Quiche se sýrem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenV míse rychle prsty zpracujeme mouku a máslo tak, aby vznikly lupínky ve velikosti ovesných vloček, je důležité těsto nepřepracovat. Posolíme, pocukrujeme (můžete…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bakoňská houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme cibulku, přisypeme mletou papriku, houby, sůl, pepř.Orestujeme a dusíme cca 10 minut.Přidáme zeleninu, zalijeme vývarem a vaříme do měkka. Ke konci…
Olivy v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme rozšlehané vajíčko s pivem a poté obalíme v trojobalu: nejdřív v hladké mouce, pak v rozšlehaných vejcích smíchaných s pivem a nakonec ve strouhance…
Smažené kuřecí řízky Schwarz
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, můžeme i osušit. Z celého prsa oddělíme krátký sval, z kterého usmažíme klasický řízek. Prso podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme. Maso mírně…
Sýrové figurky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které dáme na 3-4 hodiny odležet. Těsto rozválíme na plát silný asi 3mm a vykrájíme figurky, potřeme žloutkem a libovolně posypeme.…
Plněná paprika na čínském zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nakrájenou cibuli, kořením a ostatními surovinami. Pořádně prohněteme a necháme chvíli odpočinout.Papriky vydlabeme a očistíme od zrníček. Naplníme…
Kuřecí řízky se zeleninou a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme marinádu z koření a oleje. Řízky naklepeme, osolíme a vložíme do marinády (nejlépe den předem, ale stačí i hodina, potom řízky obalíme v hladké mouce a…
Dietní langoše
Recept ještě nebyl hodnocenJogurt smíchej s moukou, osol, přidej prášek do pečiva. Rukama vypracuj hladké těsto a na půl hodiny vlož do chladničky.Poté vyválej tenké těsto a skleničkou vykroj…
Fish & Chips ze sušené portugalské tresky
Recept ještě nebyl hodnocenTresku, kterou připravujeme 2 – 4 dny dopředu (dehydrovaný a prosolený kus ryby) omyjte studenou vodou, vložte do misky kůží nahoru a celou ji zalijte studenou vodou.…
Dušená dýně s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce rozpáleného tuku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme maso, osolíme a za občasného promíchání také osmažíme.Zaprášíme kari kořením (množství dle…
Skořicový pivní závin s hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s kousky Hery a spolu s pivem vypracujeme těsto. Necháme 10 minut odpočinout, pak na pomoučeném válu vyválíme a přeneseme na plech vyložený pečicím…
Palačinky se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme si palačinky, na které pak položíme šunku a cihlu. Palačinku zamotáme a dáme ji do pekáčku. Takto pokračujeme, až máme pekáček plný. Naplněné palačinky posypeme…
Petrželkovo-sýrová polévka s chlebovými krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme jíšku, rozředíme vývarem a necháme 20 minut provařit. Chléb nakrájíme na kostičky a na trošce oleje opečeme do zlatova. Polévku zjemníme smetanou…
Prošívaný dort z vaječného koňaku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme do husté pěny spolu s cukrem. Pomalu zašleháme olej a koňak a na závěr i sypké suroviny. Pečeme v předehřáté troubě. Zkouška špejlí.Na krém si uvaříme…
Napoleonské kloboučky
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme těsto a necháme přes noc odpočinout.Těsto rozválíme na slabou placku a kulatým tvořítkem o průměru 4 - 5 cm, vypichujeme kolečka. Potřeme bílkem a do středu…
Srdíčkový dort s vílami
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru (s 120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku…
Kuřecí kousky na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší díly a orestujeme na oleji. Přidáme rajský protlak, hořčici, sůl, koření a oloupané, na jemno nastrouhané stroužky česneku. Podlijeme vodou a za…
Rybí sekané bifteky
Recept ještě nebyl hodnocenRybu umelejeme společně s jednou cibulí. Přidáme mouku, vajíčka, osolíme, opepříme. Promícháme, ze směsi uděláme 6 až 8 bifteků. Na oleji opečeme a dáme stranou. Z…
Twister KFC
Recept ještě nebyl hodnocenPripravime obalovaci smes. V jedne misce mleko s vejci a v druhe mouku se vsim korenim (je tam dost pepre, tak k ruce kapesnicky :) ) Prsa nakrajime na stripsy, prvne…
Králičí polévka se sýrovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka dáme vařit s kuličkami pepře do mírně osolené vody(já jsem přidala i kuřecí hrudníky) a vaříme téměř doměkka. Na lžíci oleje osmahneme polévkovou zeleninu…
Jahodové muffiny / cupcaky
Recept ještě nebyl hodnocenJahody hned na začátku nakrájejte a jen lehce promíchejte s trochou hladké mouky a dejte zatím stranou, aby během míchání ostatních ingrediencí neskončily v těstě jako…
Kuřecí prsa v pikantní omáčce s rajčaty a penne
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky jemně naklepeme a obalíme v mouce, smíchané se solí a pepřem.Máslo rozehřejeme v pánvi na střední teplotě a opečeme řízky z obou stran dohněda. Řízky vyjmeme z…
Oříškové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZahřejte troubu na 175°C. Potřete plech máslem.Do jedné velké mísy dejte máslo, bílý i hnědý cukr, arašídové máslo, vejce a vanilku a všechno zamíchejte. Třete vařečkou…
Kotleta na žampionech s mačkanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové kotlety na okraji nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme lžíci sádla a kotlety z obou stran necháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
