Jednoduchý drobenkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravte drobenku: rostlinné máslo o pokojové teplotě prsty smíchejte s ostatními ingrediencemi, propracujte a nechte odpočinout v lednici. Koláč: Odměřte…
Ocet jablečný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rajčatový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZralá rajčata pokrájíme na čtvrtky, cibuli buď červenou nebo žlutou na tenká kolečka. Používám struhadlo je to hezčí. Balkánský sýr pokrájíme na malé kostičky. Vše dáme…
Krůtí špízy teriyaki
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omáčku smícháme a pomalu dáme vařit - stále mícháme. Zdá-li se nám moc hustá, můžeme trošku naředit vodou. Když omáčka začne bublat a zhoustne, hned ji…
Estragonový domácí ocet
Recept ještě nebyl hodnocenVe francouzské kuchyni je estragon velice oblíbený. Vyznačuje se jemnou vůní a příjemně nasládlou chutí. Estragonový ocet využijete do salátů, nebo marinád. Navíc jeho…
Noky v červeném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenJemné noky obalené v dušeném červeném zelí a doplněné žampiony tvoří originální vegetariánské jídlo, které zasytí a zároveň potěší svou barevností i chutí.
Tafel Spitz podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenTafel Spitz je tradiční recept rakousko-uherské kuchyně. Doměkka uvařená hovězí květová špička je podávaná se čtyřmi přílohami. Šéfkuchař Petr Hajný nám ukáže jak ji…
Tafel Spitz podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenTafel Spitz je tradiční recept rakousko-uherské kuchyně. Doměkka uvařená hovězí květová špička je podávaná se čtyřmi přílohami. Šéfkuchař Petr Hajný nám ukáže jak ji…
Zeleninová panenka z pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce omyjeme a nakrájíme na čtvrtky, panenku zbavíme povrchových blanek, smícháme s kořením, kterým dokonale potřeme panenku, nakonec ji jemně pokapeme…
Okurkový salát s koprem II.
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme nakrájenou cibuli, promícháme.Smetanu, ocet, cukr, kopr, sůl a pepř zamícháme. Můžeme doladit podle chuti.Smetanovou směs…
Špenátový salát s jahodami, avokádem a makovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátové listy opláchneme vodou a necháme okapat. Jahody omyjeme, necháme okapat a nakrájíme. Avokádo oloupeme, odstraníme pecku a nakrájíme na kousky. Modrý sýr…
Višnová pikantní omáčka k masu
Recept ještě nebyl hodnocenMáte na zahrádce přebytek višní? Proměňte je v pikantní omáčku k masu, kterou si můžete zavařit a mít ji po ruce po celý rok. Skvěle se hodí k nakládání masa nebo jako…
Klasický Viktoriin dort s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenViktoriin dort je lehký, svěží a okouzlující na pohled. Nadýchaný korpus s jemným kešu-kokosovým krémem a domácí jahodovou marmeládou, je bohatě zdobený šťavnatým letním…
Salát se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový salát doplněný restovanými žampiony je skvělá volba pro přípravu lehkého oběda nebo chutné večeře. Žampiony jsou univerzální houby s jednoduchou a rychlou…
Úžasná medová žebírka
Recept ještě nebyl hodnocenPečená vepřová žebra patří k oblíbeným pokrmům naší kuchyně. Vylepšete je dokonalou marinádou, díky které maso natáhne sladkoslanou chuť z medu, hořčice, chilli a špetky…
Salát z planých bylinek a ostružin
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží směs listových salátů, bylinek a sladkokyselých ostružin zalijeme výraznou zálivkou, která kombinuje chutě citronu, octa, dijonské hořčice a bezového sirupu. Salát…
Zdravý salát z červeného zelí a kadeřávku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady na zálivku dobře promícháme v misce a zatím odložíme stranou.Do velké misky dáme na kousky natrhaný kadeřávek, přidáme 1/4 hrnečku zálivky a kadeřávek…
Nízkokalorická zálivka na salát
Recept ještě nebyl hodnocenDo vhodné sklenice (já používám sklenici od majonézy, ve které to potom rovnou nechám v lednici), dáme všechny ingredience, uzavřeme a řádně roztřepeme.
Kompoty pro rychlou spotřebu
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinkový kompot s jablky: Cukr svaříme s vodou a kořením. Po svaření koření odstraníme. Do svařeného roztoku vsypeme přebrané, oprané a okapané brusinky a necháme…
Žravý chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo formy pekárny nejdříve dáme tekuté suroviny a poté zbytek. Domácí pekárnu nastavíme na program Klasic, střední kůrka a velikost chleba 2.
Cuketovo-dýňové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno. Cuketu oloupeme, vydlabeme vnitřní část se semínky a nastrouháme nahrubo. Dýni neloupeme, ale řádně omyjeme a také zbavíme vnitřní části se…
Kančí roládky se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso upravíme na dvě roládky. Každý plát osolíme, poklademe tyrolským špekem a rozdělíme na ně sušené švestky, které jsme si předem namočili do 50 ml červeného vína.…
Otawské kuřecí plátky
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na omáčku dáme do hrnce a na mírném ohni dusíme 15 minut. Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a posypeme kořením na pizzu. Na rozpáleném oleji prudce…
Rychlý okurkový salát s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nakrájíme na jemnější kolečka, papriky na drobné kousky, cibuli na čtvrtměsíčky a půlměsíčky. K 1/3 šálku jablečného octa přilijeme vodu, abychom měli 1/2 šálku…
Karamelizovaný fenykl
Recept ještě nebyl hodnocenZ fenyklů obereme vrchní listy, seřízneme vrchní stonky a spodek fenyklů jen tak, ať se nám při přípravě nerozpadne. Rozkrojíme podélně na polovinu. Dáme na cca 10 min.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
