Dušená mrkev s kedlubnami a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme maso nakrájené na menší kousky, osolíme a posypeme bylinkovým kořením, podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka.Pak přidáme větší plátek másla,…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové medailonky s jednoduchou šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na slaboučké plátky a po okrajích nařízneme nebo nastřihneme. Osolíme, opepříme a opečeme ho na oleji s přídavkem jedné lžíce másla dohněda a doměkka -…
Kyselé řízky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřové kýty nakrájíme malé řízečky. Obalíme v mouce, vejcích a strouhánce a usmažíme na oleji, či sádle pěkně do zlatova. Uvaříme deko, dle návodu na sáčku a ještě…
Vlašáková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno smíchat dohromady a mažeme na veku. Tohle množství vyjde na 3 veky.
Krémová fazolová polévka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si na másle zesklovazíme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a orestujeme. Zaprášíme hladkou moukou, uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem a dobře…
Bramborový salát "vlhký"
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na menší kostičky a cibuli na jemné půlměsíčky. Vychladlé brambory oloupeme, nakrájíme na cca 5 mm silná kolečka, okurky nakrájíme na velice drobné…
Dušená červená řepa
Recept ještě nebyl hodnocenUvařím si neoloupanou červ. řepu do měkka, nechám vystydnout. Studenou oloupu, nahrubo nastrouhám. Do hrnce dám lžíci másla, nechám zpěnit, přidám nastrouhanou řepu,…
Boršč s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa, cibule, celerové nati a koření vyvaříme silný vývar.Na másle osmažíme cibuli, kořenovou zeleninu, přidáme pokrájené zelí a brambory, zalijeme vývarem a vaříme…
Bramborový salát se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté brambory ve slupce necháme vařit do měkka v mírně osolené vodě. Ještě horké je oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Zakryjeme je a uložíme na teplé místo. Na…
Bulharský salát
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky narežeme na mesiačiky, uhorky a cibuľu nastrúhame na tenké kolieska, papriky na rezančeky a všetko zmiešame s ostatnými prísadami.Varíme na slabom plameni 8…
Huspenina masitá
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dobře očistíme a uvaříme každé zvlášť v osolené vodě s kořením a kořenovou zeleninou doměkka.Po vychladnutí vykostíme, maso pokrájíme na kousky, kůže nahrubo…
Chlebová polévka s houbami a ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenTvrdší, asi 3 dny starý chléb, nakrájíme na malé kostičky, v hrnci zalijeme vývarem, přidáme oloupanou přepůlenou cibuli, osolíme, opepříme a přisypeme kmín. Přivedeme…
Vejce v kyselém nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažné vody, cukru, octa a soli připravíme nálev. Špek nebo uzený bok nakrájíme na kostičky a pomalu osmažíme na pánvi.Oloupaná vejce nakrájíme na šestiny nebo osminy…
Šunkofleky s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny a zvlášt oloupané a na kolečka nakrájené brambory do poloměkka. Uzené maso popřípadě překrájíme. připravíme si zálivku: Cibule na kostičky dáme do…
Houbový salát I
Recept ještě nebyl hodnocenHouby svaříme asi tak 10 min a scedíme do velké nádoby. Stejným způsobem svaříme zeleninu, kterou jsme si nakrájeli na větší proužky, zeleninu vaříme jen chviličku asi 5…
Cuketový pepřák 2
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu, cibuli a sůl promícháme, necháme přes noc odležet nebo min. 5 hodin, pak přidáme ostatní suroviny, promícháme a plníme do skleniček. Sterilujeme 20 minut.
Slaninová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky, usmažíme na drobně nakrájené slanině, vyjmeme a na vypraženém tuku zaděláme jíšku, do které nalijeme vývar a metličkou jej…
Rajčata v pikantním nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnku dáme všechny suroviny na nálev a vaříme 5 minut. Poté necháme vychladit.Do sklenice nasypeme rajčata, abychom zjistili, jaké množství se tam vejde. Zbytek…
Kyselá polévka se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu nakrájaú na drobno opražíme do zlata na oleji. Pridáme vo vode opláchnuté sušené huby, orestujeme a pridáme mletú papriku. Keď sú huby napoly mäkké, zalejeme ich…
Kuře pečené v cibulové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozdělíme na čtvrtky, porce masa osolíme, opepříme a poprášíme moukou. V hrnci se silným dnem rozpustíme kousek másla a porce kuřete ze všech stran osmahneme…
Chléb tmavý se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenTekuté a poté sypké suroviny dáme do nádoby, po pípnutí přidáme semínka.Pekárnu nastavujeme na program Základní.
Rajčatový salát s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenVše co se má nakrájet, nakrájíme a poté s ostatními surovinami společně promícháme a můžeme podávat.
Jednoduchý zelný salát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na nudličky cibuli na kolečka. Smetanu smícháme s hořčicí. Zelí promačkáme, aby zkřehlo. Přidáme sůl, pepř, a cukr. Zakápneme octem a přimícháme smetanu…
Svíčková nejen z koňského masa
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu, cibuli, citron(nahrubo nakrájené), trochu octa a koření převaříme, necháme vychladnout a teprve přidáme maso. V tomto láku necháme v chladu do 3 dnů…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
