Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné, Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné
Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 851 kJ /
681 kcal
Bílkoviny11,02 g
Tuky55,87 g
Vláknina14,70 g
Cholesterol 35 mg
Sodík 1,15 g
Sůl2,91 g
Sacharidy27,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnuté a osušené plátky masa rozklepeme do stran, z vnitřní strany mírně opepříme, posypeme mletým zázvorem a potřeme hořčicí. Posypeme nastrouhaným sýrem a hustě posypeme nakrájenou pažitkou. Krok 2: Poklademe uzeninou, širšíma nudličkama kapie a na polovinu překrojeným okurkem. Opatrně zavineme do roládky a zajistíme motouzem. Krok 3: Špek a očistěnou cibuli nakrájíme nadrobno, hlívu i s nožkama nakrájíme na větší kusy. V papiňáku na rozehřátý olej dáme cibuli společně se špekem a necháme zesklovatět. Přidáme hlívu a restujeme 5 minut, pak vložíme roládky, ze všech stran necháme zatáhnout, přilijeme 1,5 dc vody, rozdrobíme masox, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a necháme na velkém plameni, než začne syčet ventil. Krok 4: Poté plamen ubereme na minimum a vaříme 20 minut. Hrnec ochladíme, otevřeme, měkké roládky vyjmeme a uchováme na teplém místě. Krok 5: Podle toho, kolik a jak hustou chceme omáčku, rozmícháme ve vodě hladkou mouku, vlijeme do hrnce se šťávou a za stálého míchání provařujeme 10 minut. Dle chuti můžeme dosolit, opepřit. Krok 6: Z roládek odstraníme motouz, nařežeme je na úhledné širší plátky, vložíme do hotové omáčky, necháme prohřát a můžeme podávat. Hodí se knedlík, nebo rýže.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

V první části surovin jsem úmyslně neuváděla množství. Já jsem použila 2 větší plátky krkovičky-1ks asi 200g, 50g sýra, 1 velký okurek, 1/2kapie a 4 vrchovaté PL nakrájené pažitky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M57G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M57G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mysulka mysulka 19. 10. 2011 12:50
:-p:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 10. 2011 08:29
Děkuji Vám za moc hřejivé komentáře:-K:-Ka hodnocení:-)Šťávička s hlívou byla opravdu moc dobrá:-pjen toho sýra a pažitky bych ještě přidala:yes:Příště:-))

Simona Skolakova Simona Skolakova 18. 10. 2011 08:14
Moc pěkný receptík,ukládám a určitě vyzkouším!!!:-p:yes:+1,ale já určitě s rýží!!;-)

Dana61 18. 10. 2011 06:02
Aničko - hmmmmmm, to bych určitě mohla i já:-D:yes:

Bibinka Bibinka 17. 10. 2011 18:16
Anna Kocikova:Aničko, jen jsem si přečetla název a už jsem věděla, že díky mé oblíbené hlívě a ještě k tomu s masem budu bodovat a nebude to mít chybu a je to přesně tak;-) Máš 8.bod:yes:

Bahula Bahula 17. 10. 2011 17:29
Andulko, jsi kouzelnice :-8:yes:+

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 17. 10. 2011 16:56
Pěkná kombinace surovin:-K;-):-+1 p:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

1974andrea 1974andrea 17. 10. 2011 16:52
Hlívu jsem nedávno zkusila a byla dobrá. A v kombinaci s oblíbeným zarolovaným masíčkem to bude velká dobrota. Náplň moc pěkná:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 10. 2011 16:51
Děkuji Vám děvčata;-):-K:-K
Ivetko,hlívu mi v pátek přivezl Luba a já nevěděla do čeho ji použiju.Maso na roládky bylo vytažené,tak jsem to zkombinovala a bylo to fajn:-p:yes:Měli jsme v sobotu i v neděli k obědu:-)

BILKOVAI BILKOVAI 17. 10. 2011 16:45
Aničko, pěkný receptík. Hlívu máme rádi a maso jakbysmet:-D:yes:

suslajda suslajda 17. 10. 2011 16:22
:-K:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 10. 2011 16:19
:-p:yes::yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 17. 10. 2011 16:16

Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné, Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné

Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné

Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné, naklepané plátky masa okořeníme,potřeme hořčicí,posypeme sýrem a pažitkou...

Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné Dalších 5 fotek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hlíva ústřičná recepty, kureci roladky s hlívy ústřičné, recepty z hliva, recepty z hlivy pomazanky, hlíva ustřičná-recepty, pažitková rýže, kuřecí roláda ,pažitková rýže, recept k hlívě ůstřičné, co s nožkama od hlívy ústřičné, pomazánka z hlívy ústřičné, recepty z hlívy ústřičné

Suroviny:
krkovice vepřová, zázvor mletý, hořčice plnotučná, sýr nastrouhaný, pažitka, uzenina, okurka čerstvá, kapie červená, olej, cibule, špek, hlíva ústřičná, masox hovězí, mouka hladká

Přidat fotografie receptu

]