Mrkvový makovec

Name: Mrkvový makovec
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek polohrubé kukuřičné mouky; 1 hrnek pohankové mouky; 1/2 lžičky jedlé sody; 2 vejce; 2 vrchovaté lžíce mletého máku; 1 hrnek spařených a jemně nasekaných rozinek; 3 hrnky jemně nastrouhané mrkve; 1 dcl medu; 1 lžička mleté skořice; 2 polévkové lžíce másla; 1 polévková lžíce oleje; 1 dcl alternativního mléka (dala jsem rýžový nápoj Zajíc); 1 dcl bílého jogurtu; špetka mořské soli

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Kiara

8 názorů

Doba přípravy 75 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

31. 5. 2010 14:52

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 432 kJ / 3 688 kcal
Bílkoviny	77,14 g
Tuky	36,34 g
Vláknina	68,00 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	2,55 g
Sůl	1,99 g
Sacharidy	729,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V misce rozmícháme rozehřáté máslo, olej a med.
Zvlášť rozšleháme vejce s mlékem a jogurtem a přidáme do medové směsi. Přidáme mouky se sodou, mák povařený v trošce mléka, mrkev, rozinky a sůl.
Navrstvíme do pekáčku nebo dortové formy do výšky 5 cm a pečeme na 180°C asi 40 min.

Poznámka autora receptu

Lze použít i jiné kombinace mouk, popř. klasickou polohrubou. Mléko můžeme dát rýžové, mandlové, sójové nebo pohankové, anebo klasické kravské či kozí. Samozřejmě podle snášenlivosti, chuti či možností. Místo medu se hodí i cukr, ale je dobré ho rozpustit na sirup.

Zdroj: Fořt, Aby dětem chutnalo, 2008.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (47x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Makovec Videorecept

Makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lenka-m 55 min

Šťavnatý makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 70 min

Cuketový makovec Videorecept

Cuketový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sardinka

Načíst další

Přečtěte si

Voňavá povidla z muchovníku: Jak na netradiční ovocnou pomazánku podle receptu bylinkářky

Slavné omáčky: Ta zeleninová není žádná Popelka! Takhle ji dělají šéfkuchaři

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 103x

Komentáře

sardinka

25. 8. 2011 07:48

Při zhotovování jsem si ho trošku poupravila dle obrazu svého: mouky jsem dala po hrncích hladkou x polohrubou, mléko kravské, rozinek jen hrst, zato v rumu nacuclé, do těsta jsem přidala lžíci cukru a lžíci máku navíc, na skořici jsem zapomněla (hlava děravá ). Na to všechno jsem sem tam pohodila čtvrtky švestek a na úplný vrch zalila směsí: 1 tvaroh, trochu mléka, 1/2 vanilkového pudinkového prášku, cukr a lžíci povařeného mletého máku. Peklo se rovnou hodinu, z toho nějakou dobu pod alobalem. Je dobrýý, za vyzkoušení určitě stál.

Lena_H

23. 7. 2010 13:15

vypadá moc dobře, určitě zkusím posílám bodík

otesanek

2. 6. 2010 18:02

Moc,dobré a zdravé.Pochutnání pro děti:yes

jajine

31. 5. 2010 19:36

zdravé,dobréto je onoještě bych navrch "flákla" nějakou bio šlehačku a mňam!!

JanaDorazinova

31. 5. 2010 15:33

To bude mňamózní!!!

zizala (moderátorka)

31. 5. 2010 15:08

Kiara

31. 5. 2010 14:58

Spagetko, Zajíce mají v lékárně, stojí asi 30 Kč krabice. Už jsem tam dala fotku, tak jukni. Klidně tam dej pr. do pečiva. Myslím, že je to fuk

spagetka

31. 5. 2010 14:54

TAk tohle je super kombinace - to už podle popisu vypadá výborně, jen se budu muset mrknout po tom mléce, ale předpokládám, že ho budou mít v Albertu v Koutku zdravé výživy, nebo v Kaufu
Myslíš že bych mohla sodu nahradit práškem do pečiva?