Zapékaná brokolice se smaženou cibulkou

Fokuska Kuchařka: Fokuska

Doba přípravy: 45MIN 6-8 porcí Zeleninová jídla 11 názorů

Suroviny

1 kg vařených brambor
asi 400 g syrové brokolice
6 vajec
100 g šunky či jiné uzeniny
100 g eidamu
3 cibule
1 kelímek zakysané smetany
pažitka
2 stroužky česneku
olej
sůl
majoránka
Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vychladlé oloupané brambory pokrájíme na kolečka, brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky, šunku a eidam pokrájíme na proužky.

  2. Cibuli pokrájíme na kolečka a osmahneme ji na oleji do zlatova.

  3. Olejem lehce vytřeme zapékací mísu a poklademe nejprve vrstvu brambor, pak vložíme vrstvu brokolice a posypeme jí proužky šunky a sýra.

  4. Pak přijde vrstva osmažené cibulky. Vše lehce osolíme, posypeme majoránkou a poslední vrstvou budou opět plátky brambor.

  5. Vejce rozmícháme se zakysanou smetanou, prolisovaným česnekem a solí.

  6. Zalijeme touto směsí brambory a dáme do vyhřáté trouby zapéct asi na 30 min při 180-200°C.

  7. Před podáním posypeme čerstvou sekanou pažitkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 490 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapékaná brokolice se smaženou cibulkou

  • Indigo Indigo

    Vzhledem k tomu, že jsem vegetariánka, tak jsem vynechala šunku, i bez ní to chutná naprosto úžasně, děkuji Vám velmi pěkně za skvělý recept, moc ráda se k němu budu vracet! :-K

    Odpovědět

  • aknel20 aknel20

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tak dnes bych si dala;-):-p+15:yes:

    Odpovědět

  • Papunka Papunka

    Super :yes:

    Odpovědět

  • misza misza

    Brokolici můžu na jakýkoli způsob;-) A takto upravená vypadá :-p +7

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18

    Dělám podobně a je to bezva :yes:Hezké fotky.Dávám bodík.:-p:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hani, tak vítej mezi náma a budeme se těšit na dobré receptíky;-) Pro začátek plusík!!;-):yes:

    Odpovědět

  • monikaK monikaK

    taky dělám,zrovna to mám v plánu.jen brambory předem nevařím,není potřeba.:yes:

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Klasika, která nezklame.Já zapékám bešamelem.:-*Foto máš Fokusko luxusní:yes:

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno

    tak tento pokrm vypadá náramně:-! určitě vyzkouším, miluju zapékaná jídla :yes: +1

    Odpovědět

  • michsamant michsamant(neregistrovaný)

    to je dobrotaa!! :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zapékaná brokolice pokrmy z brokolice pokrm z brokolice smažená cibulka zapekana jidla zapékaná brokolice recept brokolice zapékaná recepty na brokolici smažená brokolice recept zapekana brokolice recepty zapékaná brokolice zapékaná brokolice s brambory brokolice recepty zapékané brokolice zapékané brambory s brokolici zapékaná brokolice s bramborem zapékaná jídla recepty zapíkaná brokolice brokolice s cibulí priprava brokolice

Zapomněl/a jsem heslo