Kyselá čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá klasika, která sází na jednoduchost. Tato čočková polévka vás dostane lehce smetanovou konzistencí a dokonalým dochucením do sladkokysela pomocí cukru a octa.…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolová polévka s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenSytá fazolová polévka s párkem je poctivá klasika, která zahřeje, zasytí a potěší nejen v chladném období. Vyzkoušejte recept od našich sousedů ze Slovenska. Výsledkem…
Velikonoční dort z vaječné tlačenky
Recept ještě nebyl hodnocenChcete potěšit dortem někoho, kdo sladké zákusky nevyhledává? Vyrobte slaný dort na bázi vaječné tlačenky a toustového chleba. Vrstvy propojené tvarohovou vrstvou…
Německý bramborový salát s medvědím česnekem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná verze bramborového salátu se sušenými rajčaty a medvědím česnekem je bez tučné majonézy. Hned po prvním ochutnání si ho zamilujete, zvlášť když si k němu…
Okurkový salát s medvědím česnekem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nakrájíme na tenké plátky, smícháme s medvědím česnekem a zalijeme jemnou smetanovou zálivkou s octem. Salát dochutíme podle chuti a podáváme vychlazený.…
Salát z mladých kedluben s nivovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžte svůj jídelníček křupavým salátem z mladých kedluben s výraznou zálivkou ze zakysané smetany a nivy. Kombinace sušených rajčat, oliv a čerstvých bylinek dodá…
Slané dobroty s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSlané dobroty s pestem z medvědího česneku, které můžete tvarovat jako tyčinky nebo jiné tvary podle fantazie. Tento voňavý snack je skvělý pro přátelské posezení nebo…
Cibulový salát s ředkvičkou
Recept ještě nebyl hodnocenŘíká se, že v jednoduchosti je krása, a to platí i v případě tohoto salátu, na jehož přípravu vám postačí jen pár základních surovin. Snadný salátek z jarní cibulky a…
Čočková polévka II
Recept ještě nebyl hodnocenSytá čočková polévka ze zelené čočky s bramborami, párky a voňavým kořením zahřeje a zasytí. Zjemněná smetanou, dochucená česnekem, paprikou a kapkou octa, nabízí plnou…
Pečenáče z makrely
Recept ještě nebyl hodnocenPečenáče z makrely připravíme obalením rybích kousků, které osmažíme dozlatova a naložíme do sladkokyselého nálevu s cibulí. Necháme uležet v lednici, aby se chutě…
Jarní zelená polévka – zaklechtanka
Recept ještě nebyl hodnocenJarní bylinky krátce podusíme na másle a přidáme k vařeným bramborám. Polévku zjemníme zakysanou smetanou s moukou a necháme provařit. Výsledkem je zaklechtanka s…
Vařené hovězí maso s pažitkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZbylo vám z polévky vařené hovězí maso? Připravte k němu jednoduchou krémovou omáčku z toustového chleba, mascarpone, žloutků, majonézy a pažitky a vychutnejte si ho s…
Vepřenky v troubě a cuketový salát (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenVše na vepřenky zpracuji v hnětači, mokrou rukou dělám kuličky, menší než tenisák, rozplácnu na pečicí papír. Peču 220°C 10 minut.Cuketu nakrouhám co nejtenčeji, mrkev…
Zimní zdroj vitamínů
Recept ještě nebyl hodnocenV zimě potřebujeme dostatečný přísun vitamínů, které můžeme snadno získat i ze stravy. Pokud jste zastánci tradiční kuchyně, inspirujte se a připravte na chladné dny…
Čokoládová roláda se zázvorem (Bûche de Noël)
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda: Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem. Silken tofu, javorový sirup, cukr, ocet, kávu, vanilkový extrakt a vyšlehané lněné semínko…
Čočka na divoko s karamelizovanou balsamico cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si namočte suchou čočku. Požadované množství čočky přeberte od nečistot a vypláchněte vodou, dokud není voda úplně čistá. Pak na čočku natočte dostatečné…
Čočka na divoko s karamelizovanou balsamico cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si namočte suchou čočku. Požadované množství čočky přeberte od nečistot a vypláchněte vodou, dokud není voda úplně čistá. Pak na čočku natočte dostatečné…
Rostlinná slanina z pšeničného škrobu za pár korun
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte škrobovou vodu: Po vymytí mouky nechte škrobovou vodu několik hodin nebo přes noc odpočívat, škrob se usadí na dně nádoby. Jakmile se usadí, opatrně slijte…
Špenátový salát s fazolkami, boby a zázvorovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme dresink. V malé misce smícháme zázvor, sójovou omáčku, ocet, sezamový olej a med. Dobře promícháme a odložíme stranou.Přivedeme v hrnci vodu k varu a…
Rostlinná slanina z pšeničného škrobu za pár korun
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte škrobovou vodu: Po vymytí mouky nechte škrobovou vodu několik hodin nebo přes noc odpočívat, škrob se usadí na dně nádoby. Jakmile se usadí, opatrně slijte…
Kapr ve studené houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRybu ovaříme v osolené a okyselené vodě s kořením. Po 10 až 15 minutách varu rybu vyjmeme a necháme vychladnout.Studené porce přelijeme omáčkou, kterou jsme připravili…
Dušená řepa s okurkami
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu ošúpeme a nakrájame na hranolčeky.Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme cviklu a za stáleho miešania 5 minút restujeme.Prilejeme vývar, pridáme…
Rostlinná majonéza (z aquafaby)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do vysoké nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérem. Jde to celkem rychle. Případně můžeme dosolit po umixování.Majonézu umístíme do sklenice a…
Freesh bramborový salát s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory začneme vařit vcelku jako první v lehce osolené vodě. Jakmile napůl změknou, přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu. Zhruba po 7 minutách přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
