Nejlepší povidla
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestková povidla - klasika, která nikdy nezklame. Domácí povidla jsou krásně hustá a voňavá, připravovaná bez zbytečných přísad. Hodí se do koláčů, buchet i jen tak na…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečený bůček s cuketovým zelím a "frncochatými knedlíky"
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bůček má v české kuchyni své stále místo. Pomalu pečenému šťavnatému bůčku odolá opravdu málokdo. Klasické zelí vyměňte za zelí z cukety, které je jemné a chutné…
Utopenci od Cvrndy
Recept ještě nebyl hodnocenSvaříme nálev a necháme vychladnout.Špekáčky oloupeme, nařízneme, vkládáme do nich plátky cibule. V řezu je můžeme lehce potřít (dijonskou) hořčicí.Potřeme je směsí…
Zadělávané kedlubny s novými brambory a salámem v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jemně dušených kedluben, mladých brambor a křupavého salámu v sýrovém těstíčku nabízí netradiční, ale překvapivě harmonickou kombinaci chutí. Sytý a nápaditý…
Pšenično - žitný chlebík pečený ve formě
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme prosátou hladkou a celozrnnou žitnou mouku se solí, uděláme důlek, tam dáme cukr, část vlažné vody a rozdrobíme droždí.Chvíli necháme a až droždí vzejde,…
Maďarský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělý a vskutku chuťově zajímavý salát připravíte v duchu maďarské kuchyně. Zpracujte všechny suroviny vlažné, ale poté nechte salát klasicky odležet a vychladnout.…
Kadlíkův kečup
Recept ještě nebyl hodnocenKečup milují nejen děti, ale i dospělí a v našich lednicích nesmí nikdy chybět. Je nezbytným dochucovadlem při přípravě různých pokrmů a spousta z nás si bez něj…
Cukety zavařené v láku jako okurky
Recept ještě nebyl hodnocenCukety jsou natolik přizpůsobivé v kuchyňské úpravě, že jimi lze nahradit i nedostatek okurek k nakládaní. Dobře ochuceným nálevem lze cukety vyladit takřka k…
Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou asijskou kuchyni si snadno připravíte i doma. Vepřová žebírka v lesklé sladkokyselé karamelové omáčce jsou ochucená česnekem, chilli a rybí omáčkou. Servírujeme…
Želatinová vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenKrásná na oko a navíc jedlá bude dekorace na vašem velikonočním stole. Jako formičky na želatinová vajíčka využijete vaječné skořápky. Náplň můžete zvolit dle vlastní…
Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenJemně růžová vejce z přírodní marinády a krémová náplň z tuňáka, žloutků a kaparů. Dokonalé jednohubky, které ozdobí každý stůl a nalákají k vyzkoušení každého strávníka.
Šťouchané brambory s kadeřávkem a uzenou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKadeřávek je nenáročná zelenina plná vitamínů. Ochutnejte ho v tomto dobrém jídle, které je oblíbené v Nizozemsku. Uvaříte ho spolu s bramborami, ochutíte osmaženou…
Plátky krkovičky na jablečném chutney (čatní)
Recept ještě nebyl hodnocenChutney: Na hlubokou velkou pánev nebo do kastrolu nalijeme trochu olivového oleje, rozpálíme a přidáme nakrájenou cibuli. Když začnou okraje žloutnout, přilijeme…
Plněné lichořeřišnicové závitky s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky: Listy opláchneme a osušíme. Do mletého masa přidáme uvedené suroviny a vše dobře propracujeme. Na každý list dáme váleček mletého masa a srolujeme jako…
Pikantní salát Tbilisi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli překrojíme napůl, sloupneme slupku, nakrájíme půlkolečka a dáme do malé mističky. Smícháme 1 lžíci octa s 1 lžící vody, zalijeme cibuli a necháme stát.Maso a…
Uzené s áčkovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenUzený bůček si předvaříme den předem v takové hrnci - stačí 1/2 hodinky. Necháme ho úplně vychladnout, nejlépe v lednici do druhého dne. Příprava brambor: Brambory…
Semínkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme tekuté, nato přijdou sypké suroviny, posypeme droždím a pekárnu zapneme na program základní. Po pípnutí přidáme semínka.
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMaso den předem nasolíme, opepříme a potřeme česnekem. Zakápneme olejem a přikryté uložíme do lednice. Druhý den svážeme potravinářským provázkem, aby drželo tvar.…
Bílá polévka z králíka
Recept ještě nebyl hodnocenHrudní koš, bříška, vnitřnosti, 1 mrkev, celer, bobkové listy, česnek, pepř, nové koření, kopr, libeček, sůl dáme do tlakového hrnce, zalijeme vodou a vaříme do měkka.…
Avokádové chlebíky se zastřeným vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo zbavíme slupky, pecky a nasekáme ho na malé kousky. Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a vidličkou ještě promícháme.Vodu s octem dáme do širšího hrnce a…
Zelný salát se šruchou
Recept ještě nebyl hodnocenV čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, príp. konce starších. Namočíme do vody, necháme odmočiť prípadnú hlinu, premyjeme a necháme odkvapkať.…
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na nudličky, růžičkovou zbavíme vrchních listů a rozkrojíme napůl, mrkev nastrouháme na tenké nudličky, česnek prolisujeme, slaninu nakrájíme na…
Rychlá majonéza na vánoční salát Retro.
Recept ještě nebyl hodnocen3 celá vajíčka, 3 polévkové lžíce stolního oleje a trochu soli hodně rozmícháme v hrnku. Pak hrnek postavíme na sporák do kastrolu s trochou vody a ve vodní lázni…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
