Okurky nakladačky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí nakládané okurky nesmí chybět v našich spížích. Své využití najdou u spoustu různých pokrmů jako příloha, nedovedeme si bez nich představit například řízek,…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí prejt a "kroupy" se zelím a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDva druhy prejtu, jeden světlý jitrnicový a druhý tmavý jelítkový, se výborně doplňují s vařeným bramborem a kysaným zelím. Prejt zapečte v troubě dozlatova a servírujte…
Rybí pepřenky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi rybí pepřenky? Podle tohoto receptu si je hravě zvládnete připravit i doma. Příprava sice zabere několik dnů, ale určitě je vyzkoušejte, a pokud máte rádi…
Fazolová gulášovka
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová gulášovka je hustá a vydatná polévka kombinující červené fazole s cibulí, česnekem, paprikou a klobásou do chutné gulášové chuti. Díky mixu luštěnin a uzeniny…
Brambory na kyselo s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory vařené se smetanou, dochucené kořením a bylinkami, jsou nejlepší s vejcem natvrdo nebo opečenou uzeninou. Ocet do brambor přidáváme, až když jsou brambory měkké…
Niceský salát (salát Niçoise)
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si legendární salát Niçoise, který v sobě snoubí chuť tuňáka, ančoviček a čerstvé zeleniny. Díky vařeným bramborám, vajíčku a jemné česnekové zálivce tvoří…
Rajská omáčka jakou máme rádi
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická sladkokyselá rajská omáčka s vůní koření a poctivým hovězím vývarem. Hladká, jemná a výrazná, přesně taková, jakou máme všichni rádi. Nejlépe bude chutnat s…
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenNež začnete řešit, co s přebytky cuket, uložte si tento recept. Kachní prsíčka s cuketovou přílohou jsou ideálním pokrmem na zpracování většího množství cuket. Využijete…
Katův šleh podle Florentýny
Recept ještě nebyl hodnocenKatův šleh patří mezi oblíbené české klasiky, které vynikají výraznou chutí a jednoduchou přípravou. Šťavnaté kousky vepřového masa doplněné paprikou, okurkami a rajčaty…
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu pečená vepřová plec na cibuli, česneku a jablkách je krásně šťavnatá a výborně ji doplňuje dušené hlávkové zelí zjemněné cuketou. Brambory zelí přirozeně zahustí…
Rajčatový salát II.
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatový salát II. je jednoduchý a osvěžující salát z čerstvých rajčat a cibule. Chuť doplňuje sladkokyselá zálivka s olejem, octem, bazalkou a špetkou pepře, díky…
Salát z čínskeho zelí
Recept ještě nebyl hodnocenLehký salát z čínského zelí s rajčaty a paprikou doplňuje jednoduchá sladkokyselá zálivka, která krásně zvýrazní chuť čerstvé zeleniny. Salát se hodí jako příloha ke…
Kanadské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte šťavnaté kuře pečené v aromatické omáčce z červeného vína, zeleniny a kari. Omáčku nejprve povaříte, poté v ní maso pomalu upečete a během pečení pravidelně…
Okurkový salát na zimu
Recept ještě nebyl hodnocenOkurkový salát na zimu je jednoduchý způsob, jak si uchovat čerstvé okurky i na další měsíce. Křupavé okurky doplňuje cibule, česnek, kopr a sladkokyselý nálev, který…
Štrúdl s karamelizovanými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenProsejeme mouku a přidáme špetku soli. Uděláme důlek a do něj dáme vajíčko, máslo, 2 lžíce vlažné vody a lžíci octa. Všechno vypracujeme rukama do těsta. Pokud se vám…
Vydatná řepa
Recept ještě nebyl hodnocenBulvy červené řepy uvaříme do měkka (cca 1,5hod). Po vytažení a jejich vychládnutí nastrouháme na hrubším struhadle a pokapeme citronem. Přidáme nasekané a spařené…
Domácí chléb v římském hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravím kvásek přidám všechny suroviny promíchám (propracovat) a nechám vykynout asi 3h, vložím do připraveného římského hrnce kde mám vložený pečící papír pro snadné…
Kuře Kung- pao
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kostičky asi o hraně jednoho centimetru. Dva bílky ušleháme s hladkou moukou, slabě osolíme a smícháme s masem. Necháme odležet. Na pánvi…
Vepřové v kořeněné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu promícháme a do ní vložíme maso, nakrájené na malé kousky, promícháme s marinádou a necháme přes noc, nejlépe 24 hodin v chladnu odpočívat.…
Zelňačka z čínského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli, klobásu, přidáme zelí, lehce osmahneme, vlijeme vývar nebo vodu. Do vajíčka na čaj dáme bobkové listy, pepř a nové koření, vložíme do…
Salát ze zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelenina by měla být pravidelnou součástí našeho jídelníčku. Tento salát pak může skvěle posloužit jako příloha k hlavnímu jídlu, třeba k masu. Křupavé zelí, osvěžující…
Svíčková na smetaně se šípkovým terčem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso protkneme slaninou, osolíme a vložíme do rozpálené trouby na 160°C. Očištěnou zeleninu a cibuli nakrájíme na kostky, v hrnci rozpustíme sádlo, vložíme zeleninu,…
Žluté fazolky v sladkokyselé omáčce z kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme máslo, zasypeme hladkou moukou a zalijeme mlékem a kefírem tak, abychom vytvořili řidší omáčku. Přidáme trochu soli, lžíci cukru a sušenou…
Kuře pečené v cibulové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozdělíme na čtvrtky, porce masa osolíme, opepříme a poprášíme moukou. V hrnci se silným dnem rozpustíme kousek másla a porce kuřete ze všech stran osmahneme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
