Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 595 kJ / 1 337 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,00 g |
| Tuky | 21,69 g |
| Vláknina | 68,32 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 741 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 154,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku vaříme v hrnci v neosolené vodě nebo zeleninovém vývaru společně s řasou, která dodá potřebné minerály a zajišťuje lepší stravitelnost čočky. Až čočka změkne řasu vyndáme. Nakrájenou na drobné kousky jí můžeme přidat zpět k čočce, ale není to nutné.
Krok 2: Připravíme si cibulovou jíšku. Nakrájíme si cibuli nadrobno, osmažíme na oleji a zasypeme moukou. Vzniklou jíšku přidáme do hrnce s čočkou, což nám polévku zahustí.
Krok 3: Tofu si opražíme do lehce zlatavé barvy, přidáme do hrnce s čočkou, přihodíme pokrájenou petržel kudrnku, prolisovaný česnek a promícháme.
Krok 4: Nakonec dosolíme, přidáme ocet dle chuti, lžíci citrónové šťávy pro lepší trávení železa z čočky, majoránku, případně trochu koření do polévky. Promícháme a necháme cca 5 minut probublat. Na talíři můžeme ozdobit plátkem papriky.
Zveřejněno 25. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočkovka na kyselo - vegan
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jjqy
Moje poznámka
Čočkovka na kyselo - vegan
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jjqy
Nejnovější recepty
Zbruf (ze školní jídelny)
Přidáno před 13 hodinami
Naan plněný sýrem s česnekovým máslem
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Jarní salátek s vejci a kapary
Přidáno před 14 hodinami
Zapečená dýně se žampiony
Přidáno před 14 hodinami
Mandlové rumové věnečky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lava Cake s mátou a jahodami
Barča před 8 hodinami
Lososový burger podle Pohlreicha
dlouha.simona před 11 hodinami
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
trdlo před 11 hodinami
Hořčicové brambory
Pavel Janak před 12 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Cypis před 13 hodinami
Čertovské řízečky
poirotka před 13 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
babice před 14 hodinami
Ostré plody moře se špagetami tří barev
Slavista62 před 15 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
FelixFletcher před 15 hodinami
Špagety s houbami a mořskými plody
Slavista62 před 15 hodinami
Tématické fráze:
dietni cockovka,
paprika amy,
stravitelnost paprik,
stravitelnost čočky,
vegan čočka,
čočka a stravitelnost,
cockovka,
domaci čockovka,
čočka na kyselo a mořská řasa,
vegan co k cocce,
čočka recept vegan,
recept čočkovka,
čočkovka recept
Suroviny:
čočka,
cibule,
česnek,
tofu marinované,
petrželka kudrnka,
mouka pohanková,
šťáva citronová,
sůl,
pepř,
majoránka,
ocet,
olej,
řasa kombu
Komentáře (2)