Caesar salát wrap
Recept ještě nebyl hodnocenSalát Caesar je známý a velmi oblíbený. My jsme jej použili jako komponent do osvěžujícího wrapu, který můžete připravit na večeři nebo třeba na letní piknik. Tortillu…
Parmazán - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny s rajčatovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme. 2. Ve středně velkém hrnci rozehřejeme máslo s olejem, přidáme cibule a smažíme cca 15 minut za pravidelného míchání, aby se…
Lehké sýrové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenTyto těstoviny opravdu dostojí svému názvu. Jejich příprava je velmi snadná a zvládne ji i ten, co teprve v kuchyni začíná. Uvařené těstoviny spojíme se šunkou…
Cizrna na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna na italský způsob je voňavý a lehký pokrm plný chutí. Rajčata, olivy a bylinky dodají cizrně výraznou chuť, pórek a česnek ji zjemní. Před podáváním se vše posype…
Křupavý patizon z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý patizon z trouby, obalený v sýrovém trojobalu, vás nadchne snadnou přípravou a výbornou chutí. Nemusíte stát u plotny při smažení. Místo toho stačí vyskládat…
Špagety Napoli s masem,zeleninou a s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny si uvaříme podle návodu. V hrnci si osmahneme cibulku, přidáme mleté maso, pokrájená čerstvá rajčata, papriky jeden balíček zelených pokrájených oliv, jednu…
Kuřecí ledvinky s parmezánovou kaší a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí hřbety zbavíme biskupů, očistíme je, osolíme a posypeme lehce paprikou. Dáme péct na cca 150 st C . Brambory mezitím oloupeme a vložíme do kastrůlku s osolenou…
Mini bulky s klobásou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek a necháme vzejít, pak vlijeme do prosáté mouky promíchané se solí, přidáme ostatní suroviny, včetně nadrobno nakrájené klobásy a nastrouhaného…
Krémové rajčatové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenDo vroucí osolené vody dáme vařit špagety. Vaříme podle času na obalu 8-10 minut a dle libosti tvrdosti. Čas od času zamícháme, aby se nám neslepily. Až budou hotové,…
Grilované chipsy z bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nakrájíme na 3-4 mm tenké plátky, rozložíme, přikryjeme fólií a vyválíme válečkem na cca 2 mm. Osolíme, opepříme a dáme grilovat nepřímou metodou. Při 180°C…
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur je velmi oblíbenou alternativou k rýži. Hodí se jako příloha, ale je také základem mnoha hlavních jídel. Vegetariánský pokrm z bulguru, restované zeleniny a sýra…
Italské jarní rizoto (Risotto primavera)
Recept ještě nebyl hodnocenPravé italské risotto není příliš podobné tomu, co se u nás za rizoto pokládá. Je sice na přípravu trochu pracnější, ale výsledek zcela jistě stojí za to. Ochutnejte i…
Zapečené žampiony portobello
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony portobello jsou často využívány jako náhražka masa a není divu. Jejich chuť je plná, struktura šťavnatá a příprava jednoduchá a rychlá. Připravte si zapečené…
Špenátové lasagne s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo nevyhledává maso, ale i přesto by si dal lasagne, může vyzkoušet tyto špenátové. Jednotlivé pláty těstovin jsou proloženy směsí ze špenátu, sýrů ricotty a parmazánu,…
Bazalkové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenBazalkové pesto je svěží a aromatická omáčka původem z Itálie, která v sobě spojuje chuť čerstvé bazalky, kvalitního olivového oleje, parmezánu, česneku a piniových nebo…
Rajčatová polévka s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenVe středně velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět, do měkka. Přidáme česnek a smažíme jen asi 1 minutu. Vmícháme rajčata, jedlou sodu,…
Špecle s kuřecím masem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, papriku, rajčata nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme do sklovita. Přidáme maso s kořením a osmahneme do zhnědnutí masa, přidáme rajčata,…
Mini quiche čtyřikrát jinak
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem těstem. Do mísy jsem prosela hladkou mouku se špetkou soli a udělala do ní důlek. K mouce jsem přidala na kousky nakrájené studené máslo a pomocí nože…
Tagliatele bolognese
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme omáčku. Cibuli, mrkev a celer oškrábeme, nakrájíme na malé kousíčky a opražíme si je do zlatova na 2dcl olivovém oleji. Pak přidáme telecí a hovězí…
Slaný koláč se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný koláč je rychlou záchranou při nečekané návštěvě, nebo když vás jen honí mlsná. Nekynuté jogurtové těsto stačí potřít pomazánkovým máslem, ozdobit plátky žampionů…
Špagety s cuketou a lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s jakoukoliv omáčkou jsou zárukou rychlého a pokrmu. Zejména v létě, kdy ze zahrady sklízíme její plody, můžeme takovou omáčku připravit třeba z lilku a cukety…
Těstoviny s italskou salsicciou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s lehkou a jednoduše připravitelnou omáčkou jsou stoprocentní hitovka pro zaneprázdněné. Salsiccia klobásy, konzervovaná rajčata a trochu zeleniny vám postačí…
Fettuccine s lososem, smetanovou omáčkou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenTyto rychlé a přitom elegantní těstoviny vypadají jako z italské restaurace. Připravíme je z jemného lososa, doplníme je smetanovou omáčkou a čerstvými bylinkami. Hotové…
Parmazánové chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhaný parmazán se upeče do tenkých, křupavých plátků, které jsou doplněny jemně nastrouhanou mrkví pro barevný a chuťový kontrast. Výsledkem je delikatesa, která…
