Kuskusová polévka s hlívou, fazolemi a česnekem
Suroviny 2,5 litru
- 3 hrsti nejmenších bílých fazolí
- 1 cibule
- 5 stroužků česneku
- 1 velká mrkev
- kus póru bílého
- kus póru zeleného
- 2 hrsti kuskusu
- 3-4 kusy hlívy ústřičné
- libeček
- pažitka
- sůl
- 1 lžíce Vegety (nebo zeleninový vývar)
- olej
Postup přípravy receptu
Fazolky nemusíme namáčet, jsou malé a uvaří se brzy.
Do hrnce si dáme trošku oleje, na něm osmahneme cibulku a česnek na plátky, přidáme pórek na polokroužky, mrkev na malé kousky a zalijeme fazolovým vývarem i s fazolemi a přivedeme k varu.
Potom přidáme hlívu na proužky, libeček nasekaný a vsypeme kuskus na zahuštění polévky, ještě Vegetu a doladíme solí. Do uvařené polévky dáme pažitku.
Poznámka od kuchařky
Polévky vařím denně, někdy obden a tak stále vymýšlím nové a nové-málokdy vyjde za sebou tatáž, krom těch tradičních.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuskusová polévka s hlívou, fazolemi a česnekem
-
Danula5396:Daqnulo, vítám tě v naší Topkové rodině a přeji ti, aby se ti tu s náma líbilo
Za recept ještě neděkuj, ještě nevíš, jestli ti bude polévka chutnat
-
Super ingredience. Urcite vyzkousim . Diky za recept.
-
uuummmhhhmmm...same dobre jedle ingredience...to se urcite necham inspirovat a dam do oblibenych
-
jsou tam samé dobroty
-
Též vařím polévku skoro denně a tato by nám určitě chutnala
-
Dobrý nápad,takovou polévku já můžu
,ukládám a bodíkuji
