Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Tradice vizovického pečiva je stará více než 150 let. Původně se peklo ze zbytků mouky jako dárky pro děti na hraní. Postupem času se z podobného pečiva staly tradiční…
Lístky máty opláchnene, necháme okapat a osušíme. Pak je nakrájíme najemno, smícháme s moučkovým cukrem, dáme do menšího sekáčku potravin a rozsekáme.Mouku smícháme se…
Uvařené brambory důkladně rozšťoucháme v hrnci nebo ve větší misce, přidáme teplé mléko jako na kaši a poté i vejce. Mouku smícháme s kypřícím práškem a solí, šunku…
Pokud už vás omrzel klasický pletený tvar vánočky, vyzkoušejte jiný motiv - Santu Clause. Tvarování je sice trochu náročnější, ale těsto je tužší, takže by se vám s ním…
Vynikající linecké řezy s pikantním džemem a tvarohovou náplní se skvěle hodí pro slavnostní příležitosti, nebo když chcete pohostit milou návštěvu. Skvělé jsou čerstvé,…
Kakaový koláč se švestkami a tvarohovo-kokosovou náplní nabízí dokonalou rovnováhu mezi sladkým, šťavnatým ovocem a jemným krémem. Každý kousek potěší chuťové pohárky a…
Ovesné vločky zalijeme mlékem a necháme 2 hodiny odležet.Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme cukr, citronovou šťávu a podusíme. Nakonec vmícháme v trošičce…
V hrnci rozehřejte sádlo a orestujte na něm pokrájenou cibuli s přisypaným kmínem a mletou paprikou.Přidejte maso a nechte ho zatáhnout. Pak přihoďte česnek, zaprašte…
Kynutý koláč nemusí být postrachem začátečníků, není náročný na přípravu ani na čas. Toto těsto totiž nenecháme kynout, hotové je rozprostřeme na plech, poklademe…
Mák vsypeme do rendlíku, přidáme cukr, mléko, skořici a svaříme. Necháme vychladnout a smícháme s tvarohem, ochutíme citrónovou šťávou a podle chuti dosladíme. Pokud je…
Z cukety můžeme vykouzlit spoustu různých slaných, ale i sladkých pokrmů. Naprostou klasikou jsou řízečky smažené v křupavém těstíčku. Jejich chuť je nezaměnitelná a…
Kmínová polévka je jednoduchá na přípravu a osvědčená už od dob našich prababiček. Připravíme ji s cuketou a dochutíme libečkem a kurkumou. Díky rozšlehaným vejcím a…
V hrnci rozpustíme máslo, med, cukr a odstavíme. Necháme mírně vychladnout a přidáme vejce rozšlehaná v mléce, vsypeme mouku se sodou a vypracujeme vařečkou hladké těsto…
Všechny suroviny smícháme a připravíme těsto. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu do chladu.Vejce vyklepne do mísy, přidáme smetanu, nadrobno nakrájenou šunku a…
Nakrájenou a očištěnou mrkev, petržel a celer osmahneme v remosce na másle. Pak přidáme plátky čerstvých hub, po chvíli pak nasekanou cibuli, ochutíme kmínem, zaprášíme…
Omytá žebra dáme vařit společně s kořenovou zeleninou, cibulí, česnekem a kořením. Vaříme doměkka, až maso jde dobře od kosti.Uvařenou polévku scedíme a maso od kosti…
Marinovaný kapr, který je následně dělaný v klasickém trojobalu. Pro některé možná netypickou chuť masu dodá marináda či spíše lázeň, kterou připravíme svařením kořenové…
Vynikající medové košíčky plněné perníkovým krémem s medem a rumem vás okouzlí. Kombinace těchto chutí je jako stvořená pro Vánoce a proto je letos určitě vyzkoušejte.…
Složení dalamánků je podobné tolik oblíbenému chlebu šumava, nejjednoduššímu a možná i proto nejchutnějšímu. Bílý jogurt v klasickém chlebovém těstě sice nenajdete, v…
V mléce metlou rozšleháme žloutky a celé vejce.Přidáme sůl a postupně po trochách vešleháváme prosátou mouku.Těsto dáme na 30 minut do lednice.Po 30 minutách těsto z…
Do formy na muffiny vložíme papírové košíčky a necháme předehřívat troubu na 170 °C.Smícháme mouku, špetičku soli, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a ještě vše…
Pečení domácích rohlíků není žádná věda a je zapotřebí k němu přistupovat s dobrou náladou. Jen tak se dílo podaří s minimálním úsilím a budete z nich mít o to větší…
No není to krasavec? Jednoduchý pšeničný chléb, který je obohacený zkaramelizovanou cibulkou. Nemusíte být mistr pekař, abyste vykouzlili křupavý a voňavý chlebík. Žádné…
Proměňte klasické palačinky na luxusní dezert. Po naplnění dušenými švestkami je potřete sněhem z bílků a zapečte. Výsledek vás překvapí nejen chutí, ale i vzhledem.…
