Rukolová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo, přidáme cibuli a česnek nakrájené na kousky. Necháme zpěnit, přidáme natrhanou rukolu a krátce podusíme. Zaprášíme moukou a zalijeme mlékem. Omáčku…
Pepř bílý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mořská štika s kapary a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenŠtiku osolíme, opepříme a zakápneme limetkovou šťávou. Vložíme ji do pekáčku s olivovým olejem, poklademe plátky másla, mírně podlijeme, přidáme snítky máty, pokrájené…
Lehký tuňákový salát s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenKysanou smetanu opepříme osolíme (raději méně, tuňák je slaný dost), přidáme hořčici. Doplníme zeleninou a vejci, sýrem, tuňákem, ze kterého jsme slili olej, vše…
Salát z chřestu s jogurtovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste zkombinovat chřest se sterilovanými žampiony a přelít je zálivkou z jogurtu. Jednoduché, rychlé a přitom výborné. Pozor si dejte hlavně při výběru surovin a…
Sumeček africký na cibulové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby obalíme v zmesi múky, papriky a soli. Na panvici na oleji opekáme z každej strany cca 6 min (podľa hrúbky filetov). Potom rybu vyberieme a udržiavame v teple…
Pomazánka z rybiček, tvarohu a camemebertu
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh se sýrem a rybičkami rozmícháme, rozšleháme do hladka (lze i v mixéru, já použila jen vidličku). Přidáme cibuli nadrobno nakrájenou, chilli papričku a prolisované…
Studený salát ze špekáčků
Recept ještě nebyl hodnocenMajonézu, jogurt a bílý pepř důkladně promícháme tak, aby vznikl krásně hladký dresink.Špekáčky oloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na půlkolečka vyhovující…
Čína III.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na dlouhé nudličky a naložíme do marinády aspoň na 24 hodin. Na rozpálené pánvi maso zprudka orestujeme.Podlejeme vodou a 10 minut restujeme,přidáme…
Slaný koláč s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, tuku, soli a a 3 polévkovych lžic vody vypracujeme hladké těsto a nechame vychladit asi 15 min v ledničce. Mezitím rozšlehame vejce se smetanou, podle chutí…
Králičí stehna ve špenátové omáčcce
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a osušená králičí stehna osolíme, jemně opepříme a vložíme do menšího pekáčku. Přidáme nadrobno nakrájené cibulky, prolisovaný česnek a máslo.Podlijeme vývarem,…
Nivové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny v kombinaci se smetanovo-nivovou omáčkou nikdy nezklamou. Jsou rychle hotové, chutné a posypané čerstvou pažitkou také skvěle vypadají. Místo masa použijte…
Hermelínovo-nivová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníky plísňových sýrů potěší tato rychle hotová a jednoduchá pomazánka, odlehčená bílým jogurtem. Hodí se jak na jednohubky, tak i na opečený plátek toastového…
Muffinové bramboráky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMuffinové bramboráky jsou lehčí variantou klasiky. Směs z nastrouhaných brambor, kuřecího masa, sýra a jogurtu rozdělíme do formy na muffiny a upečeme dozlatova.…
Česnekové špízy s jogurtovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na menšie kúsky tak, aby sa dali napichovať.Všetky prísady na marinádu premiešame a dáme do nej kúsky mäsa. Premiešame a necháme cca 5 hod marinovať. …
Těstoviny s citronovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme a scedíme.Maslo rozpustíme, orestujeme na ňom dobleda múku, zalejeme smotanou, osolíme, okoreníme a povaríme, kým omáčka nezahustne (Omáčka nemá byť…
Kuřecí nudličky na hrášku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a rychle opečeme na oleji. Vsypeme mražený hrášek, podlijeme 100 ml vody, v lepším případě kuřecí vývar, necháme…
Kuřecí (křídla, paličky, prsa) s těstovinami pappardelle a omáčkou z gorgonzoly
Recept ještě nebyl hodnocenJak děda stárne a vnouček roste, tak na mne zkouší různé finty. Tentokrát bylo umíš sejrovou omáčku a kuře? No jasně. Tak to uvař, já to platím. Jak bylo dohodnuto,…
Masová roláda s ovocem a kokosovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme nádivku: Vločky zalijeme 250 ml smetany, necháme změknout a přidáme ostatní ingredience. Maso připravíme na roládu, potřeme česnekem, lehce…
Kapustičkové srdce
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce si nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno, česnek na plátky a kapustičky na čtvrtinky a necháme je zatím stranou. Do hrnce si dáme plátek sádla a přidáme slaninu…
Filety s koprovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety dle vlastního výběru pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a posypeme čerstvě nasekaným koprem (lze použít i sušený). Kdo chce, může na filety přidat i…
Bramborový salát s cizrnou, rajčaty a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostičky nebo na plátky a dáme do salátové mísy. Přidáme na větší kousky pokrájená rajčata, proužky kapie, na malé kousky nasekaný celer…
Nugetky z tolstolobika
Recept ještě nebyl hodnocenFilety zbavíme kůže, pinzetou vytaháme větší kosti, nakrájíme na kostky a dáme do mixeru.K rybě nastrouháme pomerančovou kůru (1 lžičku), přidáme žloutek, drcená…
Tvarohová válečková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo dobre vymiešame s tvarohom, 2 lyžicami pažitky a prelisovaným cesnakom. Osolíme a okoreníme.Na alobal nasypeme nasekanú pažitku. Z pomazánky vytvarujeme valec a…
Smažené rýžovo-masové kouličky
Recept ještě nebyl hodnocenObě kapie zbavíme jadérek a nakrájíme na drobné kostičky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Uzená kuřecí stehna chvíli povaříme, či upečeme, aby byla měkká,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
