Sojovo-masová sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenSójové kostky uvaříme dle návodu s kostkou slepičího bujónu. Po uvaření necháme okapat a rozmixujeme tyčovým mixérem.Cibuli rozdělíme na dvě části. Jednu část cibule…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rajčata na chuť i pro parádu
Recept ještě nebyl hodnocenZ rajčat odřízneme podle fantazie část od stonku a část od květu mírně srovnáme pro stabilitu. Vnitřek rajčat vybereme. Nastrouhaný křen, najemno nasekané tvarůžky a…
Sýrový závin se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenOba sýry nahrubo nastrouháme, šunku nakrájíme nadrobno.Listové těsto rozválíme na plát, rovnoměrně ho posypeme sýry a šunkou a pevně svineme do rolády. Roládu na plech…
Zázvorové kuře pečené se zázvorovo - bylinkovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si naporcujeme, dočistíme, omyjeme, vysušíme, osolíme, dáme do pekáčku na plátky másla, posypeme zázvorem, navrch dáme také pár plátků másla a dáme přikryté péct do…
Polévečka z anglické slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku si nakrájíme nadrobno spolu s bílou částí lahůdkových cibulek a dáme jí na olej a polovinu anglické slaniny na čtverečky osmažit. Přidáváme nastrouhanou mrkev,…
Houbovo-krupicové knedlíčky do vývarů
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si nakrájíme do misky a ještě je promneme, aby byly co nejvíce drobné, přidáme vajíčko a promícháme.Poté osolíme, opepříme, vhodíme nadrobno nakrájenou pažitku a…
Kuřecí masíčko na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce osmahneme cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso, osmahneme na prudkém ohni do zatáhnutí, pak oheň zmírníme, dodáme nakrájenou papriku, koření, sojovou…
Kuskusová polévka s hlívou, fazolemi a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky nemusíme namáčet, jsou malé a uvaří se brzy. Do hrnce si dáme trošku oleje, na něm osmahneme cibulku a česnek na plátky, přidáme pórek na polokroužky, mrkev na…
Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté a osušené plátky masa rozklepeme do stran, z vnitřní strany mírně opepříme, posypeme mletým zázvorem a potřeme hořčicí. Posypeme nastrouhaným sýrem a hustě…
Brambory s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané (můžou být i neoloupané) a čisté brambory dáme vařit do slané vody na 10-30 minut (podle velikosti brambor) dokud nebudou měkké. Zatím si vymažeme pečící mísu…
Tvarohová válečková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo dobre vymiešame s tvarohom, 2 lyžicami pažitky a prelisovaným cesnakom. Osolíme a okoreníme.Na alobal nasypeme nasekanú pažitku. Z pomazánky vytvarujeme valec a…
Jarní zeleninová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme, smícháme s ostatními surovinami a uděláme si těstíčko. V pánvi rozehřejeme lžičku sádla, másla nebo kokosového oleje a těsto rozprostřeme. Cca po…
Barevná tvarohová
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvařte natvrdo.Mrkev očistěte, případně oloupejte, máte-li mrkev mladou, nahrubo nastrouhejte. Je-li staršího data, krátce ji vcelku povařte, stejně tak bulvový…
Rybí balíček
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve předehřejeme troubu na 200st. a bílky trošku našleháme. Postup: plátky toustového chleba namočíme z obou stran v bílku, na ně poklademe plátek sýra, bylinky,…
Červencová večeře
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubky si nastrouháme na hrubém sruhadle a stejně tak sýr, šunku, cibuli. mrkev a eidam. Zamícháme, uvařané vajíčka a taktéž nastouhané na hrubém struhadle. Zamícháme…
Ledvinky s hlívou na zázvoru, paprikách a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si očistíme a připravíme, jak jsme zvyklí. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, pórek a česnek, pak přidáme pokrájené ledvinky, které nejdřív zprudka zatáhneme…
Kedlubnovo-mangoldový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMangoldové listy natrháme, kaleráby nastrúhame nahrubo. Pridáme nasekané bylinky. Všetky prísady na zálievku prešľaháme a zalejeme šalát. Jemne premiešame. Šalát…
Omeleta s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpargľu (chřest) olúpeme a nakrájame asi na 3 cm kúsky. Na oleji ju restujeme cca 5 minút.Uložíme na ňu na tenšie kolieska narezanú paradajku a zalejeme vajcami…
Závin s pangasem a bramborem s pažitkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osušíme, zakápneme citronovou šťávou, posypeme kořením, opepříme a zprudka opečeme na oleji.Brambory nakrájíme na tenké plátky a opečeme. Rybu i brambory necháme…
Veselý kuřecí plátek
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nařízneme, z obou stran posypeme kořením a potřeme hořčicí. Střídavě proložíme cibulí na měsíčky a česnekem na plátky a olejem do misky, necháme chvíli…
Cizrnová pomazánka s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu dáme do vhodné hlubší nádoby, přidáme nakrájenou šunku, česnek, máslo, citronovou šťávu, polovinu odvážených oliv a kaparů, sůl a pepř. Vše dobře promixujeme…
Rybí roládky na jehle s bylinkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety nasolíme, opepříme a zakapeme citrónem. Zavineme je do rolády a vždy při okraji propíchneme špízovou jehlou, ponecháme asi 1 cm a zbytek odřízneme k dalšímu…
Podzimní václavkový hrnec
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu narežeme na kocky a rozpražíme. Pridáme na hrubšie mesiačiky narezanú cibuľu a krátko orestujeme. Vložíme na kocky narezané zemiaky a narezané podkovky, osolíme…
Játrovo-rajčátková pomazánka s Cottage a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, rajčátka na čtvrtky, pokud jsou rajčátka větší, můžeme překrájet víc. V míse si šlehačem ušleháme paštiku s pomazánkovým máslem a cibulkou do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
