Studená česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci oleje osmahněte nadrobno nakrájenou šalotku, jakmile zesklovatí, přidejte oloupané a podélně rozpůlené stroužky česneku. Velmi pomalu duste - stroužky by měly…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bylinkovo-tvarohové knedlíky s rajskou
Recept ještě nebyl hodnocenPetrželku, bazalku a další bylinky opereme, osušíme a posekáme nadrobno. Cibulku pokrájíme, necháme chvíli zesklovatět na jedné lžíci olivového oleje. Přidáme posekáné…
Cuketové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocen1) Do mísy dáme mouku, oliv. olej, sůl a pepř - zamícháme. Poté přidáme žloutky a mléko, promícháme a necháme 2 hodiny odležet. 2) Cukety s arašídovým olejem dáme na…
Celerovo-pórková polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŘapíky celeru a pórek nakrájíme,houby namočíme.Na sádle restujeme celer a pórek,po pěti minutách přidáme vymačkané houby(můžeme nechat část vody),opět restujeme,zalejeme…
Polévka Bolívie - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si na oleji osmahneme cibulku s mrkví na kolečka a celerem na kostičky, přidáme koření Bolívie, hrst vloček a chvíli restujeme. Přilijeme vývar, přihodíme…
Rychlá hříbková směs
Recept ještě nebyl hodnocenHouby krátce povaříme asi v jednom decilitru zeleninového vývaru spolu s kmínem. Cibulku zpěníme mírně dorůžova na sádle a přidáme mouku. Uděláme světlejší jíšku,…
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plátek dáme 1 širší špalíček celeru, 2 proužky z červené kapie a srolujeme maso do roládky.…
Pivní krkovička s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vykoštěné krkovičky naložíme den předem do pivní marinády. Důkladně promícháme v misce s víčkem.Druhý den oškrábeme brambory, nakrájíme na větší kousky a vložíme…
Hovězí kotlík s mrkví, máslovou dýní a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky. Mrkev nakrájíme na půlkolečka, dýni a brambory na kousky.Na oleji zprudka restujeme hovězí maso. Podlijeme vodou a dusíme do měkka.Když je maso…
Těstovinový salát s hermelínovými trojúhelníčky
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Okurku zbavíme slupky, pokrájíme ji na kostičky a vložíme do mísy. Dále přidáme pokrájená rajčata, hrášek, čerstvý sýr,…
Těstovinový salát s tuňákem RIO mare
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu.Mezitím nakrájíme zeleninu na malé kostičky.Těstoviny slijeme a propláchneme. Zeleninu, těstoviny i celou konzervu vložíme do jedné mísy,…
Pomazánka z paštiky
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme sýr, přidáme paštiku a žloutek, dochutíme hořčicí a solí, mírně opepříme, přidáme jemně nakrájenou cibulku.
Vepřové medajlonky v kořeněné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso si pořádně naklepeme a na 24 hodin naložíme do marinády. Poté můžeme grilovat, nebo dělat doma na pánvi, jako minutku.
Květák s kečupem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájenou najemno zpěníme na sádle (oleji) – nesmí příliš ztmavnout. Potom k ní přidáme utřený česnek, nakrájenou zelenou petrželku (bazalku), vmícháme růžičky…
Mořský jazyk (Kambala) smažený asijským způsobem
Recept ještě nebyl hodnocen1-My sme tych morskych jazykov mali viac, ale prikladam ,na jedneho co bolo treba. Ocisteny rybu osusime. A obalime - ponorime vo velmi jednoduchom cesticku z muky a…
Bramborové placky s česnekem a majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenVůně česneku a majoránky k poctivým bramborovým plackám neodmyslitelně patří. Vyzkoušejte recept z vařených brambor, díky kterým jsou placky krásně jemné uvnitř a po…
Krkovice "The black beer"
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve nalijeme olej, necháme rozpálit a vložíme naklepané krkovice. Opečeme z obou stran a vyjmeme je na talíř. Na výpek dáme nakrájenou cibuli, anglickou slaninu na…
Krémová houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHoubám odřízneme nohy a klobouky nakrájíme na tenké plátky. Ve větší pánvi rozpustíme máslo a přidáme nejprve cibuli a pak nakrájené houby. Restujeme, dokud houby…
Letní salát (jak jsem ho dělal včera)
Recept ještě nebyl hodnocenPampelišku namočíme na 30 minut do vody, aby se vyplavily hořčiny a vodu vylijeme, nakrájíme na menší kousky(estéti a citlivky natrhají), nakrájíme cibuli, rajčata,…
Vepřová pečeně na šalvěji
Recept ještě nebyl hodnocenPěčeni osolíme, opepříme ze všech stran a posypeme šalvěji (lístky, já používám drcenou a posypu ze všech stran). Dáme do pekáčku, podlijeme vodou a dáme do trouby na…
Pastilla s krepelkou a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme cibuľu a nakrájame ju nadrobno. Koriander a petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno. Strúčiky cesnaku očistíme, rozkrojíme a vyberieme tú…
Bramborák paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenDen dopředu uvařené oloupané brambory nastrouhám najemno.Do hmoty vpravím dvě vejce, hladkou mouku, škrob mléko, olej, sůl, pepř, majoránku, hrubě nastrouhaná jablka,…
Husí játra v česnekovém sádle
Recept ještě nebyl hodnocenSádlo rozpustíme. Očištěná játra nakrájíme na menší kousky a do vložíme do horkého sádla. Ihned promícháme, aby se nepřichytila. Stáhneme plamen a necháme pomalu vařit…
Špenátové košíčky s vejcem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 180 st.C a připravte si muffinový plech, trochu vymazaný olejem nebo muffinové košíčky. Plech je lepší, opečou se i boky košíčků.V míse rozšlehejte…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
