Cibulový chlebíček se sýrem (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky smícháme s nastrouhaným sýrem, hrstí mletých mandlí a 3 najemno nakrájenými a orestovanými cibulemi. Přidáme sůl, pepř, drcený kmín a nakonec vmícháme tuhý sníh…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí závitky se sušenými rajčaty, kapary a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme, nařízneme a vytvoříme plátky. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme dle chuti a poprášíme kořením tandori masala.Na každý plátek položíme…
Kynuté bramborové lívanečky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostičky a v osolené vodě uvaříme. Z vařených brambor scedíme vodu, přilijeme mléko a rozšťoucháme na kaši. Necháme zchladnout.Houby…
Jednoduchá avokádová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenUvařená vajíčka nakrájíme nadrobno, stejně tak jarní cibulku. V míse rozmačkáme avokáda, smícháme s vejci a cibulkou, osolíme a opepříme dle vlastní chuti.Podávala jsem…
Vepřová srdíčka v omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSrdiečka uvaríme domäkka vo vode (asi 1,5 l) so soľou, rozpolenými cibuľami, korením a kúskom citr. kôry. Potom ich vyberieme a vývar precedíme.Z oleja a múky pripravíme…
Rybí filety na červené cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby osolíme a okoreníme. Na väčšej panvici na troške oleja opečieme rýchlo filety z oboch strán.Filety presunieme na kraj panvice, pridáme na polkolieska…
Slanečkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSlanečky pokrájíme, cibuli nadrobno, papriky na proužky a všechny zbývající ingredience smíchat a dát vychladit. Jíme samotné nebo s pečivem
Houbový salát III.
Recept ještě nebyl hodnocenHoubičky scedíme, vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájený salám, osolíme, opepříme a zakápneme kečupem.Necháme vychladit a podáváme s chlebem nebo…
Zelný eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu uvaríme a ošúpeme. Kapustu bielu aj červenú narežeme na tenké rezance. Slaninu narežeme na kocky a roškvaríme. Opražíme na nej narezanú cibuľu, pridáme kapustu,…
Játrovo - bramborové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenPečeň pomelieme, zmiešame s jemne nastrúhanými zemiakmi a žĺtkami, krupicou, osolíme, okoreníme, vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Necháme odstáť a lyžicou vkladáme…
Pórkovo-žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla orestujeme pórek a žampiony. Přidáme vřelou vodu, slepičí vývar a vaříme asi 2O min. Potom zahustíme jíškou, přidáme rajčata a ještě asi 10 min. povaříme…
Prokládané vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a hořčicí. Zapékací mísu vysypeme mraženou zeleninou a poklademe cibulí nakrájenou na půlměsíčky. Na zeleninu…
Vaječná tlačenka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVaječná tlačenka s houbami je skvělou pochoutkou, která ozvláštní každý slavnostní stůl. Spojení vajec, voňavých hub a jemného koření vytváří lahodný a svěží předkrm,…
Červené kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole na sádle osmažíme cibule na měsíčky do sklovita, k ní přidáme nakrájenou slaninu. Kotlety si naklepeme, kraje nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme…
Zauzená klobása a hříbky v gulášové omáčce s pivem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle si osmahneme cibule dohněda a na nich pak opečeme zprudka klobásky. Přidáme hříbky a podlijeme je vývarem z masoxu, přidáme na proužky pokrájenou zelenou…
Kuřecí řízky s bylinkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ jemně nastrouhaného ementálu, hořčice, utřeného česneku a bylinek vytvoříme hustou směs, kterou pro snadnější promíchání povolíme trochou smetany. Maso tence…
Rychly bramborovy salat
Recept ještě nebyl hodnocenSyrovou mrkev nastrouháme na struhadle a přidáme na malé kostičky nakrájenou cibulí, osolíme, opepříme a zakápneme lžíci octa a necháme zhruba 10 minut odležet v chladu…
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUprostřed masa uděláme otvor ostrým nožem. Nožem pootočíme, abychom vytvořili skulinu. Naplníme ji brusinkovým želé a okraje spíchneme párátkem nebo ucpeme např. kouskem…
Sójové karbanátky s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenSóju povaříme 10min ve vývaru, necháme vychladnout a vymačkáme přebytečnou tekutinu. K masu přidáme vejce, strouhanku, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku, muškát,…
Hruškoví ježci
Recept ještě nebyl hodnocenVrchní část hrušky oloupeme, dopředu připíchneme červené hroznové víno, na oči kuličky pepře (párátko když tak zlomíme na půl, aby se vešlo celé).Na tu zelenou část…
Gulasek s hnedymi zampiony a mrkvickou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a cibulku pokrajime na kosticky a osmahneme, ja pouzivam tlakovy hrnec a zaklad si osmahnu vzdy rovnou v nem. Pridame lzici protlaku a na nudlicky nakrajenou…
Kuřecí kousky s žampiony, pórkem, brokolicí a sýrem cottage
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kosičky, osolíme opepříme. Osmahneme na olivovém oleji s majoránkou. Přidáme nakrájený česnek a žampiony, podusíme. Těsně před koncem přidáme…
Směs tří druhů mas se sladkokyselými okurkami v tlakovém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno maso nakrájíme, nejlépe na nudličky.Na sádle (nebo jiném tuku) zpěnime cibuli, přidáme červenou papriku a maso.Necháme zatáhnout a přidáme na plátky nebo…
Bramborové knedlíky s baby špenátem a tofu plátky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme knedlíky dle návodu na sáčku. Pro pestrost dělám i knedlíčky zvlášť jako kuličky.Špenát: osmahnu jednu až dvě cibule, osolím, přidám chilli kousky koření,…
