a dotek alkoholu. Tyto rustikální pečené dobroty připomínají domácí sušenky, ale s…
Krakonošovy bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, omyjeme, nastrouháme najemno a vodu slijeme.Přidáme, sůl, pepř, mouku, mléko, vajíčko, nastrouhaný sýr, nastrouhané jablko, česnek, majoránku…
Hovězí polévka - falešná želví
Recept ještě nebyl hodnocenNa směsi másla a oleje osmahneme cibulku. Když začne chytat barvu, opečeme na ní maso ze všech stran. Přidáme všechno koření, tymián a mouku.Zasmahneme, rozředíme vodou…
Plněné slané trojúhelníčky s brynzou a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme cukr s droždím a necháme 15 minut stát. Přidáme zbytek surovin a uhněteme tvárné těsto, které bude asi 30 minut kynout.Brynzu včas vytáhneme z lednice…
Worchesterská krkovička na houbách a fazolkách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice je oblíbená pro svou šťavnatost. Doplňte ji houbami a fazolovými lusky a získáte výborný pokrm, na kterém si pochutná celá rodina. Díky vyvařeným kostem…
Jednoduché pivní máslové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíčky vonící pivem a máslem jsou neodolatelné, křupavé a uvnitř nadýchané a vláčné. Rozpalte troubu, nechte těsto řádně vykynout, vytvarujte rohlíčky a upečte…
Perník sypaný kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v míse promícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme tekuté, vše smícháme dohromady a vytvoříme těsto. Pokud chceme, můžeme do něj nasypat nadrcené ořechy.Plech…
Rožmberský kapr
Recept ještě nebyl hodnocenExistuje mnoho způsobů, jak připravit naši nejznámější vánoční rybu – kapra. Tradičně se na štědrovečerní stůl servírují kapří podkovy nebo filety v trojobalu. Nejinak…
Guláš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí guláš obohacený o houby získá na hloubce chuti i vůni. Maso se nejprve orestuje s cibulí, poté se pomalu dusí s paprikou, česnekem a vývarem, až je krásně měkké.…
Kuřecí plátky s houbami a celerovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenNeobvyklá kombinace sušených hub, celeru a kuřecího masa překvapí skvělou chutí. Doplňte kuřecí medailonky dušenou rýží nebo šťouchaným bramborem a vykouzlete chutný a…
Slané briošky s cibulkou a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nadrobno nakrájíme a do světle hněda orestujeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájené maso a ještě chvilku opékáme.Hotovou směs přendáme do misky, do horké pánve…
Gratinovaný mangold s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vymažeme sádlem a větší polovinou brambor nakrájených na plátky poklademe na dno a po okrajích misky. Posolíme a popepříme.Na pánvi usmažíme gazdovskou…
Platýs v křenovo-hořčicové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Hořčice smícháme s nastrouhaným křenem a smetanou na hladký krém.Maso namáčíme ve směsi, obalíme v hladké mouce a smažíme v…
Kedlubnová polévka s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenV této polévce, vynikne díky tepelné úpravě nasládlá chuť kedlubny. Potlačí její jemnou štiplavost a případnou dřevnatost. K malým kostičkám této jarní krásky už přidáme…
Staročeská zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu nakrájíme na kostky a orestujeme ji na oleji.Osolíme, opepříme, zalijeme 1 naběračkou vývaru a podusíme.Když je zelenina téměř měkká, nakrájíme na…
Ossobucco na kapustičkách
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná variace italského klasického pokrmu, kde pomalu dušené hovězí koleno s kostí v morku propojuje lehce nahořklou chuť kapustiček. Dlouhé pečení dodává masu hloubku…
Mandlové išelské dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud o adventu pečete išelské cukroví, máme pro vás variantu s mandlemi, které jsou jak v těstě, tak v krému. Dortíčky jsou navíc máčené do čokoládové polevy a zdobené…
Zatočený bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenVydatný oběd sice dá víc práce, ale zato zasytí na celé odpoledne. Bramboráky můžete osmažit i nasucho nebo upéct v troubě na plechu s pečicím papírem. Pokud se budou po…
Čokoládové crinkles zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenTyto popraskané sušenky jsou úžasně měkké a čokoládové a navíc vypadají báječně. Popraskaného vzhledu dosáhneme tak, že je před pečením obalíme v moučkovém cukru. Během…
Skořicový koláč se slunečnicovými semínky a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé skořicové těsto posypané křupavými slunečnicovými semínky a doplněné sladkými švestkami vytváří spojení chutí, které zahřeje u srdce. Jednoduchý koláč, který…
Vafle z litého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se špetkou soli vyšleháme na pevný sníh.Smícháme dohromady žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr, zakysanou smetanu, rozpuštěné, ale vlahé máslo. Použila jsem…
Maková štola
Recept ještě nebyl hodnocenOriginální štola s makovou náplní, sušenými meruňkami a pistáciemi vás zaručeně překvapí. Díky makové náplni a zakysané smetaně v těstě je tato štola lahodným a vláčným…
