Tři druhy knedlíků podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenŽe je příprava knedlíků složitá? Honza Punčochář vás přesvědčí o tom, že je tomu naopak. Naučí vás hned tři druhy knedlíků z jednoho těsta – karlovarský, pajfálský s…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vychytaná majonéza z jogurtu a bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny smícháme (bez přísad!) a pomalu přidáváme olej, až majonéza zhoustne tak, abychom jí mohli použít, kde potřebujeme.Nejlepší je majonézu dělat ručním šlehačem…
Pečené brambory se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, naskládáme na plech a upečeme do zezlátnutí. Na rozpáleném másle krátce osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mouku a…
Uzená pomazánka s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku a papriku nakrájíme na jemné kostičky a orestujeme na trošce másla. Mírně osolíme a necháme zchladnout. Tvaroh vymícháme se smetanami, máslem, pažitkou nebo…
Těstovinový salát s kuřecím masem a ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a osmahneme je na troše oleje. Lehce osolíme, opepříme, posypeme orientálním kořením a kořením na…
Pikantní polévka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm nakrájenou cibuli, zasypeme moukou, chvíli smažíme, vmícháme papriky, chilli a zalijeme chladným vývarem.Polévku rozšleháme,…
Pečené brambory s česnekovým máslem a karotkovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory kartáčkem dobře očistíme a i se slupkou je vložíme do vařící vody a necháme 15 minut vařit. Mezitím si předehřejeme troubu na 220°C. Předvařené brambory…
Krémové těstoviny s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu na skus. Nakrájíme špek a cibuli nadrobno. Nejdříve vyškvaříme špek, přidáme cibuli a restujeme dozlatova. Část odebereme na konečné…
Pomazánka z uzené makrely se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMakrelu zbavíme páteře a kůže a opatrně vykostíme. Dáme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl a pepř, vejce, máslo, sýry, nasekanou pažitku.Vše rozmixujeme…
Tři rychlé pomazánky z jednoho základu
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo vyšľaháme do peny. Pridáme tvaroh, soľ, mleté čierne korenie a vymixujeme.Zmes rozdelíme na 3 rovnaké časti.Na menšie kúsky nakrájame jarnú cibuľku, kôpor a…
Cibulová topinka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka, špek a česnek na drobné kousky. Po vyškvaření špeku orestujeme cibuli do jemně zlatavé barvy (měla by zůstat lehce křupavá) a přidáme…
Květáková polévka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme hrubě nastrouhanou mrkev, poté přidáme krátce osmažit i pokrájený řapíkatý celer, vše posypeme moukou a ještě krátce smažíme. Přidáme růžičky květáku …
Sýrový závin z listového těsta II
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu se sýrem utřeme na hladkou hmotu, vmícháme rozmačkaný česnek, posekanou pažitku. Podle chuti dosolíme nebo taky ne. Tvrdý sýr nastrouháme. Těsto rozdělíme na…
Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou s vejci a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Domácí lučinu smícháme s vychladlými uvařenými vejci, se změklým máslem, nastrouhaným čerstvým křenem a pažitkou…
Vepřová panenka v listovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si rozválíme těsto asi na 1 cm. Maso, které jsme marinovali v oleji s česnekem a v bylinkách, vyjmeme a zprudka opečeme. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na…
Česnekové hranolky s dipem Wasabi
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na hranolky a dáme do studené vody. Postavíme na sporák a necháme zavařit jen do bodu varu. Scedíme, propláchneme studenou vodou a osušíme. Bílek…
Bramborové knedlíky s houskou a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme den předem ve slupce a v osolené vodě.Rohlíky nakrájíme na kostičky a rozložíme na plech a dáme do trouby, aby získaly zlatavou barvu.Brambory oloupeme…
Podmáslová polévka s novými brambory a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř teplé a chutné polévky spolehlivě zasytí a zvedne náladu. Polévku plnou brambor, připravenou z podmáslí, podáváme s vejci vařenými natvrdo. Její chuť vás opravdu…
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSýr feta, pocházející z Řecka, se vyznačuje svojí typickou slanou a lehce nakyslou chutí. Využití tak najde jak ve studené, tak i teplé kuchyni. Připravte z něj třeba…
Rychlá mrkvová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTuto zdravou pomazánku připravíte během chvilky a navíc za pár korun. Měkký tvaroh dochutíte mrkví, strouhaným sýrem a čerstvou pažitkou. Pak ji stačí jen namazat na…
Zeleninová polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémovou zeleninovou polévku s červenou čočkou, která se nemusí zdlouhavě namáčet, najdete v našem receptu. Příprava díky tomu netrvá dlouho. Výsledná polévka je chutná…
Plněné bramborové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny nemusí být jen sladké. Formičky lze využít i k přípravě nápaditých slaných pochoutek. Košíčky z bramborového těsta plněné ochuceným sýrem cottage jsou jedním ze…
Drožďová pomazánka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDrožďová pomazánka je osvědčenou klasikou mezi pomazánkami. Na másle zpěníme cibulku a necháme rozpustit čerstvé kvasnice, přidáme vejce, dochutíme solí, pepřem a…
Pomazánka z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek. Připravte z něj lahodnou pomazánku ze zakysané smetany se šunkou, která vás příjemně překvapí svojí chutí.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
