Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 179 kJ / 999 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,60 g |
| Tuky | 32,62 g |
| Vláknina | 30,64 g |
| Cholesterol | 563 mg |
| Sodík | 310 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 106,75 g |
Postup přípravy
Co se týče válení těsta, vyválejte ho tak, ať je přes něj vidět ruka, úplně tence. Pláty jednotlivě přeložíme, s každým dalším přeložením pomoučíme a nakrájíme ostrým nožem na nudle tagliatellí.
Na tagliatelle tedy spíš tak 5–6 mm šířka max. Těstoviny můžete buď uvařit (stačí jim 2 minuty) v osolené vodě (1 lžička na 1 litr), a nebo usušit – jednotlivě rozvěsit kamkoli do tepla a čekat.
Pak jen slít a přehodit do omáčky. Krok 2: Brokolicová omáčka:
Uvaříme brokolici do měkka. Poté slijeme vodu a rozmixujeme, Přidáme smetanu, koření a česnek. Na olivovém oleji orestujeme cibuli a zamícháme do brokolice. Na závěr přidáme do omáčky tagliatelle a spojíme suroviny. Posypeme parmezánem. Můžeme servírovat.
Dobrou chuť
Zveřejněno 7. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Domácí tagliatelle s brokolicovou omáčkou s parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrvZ
Moje poznámka
Domácí tagliatelle s brokolicovou omáčkou s parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrvZ
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky s brusinkami
Přidáno před 7 hodinami
Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Smažené válečky ze strouhaného sýra
Přidáno před 7 hodinami
Pohár s jahodovým pudinkem a sušenkami Lotus
Přidáno před 8 hodinami
Hovězí kližka na smetaně
Přidáno před 12 hodinami
Ďábelské fazole v rajčatové omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové ledvinky s rýží
Slavista62 před 7 hodinami
Zbruf (ze školní jídelny)
iveta.kroul před 7 hodinami
Rebarborový koláč
adamkovape před 9 hodinami
Muffiny
Brouk-Pytlik před 9 hodinami
Pravý vepřový guláš
richardrici74cz před 10 hodinami
Lahodné sušenky
rosee před 11 hodinami
Vyborná mrkvová buchta
KoblizekZbileMouky před 12 hodinami
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Kajkajak před 12 hodinami
Litevský boršč
Kajkajak před 12 hodinami
Smetanové brambory z pánve
FroniV před 13 hodinami
Tématické fráze:
tagliatelle domácí příprava,
domácí tagliatelle recepty,
tagliatelle s kurecim masem,brokolici a smetanou posypane parmezanem,
tagliatelle s kurecim masem brokolici a parmezanem a smetanou,
tagliatelli recept,
testoviny s brokolicovou omackou
Suroviny:
mouka,
vejce,
voda,
olej olivový,
sůl,
brokolice,
cibule,
česnek,
koření italské,
pepř,
olej olivový,
smetana,
parmazán
Komentáře (3)